Wypadek Opolskie: Eksplozja instalacji do produkcji bimbru

Jak zachować zdrowie podczas destylacji, jak zadbać o bezpieczeństwo pędzenia, dział dla tych którzy cenią sobie spokojne, bezpieczne bimbrownictwo...

wawaldek11
2500
Posty: 2896
Rejestracja: niedziela, 14 lis 2010, 22:18
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, który ma więcej radości z dawania niż z brania.
Ulubiony Alkohol: niepospolity i najlepiej bez banderolki; poszukiwania ciągle trwają...
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Puszcza Goleniowska
Podziękował: 159 razy
Otrzymał podziękowanie: 298 razy

Post autor: wawaldek11 »

wkg_1 pisze:Nie do końca rozumiem ... alkohol cały czas paruje i coś się musi wydostawać. Nawet w temperaturze pokojowej a co dopiero 40 stopni - tak mam w głowicy.
Po 8 godzinach kilkadziesiąt ml musi wyparować albo więcej.
Też sobie założę wężyk ...
Nic nie musi przy prawidłowo prowadzonym procesie.
Jak masz szczelną głowicę, to ewentualne pary pójdą w komin. Mój skraplacz jest wsuwany i zrobiłem uszczelnienie z silikonowej foremki na lodowy kieliszek. A zabezpieczeniem jest sonda wsunięta pod zielone i jak temperatura głowicy przekroczy ustawione 36*C układ wyłącza grzałki. 36* ustaliłem doświadczalnie przy wychodzącej wodzie ok. 70*C. W czasie normalnej pracy temperatura jest do 33*C. Oczywiście na moim czujniku ;)
Pomiar temperatury wypływającej wody nie jest dobrym zabezpieczeniem - jak będzie zanik, to nic nie popłynie do czujki.
Pozdrawiam,
Waldek

wkg_1
800
Posty: 849
Rejestracja: niedziela, 23 wrz 2018, 13:26
Podziękował: 46 razy
Otrzymał podziękowanie: 69 razy
Re: Wypadek Opolskie: Eksplozja instalacji do produkcji bimbru

Post autor: wkg_1 »

Przecież o tym piszę. U Ciebie 33, u mnie 40 - inna konstrukcja głowicy.
Przy każdej temperaturze coś paruje - nie ma bata.
Szczelna głowica ? Hmmm ... jak jest szczelna głowica to jedynym zabezpieczeniem jest elektronika, chyba jakoś się nie rozumiemy albo ja nie rozumiem.

Drupi
800
Posty: 830
Rejestracja: poniedziałek, 19 sty 2015, 20:36
Krótko o sobie: Na ile moge to pomagam ludziom.
Lokalizacja: Centralna Polska
Podziękował: 73 razy
Otrzymał podziękowanie: 94 razy
Re: Wypadek Opolskie: Eksplozja instalacji do produkcji bimbru

Post autor: Drupi »

Nawet zimą podczas procesu potrzebna normalna wentylacja. wydaje mi się że wystarczy. A ten zapach z nastawu chyba się nie zdarzyło żeby zapalił. Trzeba by zrobić eksperyment z małą ilością i zapałką zachowując szczególną ostrożność. Ale na grzałkach elektrycznych nie słyszałem żeby cokolwiek się stało.
I like noble drinks.

arTii
1250
Posty: 1265
Rejestracja: czwartek, 19 lip 2018, 19:55
Krótko o sobie: Blisko 50 lat na karku zobowiązuje do spożywania trunków o podobnym stężeniu ;)
Ulubiony Alkohol: od jakiegoś czasu- mój własny :)
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: podkarpackie
Podziękował: 61 razy
Otrzymał podziękowanie: 154 razy
Kontakt:
Re: Wypadek Opolskie: Eksplozja instalacji do produkcji bimbru

Post autor: arTii »

Przecież jest na to prost rozwiązanie: otworek "bezpieczeństwa" zakleić jakąś słabo trzymającą taśmą. W razie wzrostu ciśnienia, taśma nie będzie stanowiła przeszkody dla uwalniających się par, tylko zostanie "wydmuchnięta".
Oczywiście przy braku chłodzenia, to inna para kaloszy, ale u mnie jest w głowicy termometr który ma za zadanie pilnować przegrzania i odłączenia grzałek w przypadku zbytniego wzrostu.
Rurkę do mycia kolumny (mam głowicę UFO) mam puszczoną do słoika z niedużą ilością wody która w razie problemów skropli opary.
Pędzący hobbysta zajmujący się również odrobinę elektroniką.

