Alkohole-Domowe.com

Co ja od razu bym zmienił to:

Etap pierwszy. :

Tu nic bym nie odbierał, nie tak się przeprowadza proces destylacji na abartku. Zawór zamknięty, moc na 100%. Każde syfy poza etanolem wyrzucisz przy stabilizacji.

Etap drugi. :

Tutaj po 30 minutach stabilizacji na szczycie kolumny masz już odseparowane różne inne bardziej lotne substancje, frakcje. Dlatego temperatura na szczycie będzie niższa od temperatury na wypełnieniu. Popuszczasz lekko zawór i czekasz, aż na szczycie będziesz miał taką samą temperaturę. U mnie to około 75ml. temperatura stabilizacji za każdym razem będzie inna, w zależności od ciśnienia atmosferycznego, dlatego ustawiasz ją za każdym razem.

Etap trzeci:

Ok. Wiadomo, temperatura nie może skoczyć o 0.1, wtedy zaworek powinien się zamknąć do ponownej stabilizacji, plus wypłukanie źródełka. Dodatkowo, każdy wzrost temperatury na wypełnieniu może świadczyć o zalewaniu kolumny i konieczności zmniejszenia mocy. Podobny efekt na termometrze będzie, gdy odbiór będzie za szybki. Ale to już po paru orkiestrach będzie wiadomo, jaka moc powinna być podczas odbioru.

Etap czwarty:

To już zależy od ciebie, czy nie szkoda prądu na to co się odbierze. Ja odbieram do końca, czyli kiedy temperatura na wypełnieniu i głowicy będzie około 98c. Wtedy przydało by się wyłączyć grzałki.

Generalnie o sposobach destylacji abartkami było sporo. Nic się tu nie różni po za tym, że sprzęt robi to za Ciebie, ale na tych samch zasadach.

Jeszcze tak myślę,czy by nie dało rady zrobić mierzenie stężenia alkoholu na podstawie jego rezystancji. Coś jak tu było zaproponowane http://alkohole-domowe.com/forum/elektr ... t3813.html Taka ciekawostka by to była, ale wydaje mi się że 95.6% na wyświetlaczu cieszyłoby każdego

Szymonl pisze:... wydaje mi się że 95.6% na wyświetlaczu cieszyłoby każdego

Mnie osobiście bardziej cieszyłoby 96,5%

Witam, czy temat arduino ruszył do przodu, czy istnieje gotowe urządzenie. PODZIELĘ SIĘ WIEDZĄ-laptop+arduino+8 x PT100 + optotriaki do grzałek + regulator przepływu wody + elektrozawory+czytelna aplikacja na w7

No ja mam swój i jestem bardzo zadowolony. Program działa dwu-systemowo, gdzie mogę wybierać miedzy alarmem przy skokach pomiędzy głowicą a wypełnieniem i/lub temperaturą stabilizacji a głowicą. Dwa różne sygnały dźwiękowe oraz różne tony przy spadku lub skoku temperatury. Program bierze 4 sample i robi średnią, co zapobiega fałszywym alarmom. Sterowanie 5 guzikami, dla mnie na razie wystarcza. Skecz mogę wkleić, ale jest chaotyczny, bo pisałem go sam, a nie mam doświadczenia. Przydałaby się pomoc przy projektowaniu menu do setupu.

Pozdrawiam

Na tym forum jest projekt takiego urządzenia na arduino, można coś podejrzeć i zaadoptować.
http://forum.homedistiller.ru/index.php ... ic=19105.0

Witajcie,

kończę właśnie pracę nad swoim sterownikiem w oparciu o atmegę. Będzie ona sterować elektrozaworem odbierającym destylat w kolumnie aabratek.
Na podstawie odczytu temperatury z czujnika DS18b20 będzie zawór się otwierał lub nie. Zastanawiam się czy w momencie gdy temperatura bedzie temperaturą stabilizacji otwierac elektrozawór i odbierac tak dlugo jak temperatura będzie stabilna a gdy tylko wzrośnie o np. 0,2 stopnia zamknąć odbiór i czekać aż osiągnie temp. stabilizacji. Drugim sposobem jaki chodzi mi po głowie to otwierać i zamykać na przemian elektrozawór w celu osiągnięcia przepływu na określonym poziomie. Powiedzmy można zacząć od 5s otwarty i 5s zamknięty następnie zmieniać proporcje w celu dostosowania odpowiedniego tempa.

