Wino z wiśni. Problem z winem.

Jabłka, wiśnie, czereśnie, porzeczki czerwone i czarne, gruszki, śliwki, truskawki ...

Autor tematu
Killir
2
Posty: 3
Rejestracja: poniedziałek, 29 kwie 2019, 19:51
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Kobyla

Post autor: Killir »

Witam mam problem z winem wiśniowym. Dziś po otwarciu pojemnika na moszczu widoczny jest Kożuch/pleśń. Proszę o pomoc w rozpoznaniu tego, w załączniku zdjęcia.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Ostatnio zmieniony wtorek, 13 sie 2019, 17:17 przez Killir, łącznie zmieniany 1 raz.

eldier
750
Posty: 751
Rejestracja: wtorek, 29 kwie 2014, 23:12
Podziękował: 114 razy
Otrzymał podziękowanie: 158 razy
Re: Wino z wiśni. Problem z winem.

Post autor: eldier »

Nic się nie bój, wg mnie to po prostu piana, w niektórych nastawach też podobne mi się trafiały. Jeżeli to pleśń to i tak nic już z tym nie zrobisz, a jeżeli piana to po fermentacji opadnie, pozostaje czekać.
Awatar użytkownika

Doody
3500
Posty: 3805
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 20:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Podziękował: 283 razy
Otrzymał podziękowanie: 459 razy
Re: Wino z wiśni. Problem z winem.

Post autor: Doody »

Jakie było Blg startowe nastawu a jakie jest teraz?
Pozdrawiam
Darek

Autor tematu
Killir
2
Posty: 3
Rejestracja: poniedziałek, 29 kwie 2019, 19:51
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Kobyla
Re: Wino z wiśni. Problem z winem.

Post autor: Killir »

Startowe blg 24 a teraz 6blg

Autor tematu
Killir
2
Posty: 3
Rejestracja: poniedziałek, 29 kwie 2019, 19:51
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Kobyla
Re: Wino z wiśni. Problem z winem.

Post autor: Killir »

Po próbie zebrania tej piany z wina, okazuje się że to reszta miąższu z wiśni. Wino w zapachu i smaku jak najbardziej ok. Dzięki za pomoc :)
ODPOWIEDZ

Wróć do „Wina Owocowe”