Alkohole-Domowe.com

Oto kilka fotek z budowy kolumny półkowej z modułem OLM. Jutro postaram się przedstawić efekt końcowy.

Koniec pracy.

Piękna rzecz, zdradzisz ile taka kolumna jest warta (bez OLM)? Chociaż na PW.

Dzięki, wysłałem Ci odpowiedź na pw.

To i ja sie zaptam o cene samego odcinka z pókami, jesli mozna to na PW.

No Jacku teraz to zamówienia będziesz miał do końca roku... ☺

Zapytam jeszcze czy robiąc komuś taką kolumnę, masz to - jakby to ująć - znormalizowane, tzn. gdyby przyszło robić kolejną, to robiłbyś taką samą i kolejną też?
Czy ta powtarzalność nie ma znaczenia z punktu widzenia producenta i nie ma znaczenia jakie nazwijmy to wymiary klient sobie wymyśli?
A tak w ogóle to jakiej średnicy jest ta powyższa?

.Gacek pisze:No Jacku teraz to zamówienia będziesz miał do końca roku... ☺

Chciałbym, na razie to tak dorywczo jak mam troszkę czasu na hobby.

niebieski-n2 pisze:Zapytam jeszcze czy robiąc komuś taką kolumnę, masz to - jakby to ująć - znormalizowane, tzn. gdyby przyszło robić kolejną, to robiłbyś taką samą i kolejną też?

Grzyby, półki, szkło i połączenie jest znormalizowane. Reszta w sumie też: kolana, redukcje. Jeśli jest taka potrzeba mogę wykonać kilka takich samych.

niebieski-n2 pisze:Czy ta powtarzalność nie ma znaczenia z punktu widzenia producenta i nie ma znaczenia jakie nazwijmy to wymiary klient sobie wymyśli?

Dla mnie nie ma znaczenia, przeważnie robię na wymiar. Choć większą ilość, krótkie serie, lepiej jest wykonać.

niebieski-n2 pisze:A tak w ogóle to jakiej średnicy jest ta powyższa?

Szkło ma 3,5" podłączenie sms 63,5 mm.

Coraz bardziej mnie to zaciekawia
Ale mam pytanie: Moja kolumna składa się z 2 odcinków po 50cm na buforze. Powyżej jest odcinek z OLM i głowica.
I teraz gdybym jeden z tych odcinków zastąpił półkami - ma to sens? Będzie lepsze? A kiedyś mógłbym np. drugi odcinek zastąpić półkami?

Wypowiem się jako teoretyk☺
@arTii wydaje mi się, że półkowa to bardziej do destylatów owocowych i zbożowych... tam gdzie oprócz alkoholu liczy się aromat.
Cukier chyba najlepiej wychodzi na kolumnie zasypowej, choć tutaj półka to półka; nie rozciąga się tak jak w zasypowej na końcówce procesu.
Tutaj masz link do filmu naszego forumowego kolegi i podejrzewam, że wsad to właśnie cukrówka:

https://youtu.be/XFwxuPbbdA8

No to właśnie wiem, że półkowa do smakowych. Ostatnio destylowałem na mojej jabola - i jak dla mnie tragedia
Ale wleję to do beczki (niestety z KO) i zobaczę za pół roku.
A w moim pytaniu chodziło mi bardziej o to, czy jest sens, żeby kupić półki na np. 50cm a później rozbudować to jak będzie kasa...

@arTii tez Ci odpowiem teoretycznie- jest sens zakładając, ze odłączysz obydwa odcinki z wypełnieniem i założysz pólki nawet jeśli będzie ich tylko kilka. Taka konfiguracja do smakówek, później możesz dokładać półek ale nadal z nastawieniem na smakowe trunki...

Jabola destylowałeś na wypełnionej kolumnie? Czemu określasz go jako tragiczny?

A tak na marginesie- ‚50 cm’ to słaba jednostka miary dla kolumny półkowej- raczej posługuj się ilością półek nie wysokością

Ale ja nie mam pojęcia jaka jest wysokość jednej półki przy mojej średnicy
Dlaczego tragiczny destylat z jabola? Bo całkiem nie mój smak. Nie znosiłem nigdy "bimbru" a to co mi wyszło jest po prostu nieoczyszczone w akceptowalnym przeze mnie stopniu. Destylowałem na wypełnionej, ale skróconej kolumnie, z minimalnym refluxem. Po prostu na regulatorze skręciłem moc i jechał z całkowicie otwartym zaworkiem odbioru.
Na początku odebrałem ponad 0,5l czegoś co było całkowicie nieakceptowalne, później do butelek 2l do oceny na przyszłość, a później już reszta do 55%.
Poniżej 55% znowu do oddzielnego pojemnika - około 5l - zapewne doleję do jakiejś cukrówki przy destylacji.

Półek do smakówek wcale nie musi być dużo. Wręcz przeciwnie, im więcej półek tym bardziej wyczyszczony destylat. Na forum najczęściej spotykane zestawy zawierają od 3 do 5 półek. Ile ich ma być to zależy od konstrukcji półki, surowca i osobistych preferencji. Na przykład z moich samoróbek przy 2 półkach otrzymuję destylat do starzenia w beczce czy kamionce, przy 3-4 półkach do praktycznie natychmiastowego spożycia a 5 półek stosuję do bardzo opornych i "brudnych" nastawów.

Ja destylowałem kiedyś jabola TAJFUN. Straszne to było, nawet kilka procesów po czułem wiśnie i brzoskwinie z syntetycznych aromatów...

arTii pisze:Ale ja nie mam pojęcia jaka jest wysokość jednej półki przy mojej średnicy.

Jedna półka to około 105 mm czy to 3,5" czy 4" plus dolna i górna redukcja i połączenie sms lub tc po 40-80 mm . Całość około 650-750 mm.

A jaka jest minimalna średnica takiej kolumny?
Czy im ona jest mniejsza tym mniejszą moc możemy przyłożyć, aby prawidłowo pracowała? Domyślam się, że oczywiście odbiór jest wtedy wolniejszy.
Dotychczas pracuję na rurze zasypowej 50mm i aabratku, tak się zastanawiam, czy wydajność chłodnicy byłaby wystarczająca, jeśli by zapodać taką rurę 4 cale?
Większa średnica, większa moc, większy odbiór, ale też i większe chłodzenie konieczne.

@sero, a jak jest z powrotem flegmy z OLMa, ewentualnie z głowicy, nie leci bezpośrednio w przelew kołpaka? Pytam bo nie zauważyłem żadnego rozproszenia nad najwyższym kołpakiem.

@masterpaw2, nie powinna bo rurka powrotu jest lekko przegięta i 10-12 cm nad grzybkiem.

Sero, nie żebym się czepiał, ale jeśli ktoś weźmie od Ciebie samą półkową i postawi na niej głowicę z centralnie zrobionym powrotem flegmy, to jak drut w dziurkę będzie lecieć. Może warto o jakimś "okapie" w redukcji między kryzą a złączem pomyśleć?

A to o to Ci chodziło. Ja myślałem o olm że leci bezpośrednio na grzyba. To kwestia do dogadania nie ma problemu wspawać dennicę

Dokładnie , chodziło mi o to, żeby powracającą flegmę rozproszyć i uniemożliwić jej lecieć centralnie w przelew kołpaka.

Ostatnio cisza w temacie... czyżby jakieś większe zamówienie? A może niedługo po zajrzeniu do tematu oko zbieleje?

Nie prowokuj, Bartek. Nie prowokuj. Jeszcze trochę czasu potrzebuję.

herbata666 pisze:...Z Akasem (głównie Andrzej) testowaliśmy kilka rodzajów półek kołpakowych i jeszcze więcej półek sitowych i śmiało możemy stwierdzić że pod każdym względem kołpaki są lepsze jest ich tylko jeden minus, czyli cena która jest kilkukrotnie droższa od sit.
Pewnie w przeciągu 2-3 dni usiądziemy z Andrzejem i napiszemy plusy za i przeciw dla obu typów budowy kolumn półkowych...

Witaj Piotrze.
Nie chciałbym aby zabrzmiało to arogancko lub w tonie mocno żądającym odpowiedzi...
Ale szczerze mówiąc to cały czas czekam na takie kompedium wiedzy na temat kolumn półkowych sitowych oraz kołpakowych.
U "nas" (już się tutaj zadomowiłem) na forum jeżeli chodzi o KP jest taka trochę pustka... mam nadzieję, że rozumiesz co chciałbym powiedzieć. Do brzegu...
Zapraszam tak zwanych półkowników do stworzenia Kompedium Wiedzy na temat budowy oraz pracy na kolumnach półkowych. Bardzo byłbym wdzięczny aby oprócz Ciebie czy Andrzeja wypowiedzieli się inni producenci jak radius, masterpaw2 czy sero a także użytkownicy, którzy mają nie małe doświadczenie podczas pracy na tego typu kolumnach głównie Doody, psotamt, arbaletnik, lesgo58, kwik44, Szlumf czy szatajoh...
Pisać wiadomość do każdego z nich to bezsens mając do dyspozycji forum.
Oczywiście nie sposób wymienić wszystkich, ale moim celem tak troszkę było wywołanie do tablicy ☺ mam nadzieję że temat będzie mocno rozwojowy a ja jako amator pretendent do KP jak i wielu innych będzie się mogło od Was uczyć.

Cześć, ostatnio nawał pracy strasznie przytłacza, codziennie po 16h i człowiekowi się wszystkiego odechciewa, zaczęliśmy pisać z Andrzejem instrukcje pracy na kołpakach i sitach w dodatku chcemy napisać w/w porównanie ale nie wiem kiedy się ukaż jedno i drugie ponieważ, czas jest naszym głównym przeciwnikiem (jego brak). Mamy cichą nadzieję że w kwietniu będzie mniej pracy i coś uda się na spokojnie napisać.

Piotrku,
Trzymam kciuki za takie opracowanie
Już się nie mogę doczekać, zwłaszcza tych instrukcji
Powodzenia

Doczekałem się swojej nowej zabawki i czym prędzej śpieszę się pochwalić!!! Jako że nie mogę zaprezentować maszyny w domu to przedstawiam Wam tutaj, w temacie wykonawcy - kolegi @sero.
Kociołek 50 litrów w płaszczu, z buforem ok 2,8 litra na 4'ro calowym clampie zamiennym z centralnym mieszadłem na motoreduktorze 49 wat 35 obrotów/min.
Fota strzelona na szybko, jak złapię wszystko porządnie na teflon to wrzucę kilka fotek w lepszej jakości.
Gorące pozdrowienia dla Jacka za fachową pomoc, doradztwo oraz wspaniały kontakt i długie rozmowy ☺ a przede wszystkim za drobiazgowość i dbanie o najmniejsze detale. Dziękuję.

Ładna rzecz. Gratulacje

masterpaw2 pisze:Sero, nie żebym się czepiał, ale jeśli ktoś weźmie od Ciebie samą półkową i postawi na niej głowicę z centralnie zrobionym powrotem flegmy, to jak drut w dziurkę będzie lecieć.

Robię z okapnikiem.

Takie małe uzupełnienie kolumny połkowej. Bufor z trzema podgrzewaczami, olm szklany, katalizator i głowica fi 76 mm.

Komplementy

Witajcie. Takie tam małe zdarzenie miało u mnie miejsce. Znalazłem coś takiego w rowie przy drodze, jeszcze się ruszyło. Ani się dwa razy nie zastanawiałem, urwałem łeb temu. Z wyglądu, przeraźliwe, ale uśmiechnięte cały czas. Oczy wyczeszczone, patrzyły na mnie przeraźliwie. Wziąłem na warsztat, skręciłem ten łeb śrubą, do "kupy". I tak sobie pomyślałem, że wiem co z tego będzie, bo już kiedyś widziałem u innych, takie tam, takie to. Pewnie też u nich byli. Dobra, tyle, trochę mnie poniosło

Na 1 fotce wygląda jak by miała zęby

Wysłane z mojego DRA-L01 przy użyciu Tapatalka

Piękna robota! Tylko zastanawiam się co to za fajka między przyłączami ?

Podobają mi się te nyple- sam je toczyłeś takie fajne fikuśne jak redukcja czy kupowałeś? Trochę ‚przewinąłem’ stron z armaturą KO ale nigdzie czegoś takiego nie widziałem...

Rurka w środku będzie do mycia, muszę dorobić mini turbinę. Sam robiłem. Mufa na pół i dospawałem pręt fi 25 mm. Stożek, otwór na tokarce później dospawałem kolana.

Jacku a nie lepszym rozwiązaniem by było aby króćce przyłączeniowe od wody były na dole albo z boku? Takie rozwiązanie pozwoliłoby wykorzystać w pełni potencjał tak niskiej głowicy...

Myślałem żeby wyjść z chłodzeniem na wysokości góry chłodnicy i da się, ale tak jest dziwnie śmiesznie. Nie walczę z wysokością, a samą głowicę da się zrobić na 110 mm. Dół jest cały wykorzystany na duże jeziorko 400 ml, sprawdzane na wodzie. Nie jest mi takie potrzebne, a sprawdzałem ile da się wyciągnąć. Będę robił płynną regulację stanu.

sero pisze:................ Nie jest mi takie potrzebne, a sprawdzałem ile da się wyciągnąć. Będę robił płynną regulację stanu.

Wykorzystaj do zalewania kolumny przy rektyfikacji. 400ml powinno wystarczyć.

Urwałeś łeb Monisi od Kulfona