Alkohole-Domowe.com

Witam Panowie.
Temat może gdzieś poruszony, ale nie mogę na niego trafić. Chodzi o ilość wydobywających się par ze zbiornika na kolumnę przy różnych objętościach tego samego wsadu (takie same stężenie). Powiedzmy, że gotujemy 20l nastawu 15% oraz 40l nastawu 15% przy stałej mocy w jednym i drugim przypadku np. 2,5kW. Czy ilość produkowanych par jest taka sama i jest zależna tylko od stężenia? czy objętość też ma na to wpływ? Może robił ktoś taki test?

Witam Kolegę. Raczej objętość nie ma wpływu na szybkość. Gotowałem 10l. i 20l. z mocą 1000w i kapało z taką samą szybkością.
Z tym że regulator mam niezbyt dokładny(pokrętło) Pozdrawiam

Jeżeli kocioł jest dobrze zaizolowany, różnica w ilości par będzie znikoma.

Czyli wiąże się to z dostarczeniem energii do większej masy podczas rozgrzewania, ale po osiągnięciu temperatury izolacja robi swoje.

Ja myślę, że izolacja nie ma tu nic do rzeczy. Przy wrzącym spirytusie temperatura kotła nie zależy wielkości wsadu, nawet bez izolacji powinien oddawać tyle samo do atmosfery - niezależnie czy będzie wypełniony w 40% czy w 95%. Różnica między mocą grzania a ciepłem oddanym przez kocioł do atmosfery pójdzie na ciepło parowania.

Co prawda temperatura par jest nieco niższa niż cieczy więc kocioł słabiej wypełniony powinien tracić nieco mniej ciepła ale wątpię, by miało to istotny wpływ.

Przy braku ilozacji część ciepła używanego do grzania rozprasza się przez ścianki kega co powoduje konieczność podniesienia mocy grzałek aby utrzymać zakładany poziom wrzenia.

Oczywiście !

Tyle, że tyczy to i KEG-a wypełnionego w całości i wypełnionego częściowo : )
Wypełnionego częściowo dotyczy jakby jakby mniej ze względu na odrobinę mniejszą temperaturę par w górnej części KEG-a niż cieczy - ale to symbolicznie mniej : )
Starałem się to - może niezbyt zręcznie - wytłumaczyć w poprzednim poście.