5g na 5l.

Witam. Od około roku zajmuje się produkcją domowych jaboli. Z wiśni i jagód, około 14%. Zrobiłem już kilka partii, wszyscy którzy pili przyjaciele i rodzina, bardzo sobie cenią i mówią że w smaku bardzo dobre. Tylko mam mały problem z zapachem. W takim sensie, że "pali" w nos jak się wącha...

Nie, ale też może być

Wiśnie, jagody i winogrona

Cześć. Chciałem się pochwalić moim pierwszym winkiem - Baśnioł. Dziś rano zlewałem do butelek i robiłem etykietki. Od razu poszły 2 butelki na sprzedaż. Moja mama testowała smak i mówi, że nawet smaczne wyszło. https://zapodaj.net/images/b1f9631bc1a86.jpg https://zapodaj.net/images/0488097763f6f.jpg

Witam. Mam dwa nastawy w dwóch osobnych naczyniach, ale które były robione tego samego dnia z tych samych składników i trzymane w tyakich samych warunkach. Obecnie są w 3 tygodniu fermentacji. To co zwróciło moją uwagę to różnica w częstotliwości "pykania" w rurce fermentacyjnej. Jeden nas...

Witam. Robię swoje pierwsze w życiu wino. Od wczoraj mam burzliwą fermentację, płyn i piana wlewają się do rurki fermentacyjnej i wyciekają górą. Nie jakoś bardzo gwałtownie, ale jednak. Pytanie brzmi co z tym robić? Czy zostawić tak jak jest i pozwolić aby płyn się ulewał, czy co jakiś czas np. opr...