Alkohole-Domowe.com

Witam wszystkich,
Jestem Michanio i będę budował swojego pierwszego abratka. Wcześniej robiłem tylko bimber (destylacja) przez najzwyklejsza chłodnice na kegu 50 i 30 litrów. Nie jestem zapalonym spawaczem, ale radzę sobie TIGiem - myślę dam radę. Po małych odwiedzinach u znajomych dostałem sporo nierdzewki w tym zbiornik około 80 L. Do wyboru mam dwie rury - 84mm lub 67mm zewnętrzne. Wysokość max aparatury raczej 220, niby mam 240 w miejscu gdzie chce psocić, ale możliwe że aparatura będzie czasem musiała być mobilna. Zbiornik zamierzam umieścić w pozycji leżącej ( nie jak keg ) co da sporo miejsca na samą kolumnę. W planie jest też bufor. Całość grzana prądem na "siłę", planuje 3x2kw.
Dziś zabieram się za projekt, ale chętnie wysłuchałbym paru wskazówek mądrzejszych stażem kolegów. Np rura 67 czy 84 ?
Rura 84 ma 120cm wysokości natomiast 67 jakieś 110 cm.

pozdrawiam

Do zbiornika 80L zalejesz powiedzmy 72L, rura 67mm będzie wystarczająca, zyskasz również na jakości - im większa średnica przy zachowaniu wysokości tym tracimy na jakości. Rura dość nietypowa, jak planujesz wykonać połączenia poszczególnych elementów?

Dziękuję za odpowiedź. Planuje zwykłe wywijki na 3-4 śrubki, sprzęt będzie nie często użytkowany. Oczywiście będę chciał by segmenty były zamienne, że np. mogę zdemontować bufor. I zostawić sama kolumnę. W takim razie jest mi to na rękę, bo z buforem będę miał sporo mniej spawania - dysponuje gotowym w pewnym sensie elementem. Tak wiec raczej będzie rura 67mm,ewentualnie chłodnica będzie nie co większej średnicy. Ale to raczej nie wpływa na działanie.
Zastanawiam się też nad jakimś wziernikiem, czymś co ułatwi robotę...

Mod.
Nie cytuj posta poprzedzającego i używaj spacji po znakach przestankowych.

Strasznie nietypowe te średnice. A jaka grubość ścianki?

Nie mierzyłem ich bardzo dokładnie. W fi84 raczej 2mm w fi67,7 na pewno mniej,1-1,5 max.
Było jak za darmo,więc nie liczyłem że wszystko będzie na rękę... Ta mniejszej średnicy chyba z jakiejś pompy głębinowej

Rura nierdzewna to jeden z tańszych elementów, nie lepiej użyć standardowej, a do tego sms / triclamp? Z czasem zaczniesz narzekać na uciążliwość skręcania, przy złączach nie ma takiego problemu.

michanio91 pisze:możliwe że aparatura będzie czasem musiała być mobilna

Tzn. w innym miejscu jest niżej, czy chodzi Ci o samo przemieszczanie? Nawet lepiej jest kolumnę podzielić, więc przemieszczaniem martwić się nie musisz.
Jakiej wysokości ten zbiornik?

Zbiornik ma średnicę 40 cm , więc na leżąco jeśli miałby mieć jakieś nóżki miałby około 45cm wysokości. Jeśli chodzi o mobilność to raczej wszędzie będzie nie mniej niż 220cm wysokości. A że na części dzielona będzie to wiem. Zakładam obecnie -zbiornik, bufor, kolumna, chłodnica jako osobne elementy. Ewentualnie mogę wykorzystać keg 50L, ale chyba im większy zbiornik tym lepiej.
Do rury 67,7 musiałbym zastosować wywijkę 69mm lub 70, a dla rury 84 jest normalnie dostępna 84.
Jeśli miałbym dokupić jednak rurę, to jaka średnica do tego zbiornika najlepsza ?
Jeśli chodzi o sms to przekracza mój budżet... 6x sms to 600 zł licząc po łebkach...

Czy jakiś wziernik, u-rurka i inne warto przemyśleć ? Co najbardziej praktyczne ?

