Znaleziono 49 wyników

autor: wallyb
wtorek, 4 wrz 2012, 21:02
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2019
Odpowiedzi: 1754
Odsłony: 249677

Re: Śliwowica 2009 - 2012

Kolego Pokrec proponuje eksperyment , lecisz sobie na prawie full kapie ci np. 65% . przykręć grzanie o 70 % i zrób pomiar, gwarantuje że zacznie Ci kapać 70-75%. Więc ma to znaczenie jak grzejesz i co odbierasz . Jak sobie lecisz powoli to z zacieru wysupłasz prawie cały alkohol a szybko to tylko k...
autor: wallyb
sobota, 1 wrz 2012, 17:20
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2019
Odpowiedzi: 1754
Odsłony: 249677

Re: Śliwowica 2009 - 2012

Ja owoce kapie bardzo powoli 25l wsadu około 13 godzin (wraz z pogonami) ale raz i psota jest lux. Zawsze przegonu odbierałem 300ml a serce kapałem do ok 50% lecz widze że 55% będzie leprzym rozwiązaniem. Tym razem przegon odbiore mniejszy i zobaczymy co z tego wyjdzie ( choć obawiam się że uzyskaws...
autor: wallyb
sobota, 1 wrz 2012, 16:07
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2019
Odpowiedzi: 1754
Odsłony: 249677

Re: Śliwowica 2009 - 2012

Mnie też coś z tą prędkością nie pasi . Zazwyczaj wszyscy piszą że z pierwszego to szybko a potem powoli . Ja kapie tylko raz ale bardzo powoli i psotka jest git ,więc pomyślałem puszcze szybciej , może coś więcej aromatu będzie . Ale tak żeby na full , teoretycznie się z tym nie zgadzam , praktyczn...
autor: wallyb
piątek, 31 sie 2012, 19:11
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2019
Odpowiedzi: 1754
Odsłony: 249677

Re: Śliwowica 2009 - 2012

Koledzy mam pytanko. Z jaką prędkością odbierać destylat ze śliwek ( ja pędze tylko raz ,ale bardzo powoli 1 kropla na sekundę ) czy to nie wpływa na to że posmak śliwki jest słabszy. I ile odbierać przegonu z 25l nastawu tylko 50kę ? czy np: 200 setki jak to robiłem do tej pory.
autor: wallyb
sobota, 25 sie 2012, 08:58
Forum: Bimbrownia
Temat: Jakość "domówki"
Odpowiedzi: 60
Odsłony: 18029

Re: Jakość "domówki"

Kolega Czajkus dobrze to opisał. Gon 96% jest produktem zacnym i naleweczki owocowe są pyszne, rodzinka moja sobie chwali . Ale ja uwielbiam posmaczek bimbru, i z kolumny coraz bardziej przechodzą na tradycyjnego sprzęta . Fakt że robie zawsze z owoców i tylko na bajanusach , a nie spożywam nigdy wc...
autor: wallyb
poniedziałek, 30 lip 2012, 21:49
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Prośba o POMOC w wybraniu sprzetu
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 3304

Re: Prośba o POMOC w wybraniu sprzetu

Kolego jak wcześniej napisałem ja w taborecie wymieniłem dysze i ogrzewam gazem stacjonarnym , więc mi go nie braknie co do ekonomi to nie wiem jak taniej wychodzi. Na pewno taniej jak z butli , co do BHP to fakt prąd będzie bezpieczniejszy ,ale ja 3 lata na gazie jadę i dach mam na miejscu. Jak będ...
autor: wallyb
niedziela, 29 lip 2012, 23:12
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Prośba o POMOC w wybraniu sprzetu
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 3304

Re: Prośba o POMOC w wybraniu sprzetu

Ja w taborecie wymieniłem dysze i mam gaz zwykły nie z butli . Co do zasilania elektrycznego to jakoś nie mam przekonania ,bo obawiam się że jak wleje np. gąsty zacier to mi się to przypali , ale to już jak kto woli . Tylko ten termometr nie daje mi spokoju , to gdzie on ma być w wypełnieniu? czy za...
autor: wallyb
niedziela, 29 lip 2012, 21:55
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Prośba o POMOC w wybraniu sprzetu
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 3304

Re: Prośba o POMOC w wybraniu sprzetu

Sory bo przeoczyłem szklane rurki . Sprzęt jest do taboretu gazowego co ułatwia regulacje . Chłodnica jest po to aby psota leciała zimna co pozwala na pomiar ilości alkoholu , jeśli nie ma drugiej to musimy poczekać aż psota ostygnie do 20 stopni. A termometr dlaczego niżej? Przecież para i tak leci...
autor: wallyb
niedziela, 29 lip 2012, 18:12
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Prośba o POMOC w wybraniu sprzetu
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 3304

Re: Prośba o POMOC w wybraniu sprzetu

kolego ja proponuje to. http://allegro.pl/destylator-aabratek-p ... 92836.html dobra cena i sprzęt jest ok. tylko trzeba zamontować dodatkową chłodnicę na odbiorze.
autor: wallyb
sobota, 28 lip 2012, 16:39
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Prośba o POMOC w wybraniu sprzetu
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 3304