Zamówienia i zapytania o sterowniki destylatorów email: info @ sterownikiWiFi.pl lub przez wiadomość PW
Awatar użytkownika

JasnyPierun
100
Posty: 130
Rejestracja: wtorek, 25 gru 2018, 17:40
Krótko o sobie: Jestem sobą. Lubie wypić ale z umiarem a to o czym piszę tu na forum to tylko fantazja.
Ulubiony Alkohol: Driny
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Lokalizacja: Okolice Wrocławia
Podziękował: 15 razy
Otrzymał podziękowanie: 2 razy
Re: Wypadek Opolskie: Eksplozja instalacji do produkcji bimbru

Post autor: JasnyPierun »

Dobry pomysł mieć taki czujnik w głowicy gdzie podczas przegrzania odłączy zasilanie. W końcu trudno siedzieć kilka godzin nad kolumną bez odchodzenia a jak obieg wody w głowicy staje to szybko idzie para i leje się urobek.

arTii
1250
Posty: 1265
Rejestracja: czwartek, 19 lip 2018, 19:55
Krótko o sobie: Blisko 50 lat na karku zobowiązuje do spożywania trunków o podobnym stężeniu ;)
Ulubiony Alkohol: od jakiegoś czasu- mój własny :)
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: podkarpackie
Podziękował: 61 razy
Otrzymał podziękowanie: 154 razy
Kontakt:
Re: Wypadek Opolskie: Eksplozja instalacji do produkcji bimbru

Post autor: arTii »

Jeszcze na wyjściu z chłodnicy mam zamiar założyć przepływomierz który też będzie dodatkowym zabezpieczeniem. Tylko nie wiem czy mi wytrzyma 70°C :)
Ale może rozwiązaniem będzie założenie go na wejściu do chłodnicy. W sumie to co wylatuje=temu co wlatuje.
Pędzący hobbysta zajmujący się również odrobinę elektroniką.

Zamówienia i zapytania o sterowniki destylatorów email: info @ sterownikiWiFi.pl lub przez wiadomość PW

wkg_1
800
Posty: 849
Rejestracja: niedziela, 23 wrz 2018, 13:26
Podziękował: 46 razy
Otrzymał podziękowanie: 69 razy
Re: Wypadek Opolskie: Eksplozja instalacji do produkcji bimbru

Post autor: wkg_1 »

arTii pisze:Przecież jest na to prost rozwiązanie: otworek "bezpieczeństwa" zakleić jakąś słabo trzymającą taśmą. W razie wzrostu ciśnienia, taśma nie będzie stanowiła przeszkody dla uwalniających się par, tylko zostanie "wydmuchnięta".
Oczywiście przy braku chłodzenia, to inna para kaloszy, ale u mnie jest w głowicy termometr który ma za zadanie pilnować przegrzania i odłączenia grzałek w przypadku zbytniego wzrostu.
Rurkę do mycia kolumny (mam głowicę UFO) mam puszczoną do słoika z niedużą ilością wody która w razie problemów skropli opary.
No właśnie, takie proste jak już ktoś na to wpadł ; ))))
Szczególnie, że w UFO najpierw kapie z wejścia wody myjącej a potem z odpowietrzenia.

Właśnie idzie do mnie RGN i sobie pomierzę ale z ciekawości: Jaką masz temperaturę w głowicy i jaką wody chłodzącej ?
Ja się staram trzymać wodę chłodząca w okolicach 55-60 stopni.

W sumie tej głowicy nie da się rozebrać więc diabli wiedzą jaką temperaturę ten termometr w głowicy mierzy : ))

arTii
1250
Posty: 1265
Rejestracja: czwartek, 19 lip 2018, 19:55
Krótko o sobie: Blisko 50 lat na karku zobowiązuje do spożywania trunków o podobnym stężeniu ;)
Ulubiony Alkohol: od jakiegoś czasu- mój własny :)
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: podkarpackie
Podziękował: 61 razy
Otrzymał podziękowanie: 154 razy
Kontakt:
Re: Wypadek Opolskie: Eksplozja instalacji do produkcji bimbru

Post autor: arTii »

Temperaturę wody na wyjściu ze skraplacza trzymam 60-65°C
Zaś temperatura w głowicy - nie wiem :) Mam sterownik od Akasa i kilka razy po prostu wyłączył mi grzanie. Ale przy normalnej pracy jest poniżej 50°C
Termometr podobno mierzy temperaturę dna głowicy - trzeba by @Akasa zapytać o szczegóły.
Pędzący hobbysta zajmujący się również odrobinę elektroniką.