Proszę o ewentualne wskazówki.
Pozdr. Kuba

Nie kombinuj, tylko kup termoregulator z histerezą 0.0. Przepływ najłatwiej osiągnąć montując w szeregu zawór precyzyjny.

ale ja już mam działający układ, jedynie muszę dopracować program.
sugerujesz aby sterować mocą grzania a nie tempem odbioru?

Mod.
Zdania zaczynamy wielką literą!

Shady steruje się tempem odbioru poprzez precyzyjny zawór+ elektro. Jak zastosujesz tylko elektrozawór będzie skrzeczał ( on off on off on off) i możesz go spalić.

A teraz panowie w dzisiejszych czasach proponuje coś zrobić pod pc, gdzie sterowanie będzie na poziomie programowym - np. C+ pod Wingroze. Fajny graficzny interfejs. Są gotowe płytki AVTki- pod USB lub jak kto woli COM. Zwiększa to nam pole do manewru. Można wtedy podpiąć pod serwer.
Moje propozycje
*KEG- sterowanie niezależne dwoma grzałkami- triaki bt40 automatyczne i ręczne w zależności od temperatury czujnik w kegu.

*Kolumna- dwa odczyty temperatury, optoczujnik do zalewania (po co bawić się w ciśnienia)
*VM- odbiór serca w zależności od temperatury kolumny (wybór czujnika/ caujników, mechanizm różnicowy), elektrozawór, można się pokusić o krokowy
* Głowica- czujnik temperatury plus elektrozawór odbioru, czujnik temperatury wody chłodzącej i elektrozawór krokowy do sterowania temperaturą.

Teraz sam proces:
1)Rozgrzewanie
a)Rozgrzewanie żądaną mocą grzałek wsadu.
b)Zaczyna być zalewana kolumna- czujnik optoelektroniczny ustala próg zalania i obniża moc grzania poniżej progu
2)Stabilizacja
a)Zadajemy czas stabilizacji w minutach
3) Odbiór kropelkowy przedgonów
a)Następuje otwarcie elektrozaworu na głowicy przez zadany czas i następnie go zamknięcie (ilość przedgonów )
b) Opcjonalnie otwarcie go ale z mniejszym kropelkowym odbiorem
c) Ponowna stabilizacja.
4)Serce
a)Odbiór serca na LM lub VM do wyboru opcjonalnie - sterowanie elektrozaworem przez dwa czujniki w kolumnie przez zadany czas, aż do np. 2 włączeń i wyłączeń elektrozaworu (ilość zadawana)
b) Wyłączenie odbioru serca
5)Pogony
a) Przejście z powrotem na lm i odbiór pogonów -sterowanie elektrozaworu w zależności od temperatury wsadu w kegu.
Dodatkowe funkcje do implementacji:
* sterowanie temperatura wody chłodzącej- elektrozawór krokowy i czujnik w chłodnicy głowicy - albo zadana temperatura lub zakres temperatura
* Po całej pracy kolumny wyłączenie wszystkich urządzeń
* Zlanie wsadu
* wlanie surówki
* cykliczność wszystkiego

Tylko taka albo i większe możliwości mają sens.

Pozdrawiam

Wszystko pięknie tylko poza bardzo wysokimi kosztami to już nie będzie hobby tylko manufaktura. Chociaż nie przeczę, czasami by się przydała taka automatyka.
Robiłes jakiś kosztorys?

Do kol. Grzewo1, zarzuciłem temat na wydziale elektroniki oraz elektrodzie. Myślę że prototyp to koszt rzędu 3-6 tysięcy.
Keg 2 elektrozawory plus czujniki -1000zł minimum
Kolumna -1000-1500zł
Głowica - 800-1000zł
Do tego sterowanie -avt 200zł- tylko sterowanie wyjściem, trzeba dorobić wejście sygnału z czujników
Programowanie - 2000zł.

Więc trochę to kosztuje. Ale zabawa w dużą automatykę ma sens tylko przy większej produkcji. Inaczej Carel plus elektrozawór wystarczy, ewentualnie x 2.

No więc temat arduino umarł? Czy ktoś zrobił już sterownik na arduino? Mam zamiar wykonać taki sterownik, w wersji podstawowej 3 czujniki 18b20 i przełączanie grzałki na przekaźnikach moc max i min odbioru.

crobe pisze:No więc temat arduino umarł? Czy ktoś zrobił już sterownik na arduino? Mam zamiar wykonać taki sterownik, w wersji podstawowej 3 czujniki 18b20 i przełączanie grzałki na przekaźnikach moc max i min odbioru.

