Alkohole-Domowe.com

Ja kiedyś zaproponowałem fermentację Apifood'u i ktoś mi odradził mówiąc, że próbował i nastaw stanął na 10 Blg. Odpuściłem więc próby. Przysiągłbym, że tą osobą byłeś Ty radiusie
Ale z wiekiem coraz częściej wydaje mi się że jestem czegoś pewien a tak nie jest. Więc może to nie byłeś Ty

@Doody, to na pewno nie byłem ja
A tak przy okazji, mój nastaw na godz. 11.00 "zszedł" już do poziomu 6 blg

radius pisze:.................Mój nastaw na Apifortunie przefermentował do -3 blg, więc skąd macie takie informacje

Apifortunę syn stosował ze 3 sezony. Fermentowałem resztki z podkarmiaczek i zlewki z wiader i było kiepsko. Pisałem kiedyś o tym na forum i pewnie to zapamiętał Doody. Może Twoja Apifortuna była z innego źródła bo ta syna była rozlewana z mauzerów do wiaderek w Polsce i być może sprzedawca coś dodawał "na wszelki wypadek".

A więc jednak nie jestem opętany

Minęły 4 dni od nastawienia syropu. Aktualnie nastaw osiągnął poziom -1 i grzybki w dalszym ciągu żrą słodycz i srają alkoholem
Zapach zmienił się na jabłkowo winny i żona nie zaciska już nosa "żabką" do bielizny
Przypuszczam, że wcześniejszy aromat, był efektem dodatków ziołowych w syropie
Kolejna relacja, już po zakończeniu fermentacji i odparowaniu głównego składnika płynu odkażającego

Aktualizacja.
Fermentacja syropu APIKAND, zakończyła się definitywnie po 6 dniach, wynikiem -3 blg
Klarowanie bentonitem (koci żwirek), przebiegło idealnie i po 48 godzinach tak wygląda Jutro idzie do odzysku płynu odkażającego Wynik opiszę

No, piękny sukces,
.....chyba.

Nie "chyba", tylko na pewno
W wyniku oddzielania "tego co sie poli, od tego co sie nie poli" (https://www.youtube.com/watch?v=5RwEwZorvdQ) uzyskałem ok.
- 300 ml przedgonów
- 4700 ml serca
- oraz 800 ml pogonów
W kanał poszło ok. 2 litry płynnej gęstwy drożdżowo bentonitowej. Proces, z wrodzonego lenistwa, zakończyłem gdy w zbiorniku temperatura wynosiła ok. 99°C