Mod.
Jeszcze raz powtarzam, nie cytuj posta poprzedzającego.

Średnicę dobierz do mocy którą masz możliwość operować, tak, żebyś mógł spokojnie zalać kolumnę. Jeżeli masz do dyspozycji jakieś 3,5 kW to optymalnym rozwiązaniem byłaby rura 60,3 ewentualnie 63,5. Jak masz trzy fazy to nie ma problemu z większą, natomiast im rura ma większą średnicę tym wyższa powinna być kolumna. Reasumując, i biorąc poprawkę na wysokosc Twojego pomieszczenia - szedłbym w rurę 60,3. Tri clampy kompletne 63,5 (dwa talerzyki, uszczelka i klamra) na allegro za 65 zł, u braci chińczyków być może taniej.

Jeśli chcesz budżetowe połączenia to można wypalić na laserze takie kryzy, pomiędzy uszczelka silikonowa i skręcić. Tanio, solidnie, mniej wygodnie.

Dziękuję za rady,
Jednak wolałbym wykorzystać co dostałem więc najbliżej waszych rad jest ta rura 67mm. Biorąc wywijki 70mm rura powinna wejść na ciasno do środka więc dobrze by się spawało. Co do kryz, po co tyle śrub jak w aparaturze nie powstaje ciśnienie ? Ja to zakładałem max 4 śruby,a najlepiej 3.
moszeusz - kwota za 6 sztuk i tak jest duża, raczej zostaje przy flanszach/wywijkach

Zacząłem spawanie od "papugi" by przypomnieć sobie nie co spawanie TIG. Niestety ręką nie pewna,przewody sztywne od zimna i zrobiły się miejscami przepały. W miejscach dostępnych wiadomo szlif, ale w miejscach niedostępnych nie zrobię z tym nic oprócz kwasu. Czy te przetopy są bardzo złe ,czy alkohol je obmyje i może zostać ?

Piszecie cały czas o średnicy ale 110 cm wysokości kolumny to raczej słabo... Wg mnie kolumna przynajmniej 140-150 cm plus OO 25-30 cm.

No i Gacek wreszcie się odezwal.
Nareszcie.
Średnica musi być wprostprorcionalna do wysokości . Do kotła. Do mocy grzewczej właściwej. Do wszyskiego właściwie. Nikt przecież nie wsadzi rurk 15mi do kotła 200l. Prawda?

Bardzo bym prosił kolegów o wyrozumiałość, moja wiedza sięga tyle ile tutaj przeczytam.
Proszę mi w takim razie doradzić wysokość kolummny/średnicę... zaznaczam że nie chce na pędzeniu spędzać połowy dnia.
Co z tymi przetopami ? Ewentualnie gdzie można przeczytać coś na ten temat.

Na pierwszy ogień zrobiłem sobie papugę, niestety nie jestem zadowolony z pracy.
Pewnie zrobię drugą.

Drugą część gotowa,mam zamiar wykonać jakieś próby na połowie kolumny. Szczelność sprawdzona na samej wodzie.

Pierwsza próba zrobiona, nie wiem o ile kłamie mój alkoholomierz ale przy skali do 97 nie było jej widać w probówce.
Jeśli kłamie nawet o 10% to i tak wynik jest zacny jak na tak niskim sprzęcie. Widok pracującego grzyba - bezcenny

Pamiętaj, że jeżeli pomiar jest w innej temperaturze niż 20 stopni, to alkoholomierz będzie przekłamywał.

Wiem o tym, specjalnie na koniec chłodziłem i mierzyłem w całości.
Zamówiony mam nowy alkoholomierz, zmierzę jeszcze raz jak przyjedzie

Dlaczego ta głowica ma taką długą rurę? W sensie pionową.

Długą? Od grzyba do łączenia rur jest jakieś 70cm - jakoś tak. A z wyczytanych informacji to o jakichś dobrych efektach mówi się przy rurze co najmniej 120cm.
Masz na myśli czemu nie mam dzielenia na rurę i głowicę ?

A, w sensie, że to jest cała kolumna? Myślałem, że to po prostu głowica, a kolumnę masz osobno.

