Witam czy jeśli dodam do wina ryżowego np: 3 puszki truskawek nabierze ono posmaku truskawkowego czy będzie raczej nie smaczne??
Pytam bo w niektórych przepisach dodaje się ananasa dodam że wino nastawiłem w niedzielę 15l butla.
Pozdrawiam i dzięki za odp.
Wino ryżowe z truskawkami ?
-
- Posty: 706
- Rejestracja: wtorek, 26 sie 2008, 19:17
- Krótko o sobie: Mówię mało, myślę dużo, czasem coś odpędzę, czasem coś wypiję.
- Ulubiony Alkohol: Wino z własnnej winnicy. Bimber tatusia.
- Status Alkoholowy: Winiarz
- Lokalizacja: Bydgoszcz
- Podziękował: 138 razy
- Otrzymał podziękowanie: 177 razy
- Kontakt:
Re: Wino ryżowe z truskawkami ?
Możesz dodać dowolnych owoców do wina, a na pewno wino na tym nie straci
-
- Posty: 8
- Rejestracja: czwartek, 12 wrz 2013, 17:37
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Bydgoszcz
- Podziękował: 1 raz
- Kontakt:
-
- Posty: 2625
- Rejestracja: wtorek, 10 sty 2012, 11:32
- Krótko o sobie: kombinator - to przede wszystkim
- Ulubiony Alkohol: każdy zrobiony z sercem
- Status Alkoholowy: Specjalista ds. Wyrobu Alkoholu Domowego
- Lokalizacja: Rzeszów
- Podziękował: 50 razy
- Otrzymał podziękowanie: 665 razy
Re: Wino ryżowe z truskawkami ?
Pomarańcze dają dość mocny posmak w winach i miodach pitnych. Wprowadzają lekką goryczkę, kwaśno-słodkie posmaki i oczywiście sam smak pomarańczowy. Potrafią przebić inne smaki, więc trzeba uważać z ich ilością, żeby nie przesadzić. Mi udało się sokiem z dwóch dojrzałych pomarańczy prawie przykryć smak jabłek w czwórniaku jabłkowym (5 litrów), więc ostrzegam przed przedawkowaniem .
Fermentować, destylować, zalegalizować!
http://www.piwo.org/topic/13642-domowa-wytwornia-debowa/ - moje przygody z piwem.
http://www.piwo.org/topic/13642-domowa-wytwornia-debowa/ - moje przygody z piwem.
-
- Posty: 8
- Rejestracja: czwartek, 12 wrz 2013, 17:37
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Bydgoszcz
- Podziękował: 1 raz
- Kontakt:
Re: Wino ryżowe z truskawkami ?
Słuchajcie!
Dziś zlewałem moje pionierskie wina z ryżu z rodzinkami i jedno z pomarańczami, drugie z cytrynami, trzecie grejpfrut i czwarte pomarańcz i cytryna. Wszystkie wyszły super... grejpfrut posmak goryczki (jak lubię) cytryna z pomarańczem (bardzo fajne połączenie słodko kwaśne), cytryna kwaskowate oczywiście a pomarańcz lekka goryczka polecam Wam.
Dziś zlewałem moje pionierskie wina z ryżu z rodzinkami i jedno z pomarańczami, drugie z cytrynami, trzecie grejpfrut i czwarte pomarańcz i cytryna. Wszystkie wyszły super... grejpfrut posmak goryczki (jak lubię) cytryna z pomarańczem (bardzo fajne połączenie słodko kwaśne), cytryna kwaskowate oczywiście a pomarańcz lekka goryczka polecam Wam.
Człowiek boi się czasu, czas boi się piramid...