Re: Prośba o POMOC w wybraniu sprzetu

Moim zdaniem wybieraj aparat który polecił Radius w drugim linku . Prosty budowa i łatwa obsługa.
autor: wallyb
niedziela, 23 paź 2011, 13:08
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Odpowiedzi: 1044
Odsłony: 207271

Re: Beczka dębowa

Wielkie dzięki teraz wiem gdzie popełniłem błąd . Beczka nie była zalana ani razu wodą , tylko od razu śliwowicą .
autor: wallyb
niedziela, 23 paź 2011, 10:07
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Odpowiedzi: 1044
Odsłony: 207271

Re: Beczka dębowa

Dokładnie tak po 48 godzinach czuć dębowy smak i kolor jest słomkowy. Jak bym potrzymał dłużej pewnie nie było by zbyt smaczne. Nie wiem dla czego czyżby dlatego, że beczka jest nowa? Może zbyt wypalona w środku. Pilem wyrób kolegi trzymał w beczce 6 miesięcy i miał piękny ciemny kolorek i było to p...
autor: wallyb
piątek, 21 paź 2011, 22:45
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Odpowiedzi: 1044
Odsłony: 207271

Beczka dębowa - przechowywanie destylatu

Witam mam pytanko do kolegów. Często na forum mówi się o poprawianiu walorów psoty przez przechowywanie w beczce dębowej. Chcąc mieć przedni trunek kupiłem takową 10l i zalałem do pełna śliwowicą. Co się okazało - po 2 dniach leżakowania smak śliwki jest mało wyczuwalny, został zdominowany przez dąb...
autor: wallyb
środa, 2 mar 2011, 22:37
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2199
Odsłony: 348805

Re: Aktualne ceny cukru

Moim zdaniem to wszystko to jest chwilowy szał. Jak każdy kupił po sto kilo, to przez najbliższy rok na cukier w sklepie nie popatrzy, z wyjątkiem psotników. A za miesiąc ceny znormalnieją nawet w tym szalonym kraju.
autor: wallyb
niedziela, 23 sty 2011, 12:14
Forum: Galeria destylatorów Reflux
Temat: Galeria Wallyb'a
Odpowiedzi: 30
Odsłony: 7094

Re: Galeria Wallyb'a

Jak już kiedyś obiecałem wrzucam parę fotek mojego sprzętu w wersji ostatecznej. Poprzednia wersja dawała psotę tej samej jakości 96% . Lecz zastosowałem się do rad bardziej doświadczonych : - zmniejszyłem jeziorko do około 1/2 łyżeczki - pochyliłem kolumnę , teraz jest niska i mieści się w najniższ...
autor: wallyb
poniedziałek, 27 gru 2010, 23:07
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Gdzie można kupić zawór precyzyjny?
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 5639

Re: Gdzie można kupić zawór precyzyjny?

Ok. skoro tak to zainwestuje w taki zaworek i w końcu będę miał płynną regulację. Pozdrawiam Wallyb
autor: wallyb
poniedziałek, 27 gru 2010, 12:19
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Gdzie można kupić zawór precyzyjny?
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 5639

Re: Gdzie można kupić zawór precyzyjny?

Właśnie nad tym zaworkiem się zastanawiałem. Tylko czy ta obudowa nie jest czasem aluminiowa? Jeżeli tak to czy się tym przejmować czy nie, i czy przy pełnym otwarciu jego przepustowość będzie tak około 20-25 ml na min (bo taki mniej więcej mam odbiór)? Pozdrawiam,
Wallyb
autor: wallyb
niedziela, 26 gru 2010, 23:47
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Gdzie można kupić zawór precyzyjny?
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 5639

Re: Gdzie można kupić zawór precyzyjny?

Tak właśnie myślałem że te akwarystyczne nie bardzo się nadają. Może ktoś z kolegów orientuje się gdzie i za ile dostane pneumatyczny zaworek z gwintem 1/8. Do tej pory używałem mosiężnego zaworu z chłodnicy od trzydziestki za 5 zł .Da się nim wyregulować odbiór ale wolałbym coś profesjonalnego .
autor: wallyb
niedziela, 26 gru 2010, 13:24
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Gdzie można kupić zawór precyzyjny?
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 5639

Re: Gdzie można kupić zawór precyzyjny?

Sorki miałem na myśli C02. Zaworek ma regulować odbiór gorącej psoty kierowanej do chłodnicy końcowej . Nie wiem czy te zawory z allegro są odporne na temperaturę .
autor: wallyb
niedziela, 26 gru 2010, 12:25
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Gdzie można kupić zawór precyzyjny?
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 5639

Gdzie można kupić zawór precyzyjny?

Mam pytanie do kolegów. Gdzie można kupić zawór precyzyjny i ile on mniej więcej kosztuje i czy ewentualnie można by zastosować ten z akwarystyki do regulacji CO?

Wyszukiwanie zaawansowane