Jeśli chciałbyś sterować mocą grzałki np. grupowo to koniecznie jedno wyjście ze sterownika postaw na triaku (są gotowe moduły na allegro za kilkanaście zł) albo na SSR bo przekaźnik Ci się "zapoci" przy takim sterowaniu.
Arduino w takim układzie jest bardzo proste do wykonania, 90% kodu znajdziesz w przykładach środowiska które trzeba posklejać i będzie śmigało bez problemu.

Nie da się na tym samym mikro-kontrolerze sterować grupowo i odczytywać 18b20, odczyt z tych czujników zajmuje 700 milisekund.
A do dokładnego sterowania grupowego skrypt musiał by być wykonywany poniżej 8 milisekund, czyli szybciej niż jedna połówka sinusoidy w sieci. Na razie zrobię sterowanie fazowe z potencjometrem wielootworowym a układ będzie wybierał czy pełna moc czy moc odbioru, tylko nie jestem pewny, czy do stabilizacji nie trzeba jeszcze innego poziomu mocy...

Podejrzewam, że 90 % albo i więcej sterowników oferowanych jako "komercyjne" używa architektury AVR i zapewniam Cię kolego, że do naszych amatorskich potrzeb da się napisać sterowanie grupowe, odczyt DS'ów i wiele innych (bardziej lub mniej przydatnych) funkcji sterownika bimbrofora. Zdziwiłbyś się co można zrobić na AVR'kach....

Jako dowód poczytaj ten temat:
http://alkohole-domowe.com/forum/sterow ... 13487.html

Kolega piotricz ze wsparciem odwalił tu kawał dobrej roboty.... I to właśnie na Arduino- oczywiście z peryferiami wykonawczymi ale zawsze to Arduino.

Zgadzam się kawal dobrej roboty, tylko sam wyświetlacz kosztuje tle co cały sterownik.
Ja będę się starał użyć 4x16 znaków narazie mam 2x16 z wyświetlaniem 3 ds.
Następnie sterowanie grupowe dokładne z rozdzielczością 1/100, lub 1/200 mocy grzałki.
Ale to chyba na oddzielnym procku, bo nie widzę jednak możliwości na tym samym.

Ds'a lub grupie ds'ów wysyłasz rozkaz konwersji , następnie steorwnik robi dalszą robotę , a po sekundzie odczytujesz temperatury. Nie czekasz na zakończenie konwersji. Ja steruje w tym czasie 6-cioma czujkami, dwoma grupowo przekaźnikami SSR , badam ciśnienie atmosferyczne i wprowadzam automatycznie korektę temperatury dnia no i jeszcze, co sekunde pecet o wszystko odpytuje abym mógł mieć wszystko na telefonie /laptopie. Dodam, że jeszcze połowa pamięci w arduino wolna. [GRINNING FACE WITH SMILING EYES]

Wysłane z mojego HTC One przy użyciu Tapatalka

@ynio
Ile cię kosztowała całość??

@Kula
Podliczam:
- sterownik arduino uno klon 40zł
- 6 x ds18b20 z kablem w rurce , 50zł
- zawór 1/4 kwasówka około 100zł
- czujnik ciśnienia 15zł (zbędny gadżet, jeszcze się nie zdarzyło aby o więcej niż 2hPa spadło ciśnienie w cyklu pracy)
- 2x przekaźnik SSR na szynę DIN z radiatorem 150zł
- wyświetlacz i inne części typu rezystory, tranzystory, kabelki, złącza 0zł, bo mam z młodości a tak to około 40zł
- wygrzebałem jeszcze pastylkę dallas (immobilizer), bez której nie włączymy trybu głównej pracy w sterowniku Taki bajer dla zabawy.
Z racji zamkniętego obiegu wody, arduino steruje jeszcze wiatrakiem od chłodnicy(chłodnica plus wiatrak z matiza 32zł )

Program się ogranicza tylko do sprawnego zarządzania peryferiami i zwięzłej komunikacji z PC. Tam pracuje demon pod linuxem, który pośredniczy w przyjmowaniu rozkazów i odczycie parametrów do mini bazy sqlite. Zarządzanie to program typowo terminalowy (takie mi się najbardziej podobają) i wygląda tak :


Sterownik ma tylko przycisk reset. Całość obsługujemy w/w programem z dowolnego miejsca. Wiem, że to zabrzmi strasznie, ale ostatnio byłem na spacerze z córką , a na telefonie miałem zapięty VPN i obserwowałem parametry pracy sterownika plus rzut z kamery, gdy gotowała się krystaliczna zupa
Oczywiście mam przycisk awaria na jednym z formularzy html, który wyłącza grzałki.

