Alkohole-Domowe.com

Jak testy tej półkowej? Opisz proszę produkt jaki uzyskasz z cukrówki...

Bardzo jestem ciekaw bo u mnie też 11 półek czeka na dokończenie- może po raz kolejny mnie zmotywujesz do działania

To teraz będziesz musiał do tego sprzętu wymurować "bimbrofornię" najlepiej wpuszczoną ze dwa metry w grunt z przejściem do piwniczki na trunki, a ja postaram Ci się załatwić od kurdupelka taką małą sprytną drabinkę co byś mógł do głowicy sięgnąć

Feti pisze:No to jeszcze kociołek Twojego autorstwa

Mam dwa pytania w kwestii tego kociołka.
1. W jakim celu na rurze do opróżniania kotła zamontowany jest z boku mały zaworek?
2. W jakim celu w płaszczu jest otwór nad rurą do opróżniania kotła? Czy tam jest jakiś wziernik?

Wystukane z Tapatalka

orcio666 pisze:Jacku ile to ma wysokości bez kotła?

Ze 2,4-2,5 m, tyle mam pod dach.

chprzemo pisze:Jak testy tej półkowej? Opisz proszę produkt jaki uzyskasz z cukrówki...

Jeszcze nie robiłem, ale jak będę testował to na jęcznieniu nie słodowanym na czystą.

chprzemo pisze:Bardzo jestem ciekaw bo u mnie też 11 półek czeka na dokończenie- może po raz kolejny mnie zmotywujesz do działania

.Gacek pisze:To teraz będziesz musiał do tego sprzętu wymurować "bimbrofornię" najlepiej wpuszczoną ze dwa metry w grunt

Już mam dwa metry w ziemi wykorzystane, ale jak tak dalej będzie szło to trzeba będzie kopać. No i drabina będzie potrzebna

Carl pisze: 1. W jakim celu na rurze do opróżniania kotła zamontowany jest z boku mały zaworek?
2. W jakim celu w płaszczu jest otwór nad rurą do opróżniania kotła? Czy tam jest jakiś wziernik?

Widzę, że chłopaki ostro zajęci zacieraniem to może ja Ci odpowiem.
1. Dodatkowy zawór za klapą to patent Jacka@sero aby przy spuszczaniu wsadu i natrafieniu na zator w postaci np pestek od śliwek, lub gęstego młóta można podłączyć sprężone powietrze lub wodę w celu udrożnienia odpływu lub rozbicia gęstwy.
2. Oczko w płaszczu, które widzisz to jest odizolowany port termometru wsadu od płaszcza. W poprzednich wersjach tego kotła, gilza termometru przechodziła przez płaszcz (o temperaturze wyższej) i fałszowała pomiar temperatury wsadu.

Jacuś coś pominąłem?

.Gacek pisze:Jacuś coś pominąłem?

Wszystko wyjaśnileś

Podziękował
Fajne patenty

Witam,
Zakupiłem od Sero wziernik typu latarka. Naprawdę gorąco mogę polecić tego użytkownika. Wykonany jest absolutnie poprawnie i do tego po prostu ładnie.
Kontakt z kolegą bardzo łatwy, po wpłacie kasy wysyłka do wskazanego przeze mnie paczkomatu. W mniej niż tydzień wszystko załatwione.

Sprężynki i podparcie to akurat mój zakup, ale już drut podtrzymujący był w komplecie. Dobry patent - łatwo się go łapie i wyjmuje, a jednocześnie nie ma opcji, aby wypadł.
Ode mnie:
Jakość 9,5/10 ( co by zawsze się starać bardziej )
Cena 5/5
Termin 5/5
Kontakt 5/5
https://alkohole-domowe.com/forum/downl ... w&id=29388

Fajny patencik na zabezpieczenie podparcia. Jakiś rowek zrobiony na tokarce?

aakk pisze:Jakiś rowek zrobiony na tokarce?

Tak, zrobiony na tokarce.

chprzemo pisze: Opisz proszę produkt jaki uzyskasz z cukrówki...

Nie przerabiał cukrówki na półkowej. Powstała do czegoś bardziej szlachetnego

chprzemo pisze:Jak testy tej półkowej?

Tak, jestem po testach.
Materiałem do obróbki była surówka z jęczmienia niesłodowanego, drożdże Safspirit Grain Gr-2 . Gotowana w płaszczu na PS. Odbierana z góry na dół bez cięcia do 10 %, mierzona na lekko ciepłym.
Surówka obrabiana na dwóch różnych kolumnach. Pierwsza porcja na 11 półkach, głowica ufo, olm 55 cm, i bufor 6l.
Druga to zasypowa, 2x po 60 zasypu, sprężynki od plika, olm, bufor, ufo.
Odebrałem przedgony w obu przypadkach po 450 ml, zrzut jeziorka 100 ml i kropelkowo 250 ml reszta to płukanie olm 100 ml. Serca złapałem po 5 l, bo resztę zlałem do jednego dużego naczynia do ponownego czyszczenia na czysty spirytus.
Moc w z półkowe 96%, z zasypowej 96,5 % na gomarowskim alkoholomierzu.
Spirytus z półkowej stał dwa tygodnie przed rozrobieniem. Z zasypowej poszedł jeszcze "ciepły". Rozrobiłem do 40% i do zamrażarki. Po zmrożeniu rozlałem do kieliszków i odoczekałem aż złapie temp. pokojową. No i próba.
Z obu kolumn jest bardzo dobry, z zasypowej trochę bardziej ale minimalnie piekący, może przez to że świeży. Z półkowej lekki, bardzo subtelny posmak zboża. Różnicę wyczuł nawet sąsiad. Podsumowanie, czy warto? Nie wiem. Jeśli miałbym kupić 11 półek żeby mieć spirytus to musiałbym się długo zastanowić, no chyba że miałbym dużo €. Ale jeśli ktoś zbuduje sam taki sprzęt to tak. Wartosię bawić w konfigurację.

