Alkohole-Domowe.com

Pytanie za 100 punktów: Ile można przechowywać dunder po zbożówce? Jest to drugi dunder, czyli trzecia woda.
Mam zamiar napsocić na nim kolejny nastaw z kukurydzy i słodu jęczmiennego, z tym że składniki będę miał pod koniec tygodnia.
Dunder leży zlany do plastikowego fermentora już od 4 dni w temperaturze 15 stopni.
Ewentualnie na co zwrócić uwagę przed wlaniem do gara na zacier? Jakie są oznaki nie przydatności takiego dundra?

Trudno jednoznacznie określić jak długi termin przydatności ma dunder. Ja osobiście trzymałem kilka miesięcy i wszystko było ok, później tylko zlałem go znad osadu który osiadł na dnie. Trzymałem go w plastikowych butelkach 5l po wodzie, jest już zima i jest dość chłodno więc przez najbliższy czas nie powinno mu nic dolegać.

Bierz go na węch. Jak nie śmierdzi dziwnie i nie ma wykwitów to się nadaje.

Czyli się nie martwić. Zapach i wygląd wszystko gra. Dzięki Wielkie

Tak, zapach będzie taki kwaskowaty, przynajmniej taki był u mnie przez cały czas i żaden kożuch też się nie zrobił

Wysłane z mojego ALE-L21 przy użyciu Tapatalka

Jak możesz, wystaw na dwór