Alkohol z soków z granata

[Dymek40]

Witam. Chciałbym z góry zaznaczyć , że w tych tematach jestem lajkonikiem . Jest to pierwsze mój post więc proszę o litość w komentarzach . Otóż mam dostęp do około 20-30l soku z granatu . A rzecz jasna , gdy nie wiadomo co z tym zrobić od razu nasuwa się myśl żeby to przepędzić. Więc kieruję się do Was z kilkoma pytaniami.
- Czy jest możliwość coś z tego zrobić (słyszało się ze ze wszystkiego co ma cukier da się uzyskać alkohol ) jeśli tak to :
-Czy zna ktoś jakiś przepis na zrobienie z tego zacieru
- Jaki alkohol można by było z tego ukręcić (chodzi mi o ilość %)
-Jaki okres czasu jest na to potrzebny , dodatki rodzaj drożdży itp
-Jakieś porady dla lajkonika


A teraz o produkcie jest napisane , że sok jest w 100% z owoców z granatu , pasteryzowany.
Wartości odżywcze :
węglowodany 15g/100 ml (w tym cukry 14,8g)
białko 0,3g/100ml
sól 0,01g /100ml

I najważniejsza kwestia soki te są po terminie około 1 rok , leżały w chłodnym , suchym , zaciemnionym miejscu . Nie widać w nich żadnej pleśni ani nic podobnego , nie były otwierane.

Za wszystkie rady oraz odpowiedzi dziękuję . Pozdrawiam wszystkich użytkowników oraz administrację .

[czamnian]

Po pierwsze witamy wśród kolegów, po drugie potrzebujesz dobrej rady a nie litości;) Po trzecie sprawdź czy smak soku jest ok, bo jeśli będzie zatęchły to nic dobrego z tego nie uzyskasz, nawet jeśli nie ma plesni.
A skoro piszesz że nie masz zielonego pojęcia o graniu, a instrument pewnie na odstojnikach, to może pomysl lepiej nad winkiem, wówczas dopiero bierz się do nauki i dużo dużo czytania forum tu masz wszystko
Ps. Dobrze by było przedstawić się na forum w odpowiednim dziale.

[Aveczek]

Witaj na forum ciekawy pomysł. Daj znać jak będziesz miał produkt finalny