Czyli ultradźwięki rządzą

Raczej zostanę przy zakupie myjki ultradźwiękowej

Podgrzewanie i studzenie alkoholu
Wiesz może jaki konkretnie ma to wpływ na smak ?

Hej. Szukam i szukam na forum ale nie moge znaleźć nic odnośnie postarzania alkoholu po przez przepływ prądu. Czy ktoś może orientuje sie w temacie? Co by było, gdyby... Destylat wlać np. do 5L damy, wsypać płatki/kostki dębowe, wpuścić do środka przez szyjke kilka cienkich miedzianych przewodów i p...

Witam. Ja ostatnio do nastawu użyłem wody źródlanej z pewnego sklepu na "B" i muszę przyznać, że moskwicze od razu zaczęły szaleć efekty smakowe przedstawię po wszystkim.

Dzięki Mistrzu można zamknąć temat

Myślę, że zrezygnuje z anyżku, cynamonu i goździków...

Jakich dodatków używasz żeby uzyskac smak ginu ? Jesli można wiedzieć

Destylowałbyś 50% trunek ?

Witam. Pytanie mam odnośnie maceracji destylatu na gin :) Znalazłem taki oto przepis: - 3 litry destylatu około 40-50%. - owoce jałowca 40 g. - kolendra 20 g. - goździki 2-3 sztuki. - anyżek 5 g. - kminek 5 g. - kardamon 5 ziaren. - skórka z cytryny i połówki pomarańczy (bez albedo). - cynamon około...

I sami powiedzcie, po co te kłótnie i zwady...
Skoro na starzenie alkoholu i tak nie ma rady...

Dziekuje za, bez urazy dla co po niektórych, w końcu sensowne odpowiedzi teraz mogę już stwierdzić, że pomimo podobnego zapachu to w smaku wyczuwam pewne braki gdy całość dopracuję to chętnie przepisem podzielę się na forum.

Nie. Zadałem pytanie: "Czy podobnie pachnące ALKOHOLE mogą mieć podobny smak". Nie chodziło mi akurat o ten konkretny przykład. Moim zdaniem kłania się tutaj nieumiejętność czytania ze zrozumieniem. Tytuł roboczy tego tematu też był inny i w innym dziale tylko moderator forum umieścił go t...

Nie uważam żebym przegiął temat postu nie dotyczy whisky a'la Vin tylko przemyśleń odnośnie smaków i zapachów a zaprawka składa się z przepalanki, płatków dębowych i syropu klonowego.

Odpowiedź widzę na poziomie. Ty piszesz o g***e, ja piszę konkretnie o alkoholu przygotowywanym w warunkach domowych.
Merytorycznie nie wniosłeś żadnej wartości do rozwinięcia tematu więc z mojego punktu widzenia Twój komentarz był zbędny.
Nie szukam zwady, po prostu mam swoje przemyślenia.

Sam wymyśliłem zaprawke, ale nie o to chodziło w moim pytaniu żeby komentować w jaki sposób zaprawiłem alkohol. Pytanie dotyczyło zależności smaku względem zapachu.

Odnośnie wypełnienia to z własnego doświadczenia mogę powiedzieć, że miedziane wypełnienie redukuje zapach destylatu (wychwytuje siarkowodory).

Zastanawialiście się może kiedyś jaka jest zależność między zapachem a smakiem ? :scratch: Zrobiłem sobie prostą domową whisky, zaprawiłem ją i w zapachu praktycznie niczym nie odstępuje od znanej amerykańskiej whisky z czarną etykietą ;) jeszcze jej nie próbowałem bo ma zaledwie dwa dni... I przez ...

Pytanie odnośnie przepisu na head whisky... Myślicie, że można dodać taki np. słód jęczmienny?
https://aabratek.pl/produkty/871/ekstra ... 1_5kg.html

Wydaje mi się, że kolega ma na myśli zapach takiego zleżałego, zawilgoconego chleba... Takiego jaki się za łebka na ryby brało

Dzięki za rady.

Hej. Próbowałem zrobić whisky domowym sposobem ale nic mi z tego nie wyszło... Tak myślę czy problem jest we mnie czy w moim małym destylatorku. Swoją przygodę z psoceniem zaczynam z małym, pot stillowym destylatorkiem. https://www.aabratek.pl/produkty/405/2w1_12L.html Zatem... Składniki: - 80% - śr...

Uważacie, że taka kolumna jest warta swojej ceny ? Bo koszt kega ze zrobionymi grzałkami i termometrem myślę, że zmiesciłby się w 300 zł.

Fakt. Nie zwrocilem na to uwagi. Dziekuje.

Czyli rzeczy które można z czasem samemu poprawić. Tak jak np. kupić otulinę kauczukową i ocieplić cały sprzęt. Pytanie moje: Czy jest to dobra baza do zabawy i ewentualnych modyfikacji ? [mod]:Scalono. Bez problemu działał ten sprzęt? Był kompletny na tyle żeby moc na nim działać bez dodatkowych wy...

Witam. Mam pytanie. Co jest Waszym zdaniem nie tak z ta oferta? https://www.swiatdrozdzy.pl/aparaty-i-k ... ratek.html oprócz tego, że na stronie mało informacji jest podanych.

Dzięki wielkie. Dwie wpadki już za mną, nabrałem trochę pokory i bawię się dalej.

Witam wszystkich na forum. Mam na imię Krzysiek i dopiero zaczynam swoją przygode z własną produkcją. Od jakiegoś czasu czytam tematy na forum i w końcu doszedłem do wniosku, że warto się zarejestrowac, aby móc zadawać pytania :help: Uczę się od podstaw na tanim prostym sprzęcie ale mam nadzieję, że...