Jabłka, wiśnie, czereśnie, porzeczki czerwone i czarne, gruszki, śliwki, truskawki ...

Autor tematu
Fantomek
10
Posty: 15
Rejestracja: poniedziałek, 2 wrz 2019, 18:50
Załączniki
Wino pigwowe propozycje?

Postautor: Fantomek » sobota, 12 paź 2019, 17:15

Koledzy pigwa obrodziła. Czy macie jakies sprawdzone propozycje? Co i jak prśba o przepisy. Dodam ze jestem początkującym trunkarzem-) :kumple:


koncentraty wina
Rabaty dla użytkowników forum AD w sklepie po podaniu loginu z forum!
Awatar użytkownika

czamnian
100
Posty: 120
Rejestracja: wtorek, 11 kwie 2017, 12:11
Krótko o sobie: Młody winiarz i smakosz nalewkowy
Ulubiony Alkohol: Miód pitny
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Załączniki
Re: Wino pigwowe propozycje?

Postautor: czamnian » poniedziałek, 14 paź 2019, 08:36

Witaj Tomku, wino pigwowe bardzo dobre, i szczerze polecam. Napisz w czym będziesz nastawiać winko i jaką ilość chcesz nastawić. :ok:
Ostatnio zmieniony poniedziałek, 14 paź 2019, 08:39 przez czamnian, łącznie zmieniany 1 raz.


Autor tematu
Fantomek
10
Posty: 15
Rejestracja: poniedziałek, 2 wrz 2019, 18:50
Załączniki
Re: Wino pigwowe propozycje?

Postautor: Fantomek » wtorek, 15 paź 2019, 12:09

Narazie mam wolne wiatro fermetacyjnie, prosze daj proporcje na 15 kg owocu. Jest to dokladnie owoc pigwowiec dzięki

Awatar użytkownika

czamnian
100
Posty: 120
Rejestracja: wtorek, 11 kwie 2017, 12:11
Krótko o sobie: Młody winiarz i smakosz nalewkowy
Ulubiony Alkohol: Miód pitny
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Załączniki
Re: Wino pigwowe propozycje?

Postautor: czamnian » piątek, 18 paź 2019, 19:09

Ja robię wino sposobem, że 2 ew. 3kg owocu, 2kg cukru na 10l nastawu, dlatego na wiadro fermentacyjne (30l) daj 10kg owocu wystarczy. Cukier zaś dawaj partiami po 2kg.

Awatar użytkownika

masterpaw2
1550
Posty: 1554
Rejestracja: wtorek, 12 kwie 2016, 19:10
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:), no chyba, że ktoś mi na odcisk nadepnie....
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centralna Polska
Załączniki
Re: Wino pigwowe propozycje?

Postautor: masterpaw2 » piątek, 18 paź 2019, 19:55

Jedno zasadnicze pytanie....., pigwa czy pigwowiec?
Bo jeśli pigwowiec to zdecydowanie na nalewkę :ok:
Gdy coś robię, zawsze staram się robić to najlepiej, choć nie zawsze mi to wychodzi......;)

Awatar użytkownika

czamnian
100
Posty: 120
Rejestracja: wtorek, 11 kwie 2017, 12:11
Krótko o sobie: Młody winiarz i smakosz nalewkowy
Ulubiony Alkohol: Miód pitny
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Załączniki
Re: Wino pigwowe propozycje?

Postautor: czamnian » piątek, 18 paź 2019, 21:30

Kolega napisał że pigwowiec z krzaka :) a skoro posiada aż 15kg to 5kg obowiązkowo na nalewkę ale to kolega Tomek na pewno już podzielił bo kto nie nastawia nalewki z tego pysznego owocu? :P
Ja w zeszłym roku miałem nadmiar dlatego nastawiłem wino obok nalewki, a efekt wina dorównuje temu mocniejszemu napitku:)

Awatar użytkownika

Drożdż_Goerge
50
Posty: 58
Rejestracja: czwartek, 20 wrz 2018, 14:31
Krótko o sobie: Jestem
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: Wino pigwowe propozycje?

Postautor: Drożdż_Goerge » czwartek, 12 gru 2019, 20:31

Pigwowiec jest dosyć kwasny (eufemizując), więc nie wiem czy nie będzie trochę kwasne, ale podejrzewam, że winko wyjdzie pierwsza klasa! Też się nosiłem z zamiarem nastawienia takiego, ale moje pigwowce się rozeszły i zostało mi tylko parę kilo na nalewkę (oraz dodatki do herbaty - polecam!).


Wróć do „Wina Owocowe”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 0 gości