Ogólnie to co chcesz osiągnąć? Robić spirytus, bimber czy jakieś alkohole smakowe?
To, co masz teraz, to do spirytusu się nie bardzo nadaje, jednak do innych celów może wystarczyć, choć optymalne nie będzie.

moszeusz pisze:A, w sensie, że to jest cała kolumna? Myślałem, że to po prostu głowica, a kolumnę masz osobno.

To głowica z kawałkiem kolumny do lepszej jakości bimberku, mam nadzieje że wystarczy 1 przepuszczenie do uzyskania dobrego efektu.

kondon pisze:Ogólnie to co chcesz osiągnąć? Robić spirytus, bimber czy jakieś alkohole smakowe?
To, co masz teraz, to do spirytusu się nie bardzo nadaje, jednak do innych celów może wystarczyć, choć optymalne nie będzie.

Mam drugą cześć tej kolumny o wysokości 1m łącznie powinno być wypełnienia 1,6metra. Niestety pomieszczenie z taboretem gazowym jest niskie, stad najpierw opcja niska. Jak efekt mnie nie zadowoli to będę przechodził na zbiornik elektryczny i zmienię miejsce do psocenia na wyższe.
Bardzo chciałem robić spirytus, niestety czas nie pozwala na skończenie zbiornika puki co, więc zostaje psocenie na tej krótkiej kolumnie.
Jakie zalecacie ratio dla takiej kolumny ? Rura ma fi wew 84mm, wypełniona zmywakami.

Zbiornik elektryczny jest o wiele wygodniejszy i bezpieczniejszy.
Ogólnie to zabrałeś się do tego od d... strony.
Najpierw zaplanuj sobie co chciałbyś na końcu osiągnąć i po kolei do tego zmierzaj. Takie robienie trochę tego, trochę tego tylko komplikuje.
Kega masz - wystarczy zamontować w nim grzałkę i już jest rozsądny punkt wyjścia.
Jaką wysokość ma Twoje docelowe pomieszczenie? Jaki masz dostępny prąd?

Czytam ten Twój temat
1. Rura 88,9 metr i zmywaki to będzie surówka (bimber)kiepskiej jakości do takiej rury trzeba najlepszego wypełnienia i 1.6 metra złoża gdzie od punktu pomiaru temperatury do odbioru jest minimum 110-120 cm, obniżony odbiór. Do tego wszystkiego trzeba robić na 2.5 inaczej to co wychodzi jest kiepskiej jakości.
2. Moc grzania na 6-6,5kW taboretem gazowym?
3. Prędkość odbioru musisz ustalić sam mierząc wydajność kolumny na suchym wypełnieniu. Normalnie dla tej rury to 70- 80ml z buforem. Był o 88.9 cały temat na innym forum robił testy Akas.
4. Moja rada jest taka zostań przy fi 70 zrób kega na prąd i spawaj kolumnę zgodnie z opisanymi zasadami na forum. Stosując jako wypełnienie najlepsze sprężynki dostępne na rynku. Ty to będziesz pił

Tylko góra kolumny ma fi84 ( widoczna na zdjęciach ), robiłem z darmowych elementów a osobiście nie zależy mi na pogoni za nieskazitelną czystością trunku.
Założenia były i są aktualne, docelowo kolumna ma mieć z zbiornikiem 240cm wysokości i robić spirytus. Grzanie na 380V sterowanie prockiem w automacie.
Górna część z foto z rury 84 - bo taka leżała, dolna o długości 1m ma fi 70 - bo taka miałem. Bufora nie chce, miał być ale jednak poszedłem w grzybek po oczytaniu się trochę na innych forach uważam że jest on zbędny a jego wykonanie drogie. Właśnie, miało być tanio
Dla mnie to zabawa a nie obowiązek.... poćwiczyłem spawanie tigiem, przypomniałem sobie programowanie stm32, w piwnicy mam 5 litrów trunku który przy mojej starej aparaturze jest nieporównywalnie smaczny. Wszystko na plus.

Skoro ludzie skracają swoje kolumny by robić smakówki czy bimber, to nie wiem skąd ten płacz - jak tutaj jest zrobione dokładnie to samo.

