Tu możecie pisać posty, które mają wymiar bardziej filozoficzny niż teoretyczny na temat alkoholu wytwarzanego w domu...
Awatar użytkownika

Autor tematu
Kamal
1800
Posty: 1841
Rejestracja: wtorek, 9 paź 2012, 10:54
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Rum i ogólnie większość domowych trunków
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Wolf & Oak Distillery

Postautor: Kamal » niedziela, 27 sty 2019, 13:05

Polska destylarnia, rozwija się w najlepsze. ;)
https://spirits.com.pl/premiera-wolf-oak-distillery/

Beczki już czekają na zalanie. ;)
Obrazek
https://web.facebook.com/wolf.oak.distillery/
K.
Obrazek


koncentraty wina
Rabaty dla użytkowników forum AD w sklepie po podaniu loginu z forum!
Awatar użytkownika

sargas
600
Posty: 600
Rejestracja: czwartek, 3 lis 2016, 15:42
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: żytnia
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: Wolf & Oak Distillery

Postautor: sargas » niedziela, 27 sty 2019, 13:16

Lokalizacja bliżej Katowic niż Wrocławia autor słaby z geografii. W każdym bądź razie szkoda że tak daleko bliżej wrocka bym na pewno odwiedził nie raz.

Online
Awatar użytkownika

gary1966
350
Posty: 385
Rejestracja: czwartek, 20 sie 2009, 20:18
Załączniki
Re: Wolf & Oak Distillery

Postautor: gary1966 » niedziela, 27 sty 2019, 14:47

https://www.youtube.com/watch?v=Kuv7n0x3hko
https://www.youtube.com/watch?v=AHbHSXajgZA

Online
Awatar użytkownika

.Gacek
700
Posty: 722
Rejestracja: niedziela, 15 kwie 2018, 20:16
Krótko o sobie: Roztrzepaniec.z poplątańcem :) Wariat i tyle
Ulubiony Alkohol: Dębiony, własny.
Status Alkoholowy: Producent Bimberku
Lokalizacja: Gorzów
Załączniki
Re: Wolf & Oak Distillery

Postautor: .Gacek » poniedziałek, 28 sty 2019, 08:35

Niech im prawo polskie będzie przychylne... kibicuję z całego serca i trzymam kciuki ☺
Pozdrawiam Gacek.

Online
Awatar użytkownika

Doody
1750
Posty: 1764
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 19:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Załączniki
Re: Wolf & Oak Distillery

Postautor: Doody » poniedziałek, 28 sty 2019, 08:48

Byli już Kozuba & Sons Destylery ale przenieśli się do Saint Petersburga na Florydzie. Mam nadzieję, że tym się uda zrobić solidną markę w Polsce :ok:
Pozdrawiam
Darek

Awatar użytkownika

herbata666
1000
Posty: 1037
Rejestracja: sobota, 3 lis 2012, 19:39
Krótko o sobie: Domowy konstruktor, różnych nietypowych destylatorów.
Ulubiony Alkohol: Własny
Status Alkoholowy: Konstruktor
Lokalizacja: Centrum, Warszawa
Załączniki
Re: Wolf & Oak Distillery

Postautor: herbata666 » poniedziałek, 28 sty 2019, 10:35

Pewnie że się uda, Michał to bardzo energiczny i sympatyczny człowiek, dawno nie spotkałem osoby z taką pasją i zaangażowaniem, próbując niektórych jego produktów śmiem twierdzić że nie ma szans żeby się nie udało.

Pozdrawiamy
SztukaDestylacji
501-050-098

Online
Awatar użytkownika

.Gacek
700
Posty: 722
Rejestracja: niedziela, 15 kwie 2018, 20:16
Krótko o sobie: Roztrzepaniec.z poplątańcem :) Wariat i tyle
Ulubiony Alkohol: Dębiony, własny.
Status Alkoholowy: Producent Bimberku
Lokalizacja: Gorzów
Załączniki
Re: Wolf & Oak Distillery

Postautor: .Gacek » poniedziałek, 28 sty 2019, 13:36

Inwestorom oferowanych jest: 100 beczek o pojemności 200 l, 100 o pojemności 100 l i 200 o pojemności 50 l. Beczka 200 l kosztuje 24 tys. zł brutto.

Wychodzi około 6 tysięcy za beczkę 50 l.
Pozdrawiam Gacek.


