Jako że jest to mój pierwszy post postaram się coś napisać o sobie.
Od jakiegoś czasu interesuje się psoceniem i po przeczytaniu jakiegoś 80% forum odnośnie budowy kolumn i pozostałych obszarów wiedzy, pojawia się parę pytań które pozwolę sobie skierować do bardziej doświadczonych Kolegów Psotników. Dodam jeszcze że mam zamiar z kolegą który ma doskonale opanowane posługiwanie się spawarką TIG spowodować pierwszą kolumnę do kapania produktu ~95%. W planach będzie też kolumna typu Pot-Still do robienia owocówek, z dwoma odstojnikami i wydajną chłodnicą.
Planujemy budowę kolumny z użyciem KEG'a 50L grzanego na taborecie gazowym, zasilanym z butli na Propan-Butan 11kg.
Jako materiał do budowy kolumny zostanie wykorzystana rura KO o śr. 60,3 mm. Wypełnieniem będą zmywaki oraz zwinięta siatka miedziana.
Chłodzeniem zajmować się będzie przyłączenie zimnej wody z kranu i wyprowadzenie jej na zewnątrz "na trawnik" a jako materiał do jej budowy chłodnicy planuje użyć rury karbowanej typu DN12.
Założenie jest taki żeby cała aparaturka, tj. taboret gazowy + KEG 50L + kolumna była nie wyższa niż ~240 cm (ograniczenia wysokości lokalu).
W związku z powyższym chciałbym upewnić się co do pewnych kwestii:
1. Rozważam budowę kolumny typu ZP i RZ albo kolumny typu Aabratek.
Która z tych kolumn będzie prostsza do opanowania dla nowicjuszy ?
Do budowy prostsza wydaje się Aabratek (mniejsza ilość spawów).
Czy do kolumny można wykorzystać zawory kulowe w obudowie ze stali nierdzewnej, czy lepsze będą jednak igłowe ?
2. Czy termometr w KEG'u musi mieć igłę czujnika zamontowaną gdzieś nad dnem, tak żeby mieć kontakt z gotującym się zacierem ?
Czy jest sens wstawiania manometru w KEG ?
3. Gdzie i czy należy wywiercić odpowietrzenie kolumny ZP + RZ ? W którym miejscu kolumny należy to zrobić, żeby nie waliło oparami za bardzo i żeby nie mieć straty % na urobku ? W przypadku kolumny typu Aabratek planuje zrobić małe odpowietrzenie w najwyższym punkcie obudowy chłodnicy (czyli tam gdzie, teoretycznie, powinno już być dość chłodno). Czy warto dodać tam jakiś mały element który pełnił by rolę odpowietrznika tak, by otwierał się tylko w chwili wzrostu ciśnienia ?
4. Czy konieczne jest wytrawianie spawów kolumny po jej zbudowaniu, czy wystarczy po prostu dobrze to umyć i przegotować w aparaturze wodę z dodatkiem octu / sody oczyszczonej ?
5. Jakie ocieplenie polecacie do KEG'a który będzie ogrzewany gazem ?
6. Czy odbiór urobku ze źródełka (w przypadku kolumny typu Aabratek) nie będzie charakteryzować się metalicznym posmakiem ? Wydaje mi się że gdzieś na forum czytałem post forumowego kolegi Zygmunta (przepraszam bardzo jeśli pomyliłem forumowicza) który opisywał problem metalicznego posmaku, finalnie stwierdzając, ze tylko ZP daje na prawdę czysty produkt. Projekt kolumny typu Aabratek byłby zbudowany w oparciu o plik "opis kolumny 30-04-2009.pdf" [źródło: akas.tuba.com.pl/opis/opis%20kolumny%2030-04-2009.pdf]
7. Czy przy 2-krotnym przepędzeniu wystarczy przepuścić urobek z 2go pędzenia jednokrotnie przez węgiel akt. ? czy warto stosować jakies chemikalia ? Przyznam że dodawanie chemii do tego co potem będziemy spożywać trochę mnie niepokoi.
8. Czy powrót z refluksu (refluksa?) w przypadku ZP + RZ musi mieć miejsce nad wypełnieniem, czy może być podawany gdzieś już w wypełnieniu ?
9. Jakie wężyki polecacie do łączenia ZP i wyjścia urobku do menzurki (może jakiś sprawdzony producent lub sklep) ?
10. Jak przeliczyć długość chłodzącej wężownicy dla kolumny typu Aabratek przy założeniu że wykorzystam rurkę karbowaną DN12 ? Czy wystarczy ~30 cm zwiniętej rurki (już gotowej wężownicy) ? A jak w przypadku kolumny typu ZP + RZ ? Czy też wystarczy ~3m karbowanki DN12 i jaką pojemność powinna mieć obudowa chłodnicy przy kolumnie typu ZP + RZ ?
11. W jakim przedziale powinna być utrzymywana temperatura wychodzącej wody z chłodnicy ?
12. Co lepiej użyć do budowy wężownicy: rurkę miedzianą fi 10 - 12m wewn. czy karbowankę DN12 ? Pytam pod kątem jakości urobku ?
13. [Ostatnie] Czy jest jakiś optymalny sposób przechowywania rozkręconej aparatury (osobno KEG i kolumna). Czy po prostu wylać pozostałości, przepłukać wodą i "do szafy" ? Czy przy dłuższym nie-używaniu warto kolumnę np. zalać wodą ?
To chyba na razie tyle i aż tyle.
Dziękuje za uwagę i proszę o pomoc.
Pozdrawiam wszystkich Kapaczy
----------
bimberek95
idąc dalej 
Kolego naprawdę wątpie, że czytałeś te 80%, poza tym te dwa odstojniki...
nie poddaje się i nadaje dalej. 
(zanieczyszczenie destylatu niechcianymi frakcjami).