Tak, wygląda ekran mówiący wszystko o pracy :


Parametry podane są z teraz, kiedy wszystko jest uśpione, oprócz ciśnieniomierza i termometrów.

Dostałem pytanie czy mam schemat układu. Nie. Sterowanie arduino to wybranie sobie portu i oprogramowanie go, cała filozofia. Czyli w skrócie sterownik i kabelki do peryferii
Program cały czas rozwijam jak tylko coś mi wpadnie do głowy.

Szczerze polecam rozpoczęcie pracy z arduino. Nadaje się idealnie do naszego hobby. Mój ma jeszcze 15kB pamięci wolnej na dodatkowe pomysły, a gdyby było mało, łatwo całość podmienić na arduino mega

Serdecznie pozdrawiam hobbystów
Ynio

Gratuluję wiedzy i samozaparcia do konstruowania

Od 3 dni robię sobie program na Arduino , termometr na 3 18b20 mam 2 pytania.

1. Czy dać opcje korekcji wskazań?
2. Czy opcja zgrywania logów do exela, poprzez seriala może się przydać?

A po co korekta wskazań? Myślę, że to "zbędny luksus" i tak chodzi o to żeby temperatura była stała... Nie ważne jaka (w dużym uproszczeniu) ale stała, więc korekta chyba jest zbędna...

O ile przy pomiarze w kolumnie jest tak jak opisałeś, ale przy pomiarze w zbiorniku czy głowicy to już mogłaby się przydać. Chcesz przykładu - no to proszę: keg 30l, wsad z 6kg cukru(Blg końcowe -4) i do 99,7 na termometrze w zbiorniku odebrane 350 ml przedgonu, 2050ml serca i 500ml pogonu. I teraz proszę znajdź powód dlaczego jest tak mało urobku skoro już prawie 100 w zbiorniku? Odpowiedź jest prosta - bo termometr nie pokazuje idealnie i należy go skalibrować... Głowica i wskazania na poziomie lekko ponad 70 - super, o dążeniu na siłę do temperatury azeotropu na nieskalibrowanych termometrach już pisałem tutaj: http://alkohole-domowe.com/forum/post13 ... ml#p137161

Faktycznie może muszę zweryfikować swoje poglądy na temat termometrów w maszynce;).

A może ktoś jeszcze mi powiedzieć na jakiej podstawie wprowadza się korektę wskazania tzn. skąd wiadomo jaką trzeba wprowadzić korektę dla danego termometru i czy jest takowa potrzebna? Kiedy wprowadza się w/w korekty (przy każdym procesie czy może raz na jakiś czas)?

@ ynio
Jest jakaś możliwość podzielenia się kodem do arduino lub niektórymi rozwiązaniami?
Sam skonstruowałem prosty 4 kanałowy termometr na arduino uno (prototyp) i następnie wersja finalną na arduino pro mini. Teraz planuje zrobić podobny termometr tylko z wifi po to aby mieć podgląd temperatur i możliwość robienia wykresów temperatur od czasu + alarmy gdy temp. będzie za niska lub za wysoka.
ESP 12-E (ESP8266) już leci z chin, ale przeglądając fora widzę, że tego typu wspomagacze destylacji już istnieją i np. zamiast robić od nowa coś co już istnieje mógłbym bazować na sprawdzonych już rozwiązaniach

@Razor1996
Ja nie mam komunikacji WiFi tylko po USB do kompa.
Hmm, w sumie co mi szkodzi dorobić. Zamawiam zatem moduł i działamy

Mam pytanie do użytkowników posiadających termometry z alarmem.

Jak rozwiązać "algorytm" alarmu aby był jak najskuteczniejszy mam 3 pomysły:

- sztywna temperatura po której przekroczeniu włączy się alarm

- zapamiętanie aktualnej temperatury dnia + ustawiany margines (3 stopnie) po którym włączy się alarm

- jeżeli 3 kolejne pomiary w odstępach 10 sekund lub innych wykażą wzrost temperatury

co będzie najlepsze ?


Alarmy informujące o obniżeniu temperatury chyba nie są konieczne ...

Cześć! Zainteresowałem się sterownikiem kolumny opartej na Arduino. Niektóre rzeczy mam już zrobione, niektóre zostaną. Ciekawi mnie temat sterowania zaworu LM za pomocą silnika krokowego. Rozwiązał ktoś problem? Myślę, że trzeba zastosować regulator PID Fuzzy logic, z tym, że na razie mam za mało wiedzy jak to wykonać.
Mógłby ktoś podpowiedzieć?