Dario3
30
Posty: 47
Rejestracja: wtorek, 16 sie 2016, 18:50
Załączniki
Re: Wolf & Oak Distillery

Postautor: Dario3 » poniedziałek, 28 sty 2019, 14:51

Pasją, pasją, a pieniądze pieniędzmi.
Policzmy:
Plan wg zlinkowanej strony to 700 beczek a'200l po 24 tys PLN za sztukę to 16,8 mln PLN rocznie. Inwestycja na minimum 3 lata, a więc pod zastaw beczek z zawartością, (które będą składowane w tej samej gorzelni) po trzech latach zbiera się z rynku 50,4 mln PLN.
To pozwala na spokojne wykupywanie po trzech latach od co bardziej nerwowych klientów po cenie 24 tys PLN/beczkę, napędzając dalej "inwestycję w Whisky"....
Zawartość tych beczek też nie jest specjalnie jakaś cenna.
Po trzech latach można to dalej trzymać jako "inwestycję" lub rozlać w butelki. Rozlać zapewne nie za darmo.

Ciekawe jest to, że jak trzymamy w gorzelni to nie podlega to obowiązkowi podatkowemu i akcyzie ponieważ wg wydanej interpretacji IS, obowiązek podatkowy w związku z produkcją alkoholu etylowego powstaje w momencie zakończenia produkcji i uzyskania gotowego wyrobu mającego być przedmiotem konsumpcji, tj. alkoholu etylowego w rozumieniu art. 93 ust. 1 ustawy. Zakończenie produkcji należy rozumieć jako ukończenie czynności, o których mowa w art. 93 ust. 2 ustawy, jest to zatem nie tylko wytworzenie, ale również późniejszy przerób i rozlew otrzymanego alkoholu etylowego do opakowań jednostkowych. Wyrobem gotowym jest zatem wyprodukowany i rozlany do butelek alkohol etylowy.
Policzmy jeszcze na koniec koszt jednego litra "żytniej whisky":
Jedna beczka a'200l za 24 tys PLN to jest koszt jednego litra "whisky" za 120PLN. No, no, Jack Daniels jest tańszy. Nic nie mam przeciwko rewitalizacjom starych gorzelni, jednak "inwestycja w whisky" jest dość nowatorska na naszym rynku ;)
Można coś zrobić szybko, dobrze i tanio, ale zawsze mamy do wyboru tylko dwie możliwości.

Online
Awatar użytkownika

.Gacek
700
Posty: 722
Rejestracja: niedziela, 15 kwie 2018, 20:16
Krótko o sobie: Roztrzepaniec.z poplątańcem :) Wariat i tyle
Ulubiony Alkohol: Dębiony, własny.
Status Alkoholowy: Producent Bimberku
Lokalizacja: Gorzów
Załączniki
Re: Wolf & Oak Distillery

Postautor: .Gacek » poniedziałek, 28 sty 2019, 17:57

https://potstill.pl

Wygląda na to, że właśnie ta firma wykona alembiki. Nic innego w Brzegu nie znalazłem.

https://youtu.be/xGIqMtMNtCA
Ostatnio zmieniony poniedziałek, 28 sty 2019, 17:59 przez .Gacek, łącznie zmieniany 1 raz.
Pozdrawiam Gacek.

Awatar użytkownika

Autor tematu
Kamal
1800
Posty: 1841
Rejestracja: wtorek, 9 paź 2012, 10:54
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Rum i ogólnie większość domowych trunków
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: Wolf & Oak Distillery

Postautor: Kamal » poniedziałek, 28 sty 2019, 19:26

Wolf już sprzedaje swoje produkty. :)
Śledząc ich na fb, można zobaczyć.
Wiecie ile naprawdę jest mikrodestylarni w Polsce? Niestety wypuszczają tylko ileś tam butelek. Które idą często na pniu.

Dawniejsza nazwa
Obrazek
K.
Ostatnio zmieniony poniedziałek, 28 sty 2019, 19:38 przez Kamal, łącznie zmieniany 2 razy.
Obrazek

Awatar użytkownika

sargas
600
Posty: 600
Rejestracja: czwartek, 3 lis 2016, 15:42
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: żytnia
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: Wolf & Oak Distillery

Postautor: sargas » wtorek, 29 sty 2019, 13:29

Pasja pasją ale przepisy i urzędnicy potrafią doskonale obrzydzić wszystko. W każdym bądź razie kibicuje bo lekko nie będą mieli.

Awatar użytkownika

dynio
200
Posty: 204
Rejestracja: środa, 13 cze 2018, 05:47
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Specjalista ds. Wyrobu Alkoholu Domowego
Załączniki
Re: RE: Re: Wolf & Oak Distillery

Postautor: dynio » wtorek, 29 sty 2019, 18:11

Dario3 pisze:Policzmy jeszcze na koniec koszt jednego litra "żytniej whisky":
Jedna beczka a'200l za 24 tys PLN to jest koszt jednego litra "whisky" za 120PLN. No, no, Jack Daniels jest tańszy.