Minęło trochę czasu i coś się zmieniło. Moja opinia też. Jest różnica po tych dwóch tygodniach i to znaczna na korzyść półkowej. Delikatny i aromatyczny smak jęczmienia. Więc chyba warto iść, szukać smaków w tym kierunku.

Oto kilka fotek z ostatniej roboty. kolejny kosmita

@sero jakiej rury karbowanej robiłem chłodnice do UFO ? i jaki rozmiar dennic ?

A napiszesz coś więcej o kociołku? Jaka pojemność? Jakiej mocy motoreduktor? Jak dobierałeś moc Do pojemności?

MastaMari pisze:@sero jakiej rury karbowanej robiłem chłodnice do UFO ? i jaki rozmiar dennic ?

Stronę wcześniej masz wszystko.

chprzemo pisze:A napiszesz coś więcej o kociołku? Jaka pojemność? Jakiej mocy motoreduktor? Jak dobierałeś moc Do pojemności?

Pojemność 105 l, płaszcz 70 cm, kocioł 65 cm. Wysokość z buforem 83 cm. Bufor 6,5 l. Motoreduktor 60W i 34 obroty. Moc będzie prawdopodobnie 12 kW na dwóch grzałkach 3x2 kW.

Dzięki, wychodzi na to, ze motoreduktor nie musi być w kW, a może być coś mniejszego... Ciekawe, napewno ‚będę Cię męczył jeszcze w tej kwestii’.

@sero, podoba mi się pomysł wspawania króćca do opróżniania bufora nad samym dnem. Niestety nie wszystkim chce się tak robić

Pytanie mam takie - czy dobrze widzę, że na płaszczu masz zawór zwrotny? Płaszcz, domniemuję, że ciśnieniowy. Jaki jest cel montażu tego zaworu?

Wystukane z Tapatalka

Carl pisze: Pytanie mam takie - czy dobrze widzę, że na płaszczu masz zawór zwrotny? Płaszcz, domniemuję, że ciśnieniowy. Jaki jest cel montażu tego zaworu?

Przy płaszczu wodnym podczas grzania czasami nawet 105-110*C ciśnienie wewnątrz wzrasta do nawet 1,5 bara. Gdy woda stygnie tworzy się dość duże podciśnienie w układzie. Aby zapobiec tzw "implozji" zakłada się zawór zwrotny w układzie wstecznym.

chprzemo pisze:Dzięki, wychodzi na to, ze motoreduktor nie musi być w kW, a może być coś mniejszego...

Zdecydowanie Używam silnika od wycieraczek i spokojnie daje radę mimo, że mieszadło, które zrobił dla mnie Jacek jest już dość konkretne I to przy tak gęstym wsadzie jak ziemniaki.

Znów Bartek wszystko wyjaśnił

Bo Ty za dużo w warsztacie siedzisz, a za mało na forum

Dzięki .Gacek za wyjaśnienie

Wystukane z Tapatalka

Coś w tym prawdy jest.

Dzięki temu że tyle tam siedzi takie cacka powstają.
Zbiornik na oleju będzie chodził, Orlen Iterm 6mb. Płaszcz pojemność 55l. Grzałki 12kW 2szt 3x2kW 230V. 6kW na osobnym zasilaniu, 6kW pod SKNem. Na szczycie ufo będzie się świetnie prezentowało. Do zestawu dołączona zaślepka z kołnierzem pod kolumnę gdy bedzie leciało bez bufora.

No to do kompletu dorzucę.

Dziś, to znaczy w sobotę postanowiłem się zrelaksować i zrobić coś dla siebie( skończyć to co kiedyś zacząłem). Mam kilka warek za sobą. Wiem ile to czasu kosztuje żeby sobie piwko zrobić. Kiedyś tam postanowiłem życie sobie ułatwić i tak zacząłem budowę kadzi zacierno-warzelnej. Oto moje wypociny.
https://youtu.be/DUizmnbro8w
https://youtu.be/OdY_ih9u9F8
https://youtu.be/sb0ouxY4uhc

Kilka dni temu dostałem zamówiony sterownik. Jeszcze go nie do końca przetestowałem ale już się chcę nim pochwalić. Nie mam jeszcze zdjęć z kolumną ale wrzucę w niedługim czasie.

Czy masz pełny automat, czy też destylator bez zaworów z siłownikiem? Ciekawi mnie, czy pozwala np sterować zdalnie zaworami.

Mogę regulować prędkość odbioru na zaworach. Po ustawieniu pracuje sama.

Zaworki cykają z różną częstotliwością, przez co dość precyzyjnie idzie ustawić prędkość

W tym modelu zastosowano układ który pozwala na prace EZ w 3 trybach. Pierwszy tryb pozwala na prace ON/OFF z redukcją mocy, elektrozawór nie czerpie niepotrzebnie energii i dodatkowo się nie nagrzewa( nagrzany EZ może mieć problem z przepustowością cieczy). Drugi tryb z regulacją prędkości, cykliczne zamykanie i otwieranie zaworu w interwale 1 sekundy. Trzeci tryb pozwala na płynną regulacje mocy poprzez wprowadzenie odpowiednich częstotliwości.