Myślę że warto czytać temat od początku - tam są odpowiedzi na wszystkie wasze pytania

Mimo wszystko dziękuję za rady

michanio91 pisze:Skoro ludzie skracają swoje kolumny by robić smakówki czy bimber, to nie wiem skąd ten płacz - jak tutaj jest zrobione dokładnie to samo.

Do alkoholi, gdzie chcesz pozostawić smak surowca - ma to sens. Kiedy chcesz zrobić czysty spirytus, czyli tych wszystkich smaków pozbawiony - nie. Wtedy czym dłuższa kolumna (więcej półek teoretycznych), tym lepiej.
W Twoim przypadku lepiej byłoby skrócić tę głowicę do normalnych wymiarów i dołożyć rury 70 mm. Całość zasypać dobrymi sprężynkami i będziesz miał dobry sprzęt. Przydałoby się dorobić olm. Bufor możesz z czasem dodać, jeśli uznasz za stosowne. Nie jest on konieczny, ale ułatwia proces.
Zamiast użycia 400 V możesz sobie podłączyć potrójną grzałkę na 230, ale z 3 faz. Kwestia bezpieczeństwa.

Jeśli sam spawasz, to odchodzi Ci sporo kosztów i relatywnie tanio mógłbyś sobie zrobić dobry sprzęt, a z czasem rozbudowywać. Szkoda przy takich możliwościach robić byle jak.

michanio91 pisze:
Skoro ludzie skracają swoje kolumny by robić smakówki czy bimber, to nie wiem skąd ten płacz - jak tutaj jest zrobione dokładnie to samo.

Tak ale robią to świadomie gotując owoce, zboża maceraty. Ty chcesz robić spirytus zakładam, że z cukru wierz mi do cukru ludzie nie skracają kolumn. Ale ok rób po swojemu jeśli Ci będzie smakować to tylko się cieszyć z wyniku

prolog1975 pisze:

michanio91 pisze:
Skoro ludzie skracają swoje kolumny by robić smakówki czy bimber, to nie wiem skąd ten płacz - jak tutaj jest zrobione dokładnie to samo.

Tak ale robią to świadomie gotując owoce, zboża maceraty. Ty chcesz robić spirytus zakładam, że z cukru wierz mi do cukru ludzie nie skracają kolumn. Ale ok rób po swojemu jeśli Ci będzie smakować to tylko się cieszyć z wyniku

Nie robię po swojemu tylko zgodnie z tym co wyczytam na forum...
Dalej nie rozumiem - dokładam drugą część i mam kolumnę jak większość aabratków na forum. A nawet lepszą gdyż w kolumnie będę miał łącznie 160cm wypełnieni, a u większości kończy się na 120cm.... gdzie leży problem? Bo za cholerę nie rozumiem.

Jest jeszcze coś takiego, jak smukłość kolumny. Czym większa średnica, tym musi być wyższa.
120 cm wypełnienia pod olm i 30 nad jest rozsądnym minimum przy średnicy 63 mm.
Pisałeś o wypełnieniu zmywakami. Z nimi musiałbyś mieć z 5 metrów kolumnę.
Sprężynki są drogie i wypełnienie kolumny o większej średnicy będzie więcej kosztowało.

Średnica kolumny ( dokładanego odcinka o wysokości 100cm to 65mm wewnątrz ), na razie cieszę się krótką kolumną.
Czy dam sprężynki to czas pokaże i smak

Mod.
Nie cytuj posta poprzedzającego w całości.

Ważne, abyś był zadowolony, a jeszcze ważniejsze, aby zadowoleni byli Twoi goście, których będziesz raczyć swoimi wyrobami.
Niektórzy lubią smak bimbru i zbytnie wyczyszczenie alkoholu postrzegają jako wadę. Jeśli tak jest u Ciebie, to rozumiem.

Tak naprawdę to nigdy nie piłem spirytusu zrobionego domowym sposobem (wyczyszczonego do cna).
Wczoraj rozpocząłem spawanie zbiornika o którym mowa w pierwszym poście, niestety spawanie od środka nie jest możliwe co mnie trochę martwi.