Zamówienia i zapytania o sterowniki destylatorów email: info @ sterownikiWiFi.pl lub przez wiadomość PW

wkg_1
800
Posty: 849
Rejestracja: niedziela, 23 wrz 2018, 13:26
Podziękował: 46 razy
Otrzymał podziękowanie: 69 razy
Re: Wypadek Opolskie: Eksplozja instalacji do produkcji bimbru

Post autor: wkg_1 »

Sprawdziłem - przy normalnej pracy temperatura w głowicy 31-34 stopni (odpowiednio 2kW-2,25kW dla rury 63). Przy zalewaniu 4,5 kW rośnie do 44 stopni.
Awatar użytkownika

gary1966
450
Posty: 485
Rejestracja: czwartek, 20 sie 2009, 21:18
Podziękował: 137 razy
Otrzymał podziękowanie: 77 razy
Re: Wypadek Opolskie: Eksplozja instalacji do produkcji bimbru

Post autor: gary1966 »

Drugi uczestnik wypadku nie żyje.
[*]
https://www.youtube.com/watch?v=Kuv7n0x3hko
https://www.youtube.com/watch?v=AHbHSXajgZA
Awatar użytkownika

.Gacek
2000
Posty: 2383
Rejestracja: niedziela, 18 paź 2015, 14:00
Krótko o sobie: Marzyciel
Ulubiony Alkohol: Własny.
Lokalizacja: Gorzów Wlkp.
Podziękował: 268 razy
Otrzymał podziękowanie: 338 razy
Re: Wypadek Opolskie: Eksplozja instalacji do produkcji bimbru

Post autor: .Gacek »

[*]
Świeczka wirtualna, ale żal po stracie człowieka prawdziwy...
Pozdrawiam Gacek.
Awatar użytkownika

Doody
3500
Posty: 3805
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 20:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Podziękował: 283 razy
Otrzymał podziękowanie: 459 razy
Re: Wypadek Opolskie: Eksplozja instalacji do produkcji bimbru

Post autor: Doody »

[*]
Pozdrawiam
Darek
Awatar użytkownika

Egon777
50
Posty: 55
Rejestracja: sobota, 13 kwie 2019, 21:12
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: cudzy :-)
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Podziękował: 9 razy
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Wypadek Opolskie: Eksplozja instalacji do produkcji bimbru

Post autor: Egon777 »

masterpaw2 pisze:PETER29, tu masz inną odsłonę tego samego wydarzenia, za zdjęciu widać wyraźnie kociołek na kuchence.
Zobacz podpis pod zdjęciem, nazwisko fotografa z Rosji lub Ukrainy i nazwa firmy stockowej: Getty Images. Zdjęcie bardziej poglądowe.

KarolinaZawierucha
10
Posty: 11
Rejestracja: piątek, 7 cze 2019, 13:49
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Kontakt:
Re: Wypadek Opolskie: Eksplozja instalacji do produkcji bimbru

Post autor: KarolinaZawierucha »

Wielka tragedia. Niech to będzie przestroga dla każdego [*]
Wszystko do domowego wyrobu wędlin - www.domowaspizarnia.pl :D
Awatar użytkownika

masterpaw2
1650
Posty: 1654
Rejestracja: wtorek, 12 kwie 2016, 20:10
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:), no chyba, że ktoś mi na odcisk nadepnie....
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centralna Polska
Podziękował: 66 razy
Otrzymał podziękowanie: 203 razy
Re: Wypadek Opolskie: Eksplozja instalacji do produkcji bimbru

Post autor: masterpaw2 »

@Egon777, gratuluję elokwencji :klaszcze: :klaszcze: :klaszcze:
Mało jest u nas w kraju obcokrajowców piastujacych wszelakie stanowiska, jak i agencji prasowych (fotograficznych) o anglojęzycznych nazwach???
Ps. Zamiast czepiać się z :dupa: wziętych szczegółów, może wcześniej należałoby zaistnieć w nieco innym dziale....
Gdy coś robię, zawsze staram się robić to najlepiej, choć nie zawsze mi to wychodzi......;)
Awatar użytkownika

ramzol
1300
Posty: 1311
Rejestracja: poniedziałek, 18 lis 2013, 11:10
Krótko o sobie: hymm?? lubię wszystko co samemu zrobię.
Wkładam w to dużo serducha.
Staram się korzystać z życia pełnymi garściami i co chwilę
znajduję nowe hobby, zostają tylko te,
które sprawiają mi radochę.
Ulubiony Alkohol: wódki smakowe, wino wytrawne
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: poznań
Podziękował: 157 razy
Otrzymał podziękowanie: 198 razy
Re: Wypadek Opolskie: Eksplozja instalacji do produkcji bimbru

