Alkohole-Domowe.com

Witam wszystkich

Wczoraj po raz pierwszy grałem na kolumnie +18 zmywaków keg 30 l grzałka 2 KW, termometr w wypełnieniu.
Podchodząc do instrumentu aż ręce się trzęsły.
Zalałem keg 25 l wsadu odpaliłem grzanie i czekam.
Temperatura rośnie, odpalam wodę grzanie w dół i czekam, odbieram to co do wylania
Taki stan ok 40 min i tu cała moja teoretyczna wiedza prysła. Kolumna powinna ustabilizować się na temp. 78 st. u mnie 75.8 i ani drgnie a grzanie na max.
Na tak stabilnej kolumnie odbieram to co do grila ok 300 ml. potem ciągnę. Wyszło 3 l - 95 proc., jak na mój i sąsiada nos wyszła bardzo czysta ciecz bez obcych zapachów, jeszcze nie próbowałem ale jak rozrobię będzie test smakowy.
Może ktoś z szanownych forumowiczów ma pomysł dlaczego temp. wynosiła 75.8 może źle zamocowałem termometr (za głęboko go wsadziłem)

Pozdrawiam Burasek

Ech, a milion razy było na forum, że termometr praktycznie nigdy przy stabilizacji nie pokaże 78.3. Aktualne ciśnienie, niedoskonałość termometru i pierdyliard innych czynników- wszystko to ma wpływ na pomiar. Ważne, żeby temperatura była stała! Jest stała? To dobierasz do skoku

U Ciebie czujnik jest jeszcze odpowiednio niżej w wypełnieniu, co też ma wpływ na odrobinę niższą temperaturę i co daje czas na reakcję.

Wyniki są dobre, więc trzymać się tego

Witaj,

Może napisz coś o swojej kolumnie - średnica, wysokość ile, jaki odbiór na godzinę?? Prosimy o więcej szczegółów

pozdrawiam

Jakiej długości masz chłodnicę i czy daje radę na kolumnie? Ja mam 60cm po pot stilu i nie wiem czy wyda taka chłodnica.

A przypadkiem ten termometr nie jest za blisko głowicy?
Moim zdaniem powinien być w głowicy koło półek skośnych albo ok min 20 cm niżej niż teraz.