Alkohole-Domowe.com

Witam... jestem bardzo początkujący.... i stąd moje pytanie
czy to normalne że na 10 półcem mam temp 76,6, a w głowicy 77,2, chodzi o to że jest niższa niż u góry???

Zamień termometry i zobacz co będzie. Może też być tak, że na dole masz gorzej ocieplony. Fizycznie jest to niemożliwe przy ustabilizowanej kolumnie.

Tak jak kolega wyżej - sprawdź termo. Zamień je miejscami i zobacz co pokazują.

Możesz podgrzać wodę do ~80°C i włożyć obie sondy. Będziesz wiedział czy odczyty się rozjeżdżają. Jakie to termometry?

Lepiej zamienić. Wyeliminuje się różnicę w ociepleniu, portach, głębokości ....

Przy cukrówkach do niczego mi nie potrzebna temperatura na głowicy, przy owocówkach tak.
No może przy cukrówkach jak nie ma bufora stabilizującego, przy ciągnięciu na końcu pogonów, skok na głowicy o 0,12 st. oznacza początek syfu, który powinien zostać i spłynąć do zbiornika by nie paprać wypełnienia.
Ps.
Ta wysoka temperatura może być konsekwencją celowego zalewania kolumny, i przegrzania góry kolumny. To raczej normalne , później samo spadnie, tylko że nie ma definicji kiedy.

Drupi pisze:Przy cukrówkach do niczego mi nie potrzebna temperatura na głowicy, przy owocówkach tak.

Owocówek jeszcze nie robiłem (sprzęt jest, ale okoliczności nie pozwalają). Przy cukrowkach zerkam na głowicę (termo nad Olm) i jak widzę różnicę 0,27-0,3 stopnia różnicy między głowicą a 10 to jakoś się tak lepiej czuję (oczywiście gdy wsadem jest surówka)

Drupi pisze:No może przy cukrówkach jak nie ma bufora stabilizującego, przy ciągnięciu na końcu pogonów, skok na głowicy o 0,12 st. oznacza początek syfu, który powinien zostać i spłynąć do zbiornika by nie paprać wypełnienia.

Na głowicy ? ? To już masz zapaprane.