Post autor: ramzol »

Kolego jak przeleje sie spirytus i z płynie po kolumnie na kega a następnie na płomień. To się zapali, wypali i będzie się paliła tylko góra kolumny. Tak długo jak spirytus czy pary będą utrzymywać płomień. Coś na zasadzie palnika w kuchence. Wystarczy zamknąć gaz w palniku i samo zgaśnie. Żeby pierdolneło to musi sie nagromadzić oparów a źródło ognia podane z opóźnieniem. Przerabiałem palącą sie kolumnę i tak samo pomieszczenie wypełnione parami alkoholu. Pierwsze to Pikus w porównaniu z drugim, a świadomość tego że dosłownie przed chwilą zapaliła sie jarzeniówką w pomieszczeniu podcięła mi nogi. Żyje, garaż stoi. Miałem fart. Zostawianie sprzętu bez nadzoru na godziny to proszenie się o łomot ile by tam zabezpieczeń nie pozakładać.
Jak mogę to pomogę, ale zaznaczam byle czego nie piję.
Awatar użytkownika

Egon777
50
Posty: 55
Rejestracja: sobota, 13 kwie 2019, 21:12
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: cudzy :-)
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Podziękował: 9 razy
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Wypadek Opolskie: Eksplozja instalacji do produkcji bimbru

Post autor: Egon777 »

masterpaw2 pisze:@Egon777, gratuluję elokwencji :klaszcze: :klaszcze: :klaszcze:
Mało jest u nas w kraju obcokrajowców piastujacych wszelakie stanowiska, jak i agencji prasowych (fotograficznych) o anglojęzycznych nazwach???
Ps. Zamiast czepiać się z :dupa: wziętych szczegółów, może wcześniej należałoby zaistnieć w nieco innym dziale....
I faktycznie ta aparatura ze zdjęcia jebła i stoi dalej na kuchence :scratch: . Czym mam zaistnieć, wolę czytać niż pisać.
Bardzo ważne, wszędzie obowiązuje BHP, jak się zostawia aparaturę bez nadzoru i pije w czasie produkcji, to mamy skutki.
Ostatnio zmieniony sobota, 20 lip 2019, 08:45 przez manowar, łącznie zmieniany 1 raz.

astromax@wp.pl
20
Posty: 29
Rejestracja: poniedziałek, 5 lut 2018, 16:19
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Wypadek Opolskie: Eksplozja instalacji do produkcji bimbru

Post autor: astromax@wp.pl »

masterpaw2 pisze:@Egon777,
Ps. Zamiast czepiać się z :dupa: wziętych szczegółów, może wcześniej należałoby zaistnieć w nieco innym dziale....
Myślę że Kolega masterpaw2 miał na myśli , że pierwszy post na forum powinien być od przywitania i przedstawienia się
Ostatnio zmieniony niedziela, 21 lip 2019, 17:50 przez radius, łącznie zmieniany 1 raz.
Awatar użytkownika

ramzol
1300
Posty: 1311
Rejestracja: poniedziałek, 18 lis 2013, 11:10
Krótko o sobie: hymm?? lubię wszystko co samemu zrobię.
Wkładam w to dużo serducha.
Staram się korzystać z życia pełnymi garściami i co chwilę
znajduję nowe hobby, zostają tylko te,
które sprawiają mi radochę.
Ulubiony Alkohol: wódki smakowe, wino wytrawne
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: poznań
Podziękował: 157 razy
Otrzymał podziękowanie: 198 razy
Re: Wypadek Opolskie: Eksplozja instalacji do produkcji bimbru

Post autor: ramzol »

Jest taki temat jak przedstaw się, o to chodziło masterowi
Jak mogę to pomogę, ale zaznaczam byle czego nie piję.
Awatar użytkownika

Egon777
50
Posty: 55
Rejestracja: sobota, 13 kwie 2019, 21:12
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: cudzy :-)
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Podziękował: 9 razy
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Wypadek Opolskie: Eksplozja instalacji do produkcji bimbru

Post autor: Egon777 »

ramzol pisze:Jest taki temat jak przedstaw się, o to chodziło masterowi
Proszę przeczytać : 3. Jeśli masz zamiar tylko napisać np. "Witam, nazywam się .... " to daruj sobie. Więc sobie darowałem. Nie napisze co lubię destylować bo jeszcze tego nie wiem, jestem początkujący ;)
ODPOWIEDZ

Wróć do „Zdrowie i Bezpieczeństwo”