Z tym że, wydaje mi się, że przy takich akcjach kupujesz destylat "do rozcieńczenia" czyli o takim voltarzu jakim była zalana beczka, pewnie gdzieś w okolicach 60:65 vol

Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka
"priusquam superbia ambulat" - pycha kroczy przed upadkiem

Online
Awatar użytkownika

Doody
1750
Posty: 1764
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 19:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Załączniki
Re: Wolf & Oak Distillery

Postautor: Doody » wtorek, 29 sty 2019, 18:20

Jeszcze trzeba odliczyć dolę aniołów ;) A te nie wylewają za kołnierz :lol:
Pozdrawiam
Darek


jarek_lech
30
Posty: 36
Rejestracja: poniedziałek, 26 cze 2017, 21:12
Załączniki
Re: Wolf & Oak Distillery

Postautor: jarek_lech » niedziela, 3 lut 2019, 12:25

sargas pisze:Lokalizacja bliżej Katowic niż Wrocławia autor słaby z geografii. W każdym bądź razie szkoda że tak daleko bliżej wrocka bym na pewno odwiedził nie raz.


Kolego, nie jedna Stanica jest na Śląsku. Ta gdzie znajduje sie budynek jest pod Wrocławiem.


jarek_lech
30
Posty: 36
Rejestracja: poniedziałek, 26 cze 2017, 21:12
Załączniki
Re: RE: Re: Wolf & Oak Distillery

Postautor: jarek_lech » niedziela, 3 lut 2019, 14:19

Kamal pisze:Wolf już sprzedaje swoje produkty. :)
Śledząc ich na fb, można zobaczyć.
Wiecie ile naprawdę jest mikrodestylarni w Polsce? Niestety wypuszczają tylko ileś tam butelek. Które idą często na pniu.

Dawniejsza nazwa
Obrazek
K.
Ostatni wypust trunku powstałego przy współpracy z Destylarnią Drake - prawie 400 butelek, rozeszła się w 7 dni :-)

Wysłane z mojego Redmi S2 przy użyciu Tapatalka

Awatar użytkownika

sargas
600
Posty: 600
Rejestracja: czwartek, 3 lis 2016, 15:42
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: żytnia
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: Wolf & Oak Distillery

Postautor: sargas » niedziela, 3 lut 2019, 14:27

Fakt ale bliżej Opola niż wrocławia z tego co widzę.


adasko300
5
Posty: 8
Rejestracja: niedziela, 27 mar 2016, 10:02
Załączniki
Re: Wolf & Oak Distillery

Postautor: adasko300 » wtorek, 5 lut 2019, 15:16

Ale czy to nie jest na zasadzie, że oni wykupili jakąś starą gorzelnie rolniczą i przerobili to na micro-gorzelnie? Ponieważ ostatnio przeglądając informacje w tym temacie to z tego co pamiętam oprócz Wpisu do Ministerstwa należy spełnić jeszcze wymogi Sanepidu, Ochrony Środowska, Przepisów Przeciwpożarowych, które dla tego typu produkcji są bardzo restrykyjne. I jeśli się nie myle należy też mieć własny skład celny, i przypisanego urzędnika który będzie kontrolował produkcje? Czy ktoś z was juz spotkał się z takimi wymaganiami?


darekbimbrownik
30
Posty: 44
Rejestracja: sobota, 17 sty 2015, 13:43
Ulubiony Alkohol: własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: Wolf & Oak Distillery

Postautor: darekbimbrownik » środa, 6 lut 2019, 11:34

A wiecie, czy można zamówić ich produkty przez neta? Na oficjalnej stronie nie mają czegoś takiego a śliwka wędzona na miodzie, może całkiem ciekawie smakować. Wyczytałem, że na destylacie jabłkowym ją robią... :scratch:

Awatar użytkownika

Autor tematu
Kamal
1800
Posty: 1841
Rejestracja: wtorek, 9 paź 2012, 10:54
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Rum i ogólnie większość domowych trunków
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: Wolf & Oak Distillery

Postautor: Kamal » środa, 6 lut 2019, 14:01

Tak można, ale bardziej bym się skłaniał do kontaktu z nimi przez portal Facebook, lub adres email, lub nr telefonu jak się znajdzie.
Email - wolf.oak.distillery@gmail.com
K.
Ostatnio zmieniony środa, 6 lut 2019, 14:03 przez Kamal, łącznie zmieniany 1 raz.
Obrazek

Awatar użytkownika

Autor tematu
Kamal
1800
Posty: 1841
Rejestracja: wtorek, 9 paź 2012, 10:54
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Rum i ogólnie większość domowych trunków
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: Wolf & Oak Distillery

Postautor: Kamal » środa, 20 lut 2019, 09:52

Obrazek


Wróć do „Bimbrownia”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość