Strona 1 z 1

Re: Prośba o porade dot kotła 250 l

: czwartek, 14 maja 2020, 07:29
autor: arTii
Moim zdaniem błąd.
Ile zapłacisz za przeróbki zbiornika? Dodatkowo zepsujesz taki fajny zbiornik. Wystaw zbiornik na giełdę na forum, albo na OLX i za tę kwotę spokojnie kupisz KEGa 100l przygotowanego pod kolumnę.
Za 350zł masz gołego KEGa
za 600 masz KEGa z grzałkami 2+2,5kW: https://www.olx.pl/oferta/pojemnik-becz ... vXCpz.html
Więc jeśli doliczysz koszt przeróbek, to okaże się że bez przeróbek wyjdziesz na czysto :)

Co do grzałki: 2,5kW - trochę mało na rozgrzewanie przy tej pojemności. Są na rynku grzałki 2+2,5kW, albo jeszcze lepiej 1,5+2+2,5kW - wtedy wsad 100l podgrzewasz około 1,5h na mocy 6kW - a na 2,5kW to będzie bliżej 4h - nie szkoda czasu?
Ponadto przy rurce 70mm i zasypie sprężynkami od plipka - masz maksymalną obciążalność cieplną ~3,9kW, więc teoretycznie możesz grzać 3,5kW i odbierać z prędkością 35-40ml/min
A przy 2,5kW to będzie tylo 25-30ml/min. Przy zbiorniku 100l i standardowym wsadzie 14% to masz odpowiednio czas odbioru 6,5h i 9,5h
Czyli na 3,5kW będziesz miał łącznie 9-10h a na 2,5kW - 14-15h - dla mnie to duża różnica - jeśli się decydujesz na tak duży sprzęt, to nie wskazane jest iść na kompromisy.

Oczywiście moje obliczenia są dla cukrówki na spirytus - Ty chcesz robić owocówki, ale sam napisałeś że będziesz stawiał kolumnę i wypełnienie - to trochę się nie zgadza z owocówkami. Do owocówek to raczej pusta rura i chłodnica, albo kolumna półkowa.

Re: Prośba o porade dot kotła 250 l

: czwartek, 14 maja 2020, 07:48
autor: dziad borowy
Z moich doświadczeń do rozgrzania 20l nastawu (Temp. początkowa ok 12stopni) w godzinę potrzebna grzałka 2KW potem do pracy idealnie 500-700W. Jeżeli wlejesz do kotła obojętnie czy 120 litrowego czy 300 litrowego, 100 litrów nastawu to do samej pracy 2,5 KW powinno być ok ale na rozgrzanie trzeba będzie poczekać 3-3,5 godziny. Więc zużycie energii jest podobne, różnica tylko w czasie (+2h na rozgrzanie)

Re: Prośba o porade dot kotła 250 l

: czwartek, 14 maja 2020, 07:51
autor: bpfrance
Dobra, to sprzedaje to i kupuje coś mniejszego... mam do tego zbiornika jeszcze mieszalnik dwukierunkowy z regulatorem temperatury... jakby kogoś interesowało mam również sterowniki oraz deflegmator oraz chłodnice. Jest ktoś chętny?

Re: Prośba o porade dot kotła 250 l

: czwartek, 14 maja 2020, 08:05
autor: arTii
dziad borowy pisze:potem do pracy idealnie 500-700W
Dla rury 70mm????

Re: Prośba o porade dot kotła 250 l

: czwartek, 14 maja 2020, 08:53
autor: dziad borowy
arTii pisze:
dziad borowy pisze:potem do pracy idealnie 500-700W
Dla rury 70mm????
doprecyzuję:
Zwykły pottstil, gar aluminiowy 20l, chłodnica to 220cm rurki miedzianej fi12mm ułożonej poziomo (z lekkim spadkiem) z radiatorem aluminiowym. Rozgrzewam 2000W przez godzinę i następnie przy mocy 680w odbieram 1litr/h czyli cały proces trwa 4h.
Uzysk: 3 litry Klarownego bezzapachowego towaru o mocy uśrednionej 50 procent, przy jednokrotnej destylacji.
oczywiście klasyczna cukrówka wolno fermentowana na babuni(12 stopni przez 3 miesiące)
Wyrób oceniany przez zewnętrznych degustatorów bardzo pozytywnie.

Re: Prośba o porade dot kotła 250 l

: czwartek, 14 maja 2020, 09:26
autor: spawaczTIG
bpfrance pisze:Dobra, to sprzedaje to i kupuje coś mniejszego... mam do tego zbiornika jeszcze mieszalnik dwukierunkowy z regulatorem temperatury... jakby kogoś interesowało mam również sterowniki oraz deflegmator oraz chłodnice. Jest ktoś chętny?
Ja bym się wstrzymał. Zrobił z tego pos stil z tym że do włazu zamontował bym z 3 -4 półki oraz dołożył grzałki aby proces rozgrzewania skrócić . Bo ilość energii zużytej w procesie zależy tylko od ilości wsadu. Aparatura ma potencjał! Lecz wymaga kilku zamian. W zbiorniku praktycznie nic nie ruszasz. Bo zmienisz grzałke. I przerobić właz-zamknięcie. 3 -4 półki wtedy wyjdą do dachu max A pary schłodzisz tym co masz

Re: Prośba o porade dot kotła 250 l

: czwartek, 14 maja 2020, 12:31
autor: bpfrance
Dlatego oddam to wszystko za dwójkę z małym hakiem i kupię sobie mniejszy sprzęt :) jakby ktoś chciał to wrzuciłem do kategorii "targowisko". Myślę, że ktoś kto ma większe pojęcie niż ja, zrobi z tego pożytek... ja nie mam do tego cierpliwości i czasu, a przede wszystkim nie mam takiej potrzeby, więc zostanę przy opcji sprzedaży.

Re: Prośba o porade dot kotła 250 l

: czwartek, 14 maja 2020, 16:37
autor: arTii
dziad borowy pisze:
arTii pisze:
dziad borowy pisze:potem do pracy idealnie 500-700W
Dla rury 70mm????
doprecyzuję:
Zwykły pottstil, gar aluminiowy 20l, chłodnica to 220cm rurki miedzianej fi12mm ułożonej poziomo (z lekkim spadkiem) z radiatorem aluminiowym. Rozgrzewam 2000W przez godzinę i następnie przy mocy 680w odbieram 1litr/h czyli cały proces trwa 4h.
Czyli porównujesz:
- potstilla z kolumną rektyfikacyjna
- szybkowar 20l ze zbiornikiem 300l
- średnicę "rurki" nie wiem jaką z 70mm
Dobre :D
dziad borowy pisze: Uzysk: 3 litry Klarownego bezzapachowego towaru o mocy uśrednionej 50 procent, przy jednokrotnej destylacji.
oczywiście klasyczna cukrówka wolno fermentowana na babuni(12 stopni przez 3 miesiące)
Wyrób oceniany przez zewnętrznych degustatorów bardzo pozytywnie.
Po pierwsze - źle widziane jest na tym forum fermentowanie cukrówki (czy czegokolwiek) na drożdżach babuni - one przeznaczone są do wypieków
Po drugie - znam takich "degustatorów" którym jest wszystko jedno co piją byle dobrze kopało
Po trzecie - nie wmówisz mi że po jednokrotnej destylacji na potstillu bimber nie śmierdzi
A po czwarte - widocznie Ci twoi degustatorzy nigdy nie pili czegoś dobrego.
Jestem skłonny się założyć, że jeśli w dwóch kieliszkach postawisz mi swój bimber i dobry destylat z kolumny rektyfikacyjnej, to nawet bez próbowania - na sam zapach - od razu Ci powiem który to Twój bimber. Oczywiście jeśli nie zamaskujesz jego "aromatu" czymś co go przykryje.

Re: Prośba o porade dot kotła 250 l

: czwartek, 14 maja 2020, 21:06
autor: bpfrance
Wystawiłem na OLX, zobaczymy co dalej... jak sprzedam to kupuje jakiś mniejszy sprzęt i oczywiście będę się dalej radził kolegów po fachu!

Re: Prośba o porade dot kotła 250 l

: poniedziałek, 18 maja 2020, 22:11
autor: bpfrance
Panowie, sprzedałem sprzęt i chce kupić coś mniejszego, do owocowej zabawy. Co radzicie? Chciałbym robić zacier ok 70 l, takie mam beczki. Jakieś sugestie?

Re: Prośba o porade dot kotła 250 l

: poniedziałek, 18 maja 2020, 23:00
autor: aakk
Podaj jeszcze budżet, będzie łatwiej coś doradzić

Re: Prośba o porade dot kotła 250 l

: wtorek, 19 maja 2020, 06:25
autor: bpfrance