Wino aroniowe rura czy kibel?

Jabłka, wiśnie, czereśnie, porzeczki czerwone i czarne, gruszki, śliwki, truskawki ...

Autor tematu
GenuineGinger
5
Posty: 8
Rejestracja: poniedziałek, 1 sie 2022, 13:39

Post autor: GenuineGinger »

:witam: niecały tok temu zacząłem robić wino aroniowe
Wszystko zgodnie ze sztuka.
Sprzęt odkazony etc etc
Zapomniałem o balonie(dużo się działo) i tak stał z rurką fermentacyjna od zeszłego roku
Rurka pełna
Płatki dębowe jeszcze dawałem

Dzisiaj poszedłem zobaczyć no i coś pływa na powierzchni

Pytanie- wylać czy coś z tym zrobić?
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
alembiki

HeniekStarr
600
Posty: 630
Rejestracja: poniedziałek, 19 lip 2021, 02:57
Podziękował: 181 razy
Otrzymał podziękowanie: 119 razy
Re: Wino aroniowe rura czy kibel?

Post autor: HeniekStarr »

A próby organoleptyczne jak? Smakuje winem? Sokiem? Kompotem? Octem? Po wykonaniu zdjęcia ściągnąłeś znad osadu?

Autor tematu
GenuineGinger
5
Posty: 8
Rejestracja: poniedziałek, 1 sie 2022, 13:39
Re: Wino aroniowe rura czy kibel?

Post autor: GenuineGinger »

Nie próbowałem, zapach lekko alkoholowy z wyczuwalnym zapachem cierp kościół Aroni

RafaCoralowa
10
Posty: 11
Rejestracja: środa, 18 maja 2022, 15:14
Podziękował: 3 razy
Re: Wino aroniowe rura czy kibel?

Post autor: RafaCoralowa »

Coś mi się zdaje, ze cierpkie będzie.
Awatar użytkownika

Doody
3500
Posty: 3803
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 20:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Podziękował: 283 razy
Otrzymał podziękowanie: 459 razy
Re: Wino aroniowe rura czy kibel?

Post autor: Doody »

Ja bym wrzucił na rurki. Jeżeli jest alkohol to będzie z tego coś
Pozdrawiam
Darek

Autor tematu
GenuineGinger
5
Posty: 8
Rejestracja: poniedziałek, 1 sie 2022, 13:39
Re: Wino aroniowe rura czy kibel?

Post autor: GenuineGinger »

Doslodzic i dofermentowac czy tak jak jest?
Awatar użytkownika

Doody
3500
Posty: 3803
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 20:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Podziękował: 283 razy
Otrzymał podziękowanie: 459 razy
Re: Wino aroniowe rura czy kibel?

Post autor: Doody »

Teraz już nie dofermentuje po takim okresie. A nowe drożdże nie ruszą. Jakie miałeś Blg na starcie? I jakie jest teraz?
Ale ja bym puścił tak jak jest. Albo coś wyjdzie albo nie. Jak wlejesz w kibel to na pewno nie wyjdzie.
Pozdrawiam
Darek

Autor tematu
GenuineGinger
5
Posty: 8
Rejestracja: poniedziałek, 1 sie 2022, 13:39
Re: Wino aroniowe rura czy kibel?

Post autor: GenuineGinger »

Puszczę w tym tygodniu w rurę i dam znać
Awatar użytkownika

.Gacek
2000
Posty: 2383
Rejestracja: niedziela, 18 paź 2015, 14:00
Krótko o sobie: Marzyciel
Ulubiony Alkohol: Własny.
Lokalizacja: Gorzów Wlkp.
Podziękował: 268 razy
Otrzymał podziękowanie: 338 razy
Re: Wino aroniowe rura czy kibel?

Post autor: .Gacek »

Pusta rura i ogień po kropelce! Z takich nastawów na wino lub nieudanych win przednie destylaty wychodzą :mrgreen:
Pozdrawiam Gacek.

HeniekStarr
600
Posty: 630
Rejestracja: poniedziałek, 19 lip 2021, 02:57
Podziękował: 181 razy
Otrzymał podziękowanie: 119 razy
Re: Wino aroniowe rura czy kibel?

Post autor: HeniekStarr »

GenuineGinger pisze:Puszczę w tym tygodniu w rurę i dam znać
Coś dla potomnych?

majster1
200
Posty: 216
Rejestracja: poniedziałek, 12 kwie 2021, 10:58
Krótko o sobie: Naturalne soki 100% NFC tłoczone na zimno.
https://polskiepomidory.com.pl/
Ulubiony Alkohol: cydr
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 3 razy
Otrzymał podziękowanie: 5 razy
Kontakt:
Re: Wino aroniowe rura czy kibel?

Post autor: majster1 »

Ja mialem to samo. Dodalem soku winogronowego, przelalem do innego naczynia, to zwierzchu zebralem, pofermentowalo sobie troche i teraz jest dobre. lagodniejszy smak.
Polskie soki naturalne PolskiSok.pl
ODPOWIEDZ

Wróć do „Wina Owocowe”