Strona 1 z 2

Pierwszy destylator

: czwartek, 6 cze 2019, 22:31
autor: herbata666
Kryza i kawałek rury kontra nacinanie rury pod kątem, plus rzeźbienie z blaszką i dziwnym językiem powrotu (dodatkowo nie przetestowane). Prototyp bez wymiaru kontra półka, która działa w setkach kolumn.


Ps.
Kolega będzie spawał, a nacięcie rury nierdzewnej i do tego wystruganie takiej blaszki z nierdzewki będzie dużo trudniejsze niż przetoczenie na tokarce kryzy (15 minut roboty) i ucięcie kawałka rury 40mm. Nie piszę bo tak mi się wydaje, tylko wiem to z praktyki.

Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Re: Pierwszy destylator

: poniedziałek, 19 sie 2019, 10:16
autor: Fart
Witam nawiązując do tytułu tematu.
Z poprzedniego sezonu zostało mi ok 30 L wina, które niestety nie wyszło, % pozostały natomiast jest mętne i kwaśne. Szkoda mi tego wina i postanowiłem zacząć przygodę z przerobieniem tego na coś mocniejszego. Jako że jestem „zielony” w tym temacie zacząłem czytać forum. Potrzebowałbym coś prostego na początek żeby się podszkolić i nie zepsuć.
Będę raczej zajmował się winami owocowymi i sokami i to może 2 razy do roku.
Budżet ok. 700--800zł
Czy na początek wystarczy coś takiego:
https://destylatorymiedziane.pl/pl/dest ... 24029.html
wiem że później większość przesiada się na aabratka
Czy do tego zestawu wystarczy zbiornik keg 30 L z 1 grzałką 2kW, oraz podłączenie wody jako szybkozłączka ogrodowa.
Oraz mam pytanie co jeszcze będę potrzebował do podłączenia tego zestawu:
1. Czy potrzebna jest papuga - jeżeli tak to czy z uszczelką - nie wiem po co ta uszczelka do papugi.
2. Węże do podłączenia wody, oraz wąż silikonowy do odbioru
3. Termometr z zestawu czy jest ok czy zakupić inny jest taki za 50 zł , jest też uszczelka do podłączenia termometru ale nie wiem czy jest mi potrzebna,
4. Alkoholomierz z menzurką.
5. Regulator mocy grzałki czy jest potrzebny na początek???

Re: Pierwszy destylator

: poniedziałek, 19 sie 2019, 11:09
autor: szatajoh
Mikro pot still tak wystarczy na początek
1. aloholomierz z menzurka starczy z papugą wygodniej i staly podglad procentów.
2.tak
3.tak
5.tak

Re: Pierwszy destylator

: poniedziałek, 19 sie 2019, 11:50
autor: Fart
A jaki regulator mocy do tej grzałki polecacie 2kW keg 30L?

Re: Pierwszy destylator

: poniedziałek, 19 sie 2019, 15:38
autor: .Gacek
Regulator od Boleckiego np RGN , ewentualnie coś od Pamela. A jeżeli lubisz majsterkowac to poszukaj w zakładce grzanie tematu " prosty regulator do pot stilla ".

Re: Pierwszy destylator

: poniedziałek, 19 sie 2019, 16:12
autor: szatajoh
Polecam RGN pewny producent i termometr jako Bonus.

Re: Pierwszy destylator

: wtorek, 20 sie 2019, 12:37
autor: Markusek
Podepnę się pod temat. Mam zbiornik 30l i grzałki 2x1.5kW jaką maksymalną średnicę rury (chodzi mi aabratek) mogę do tech gratów dołączyć. Czy 60.3mm nie będzie za duża?

Re: Pierwszy destylator

: wtorek, 20 sie 2019, 17:24
autor: Doody
Będzie OK :ok:

Re: Pierwszy destylator

: wtorek, 20 sie 2019, 17:38
autor: Markusek
Dzięki. Gdzieś wygrzebałem, że aby zalać kolumnę potrzeba ok 100W/cm2. Czy to prawdziwe dane?

Re: Pierwszy destylator

: wtorek, 20 sie 2019, 20:19
autor: .Gacek
Nie zawsze zachodzi potrzeba zalania kolumny. Ja ostatnio kolumny nie
zalewam w ogóle, a po prostu dłużej stabilizuję i odbieram przedgony.
Moc potrzebna do zalania kolumna zależy głównie od wypełnienia kolumny. Inna jest przy zmywaku, inna przy sprężynkach.

Re: Pierwszy destylator

: wtorek, 10 wrz 2019, 23:16
autor: sushiben
Witam. Jestem tu nowy. Sporo czasu spędziłem na szukanie informacji na temat tego, jaki sprzęt na początek zakupić. Interesuje mnie pędzenie głównie zacierów, a od czasu do czasu nastawów cukrowych.
Znalazłem taki oto destylator https://allegro.pl/oferta/destylator-ko ... witemShare
Proszę wypowiedzcie się na temat tego sprzętu. Czy warto zainwestować, czy jednak poczekać i dołożyć 500 PLN do Aabratka?

Pozdrawiam i dziękuję za pomoc :)

Re: Pierwszy destylator

: środa, 11 wrz 2019, 05:58
autor: Drupi
To ma połowę błędów konstrukcyjnych i jest zbyt zacofane. Termometry są największym błędem.
Lepiej tego nie kupuj a kup Aabratek na sprężynkach i z katalizatorem, i jak nie chcesz pożaru to tylko elektryczny. Porządny Aabratek musi kosztować 1600 ++. Do cukrówek i owocówek. A do gęstych zacierów to zupełnie droższa półka z kotłem z płaszczem bo przypalisz i popsujesz grzałkę. Cukier i glukoza są świetne i prostsze dla początkującego.
Ps.
Kupisz garnek z stali nierdzewnej ile kosztuje kg. A tu jest dużo kg i żeby było dobre i nie przerabiać potem , nie da się taniej wyprodukować. Tańsze mogą mieć niedobory wyposażenia.

Re: Pierwszy destylator

: środa, 11 wrz 2019, 10:35
autor: sushiben
Dzięki za odpowiedź. Jednak wstrzymam się jeszcze i dołożę na to więcej funduszy.
Napisał do mnie Zygmunt i zaproponował wybór swojego destylator. Przeglądając forum sporo pozytywów o nim czytałem.
Zainteresował mnie ten destylator http://destylatorymiedziane.pl/pl/kolum ... -lmvm.html
Gdzie powinien znajdować się termometr w takim układzie sprzętu?
Czy wystarczy jeden termometr?
Czy taki układ będzie dobry w przyszłościowej eksploatacji?
Czy jednak lepiej rozważyć zakup Aabratka?

Re: Pierwszy destylator

: środa, 11 wrz 2019, 11:19
autor: redhot
AAbratek= bokakob= ufo= thor. Kwestia wysokości. Wybór dobry, mam sprzęt od tego producenta. Jak planujesz to pod spirytus, to poproś o termometr niżej. Jak owocówki i spirytus, to weź dwa albo zostań z jednym tu gdzie jest.

Re: Pierwszy destylator

: środa, 11 wrz 2019, 11:59
autor: Doody
Ja bym Ci doradził aabratka z OLM. Jest prostszy w obsłudze i "produkuje" bardziej czysty rektyfikat.

Re: Pierwszy destylator

: środa, 11 wrz 2019, 12:09
autor: aakk
Zdania na ten temat są podzielone, zależy do postów z którego roku się trafi. A jak na dzień dzisiejszy wygląda sprawa? Czy różnica tylko w dokładnych badaniach czy na smak czuć różnice między ovm a olm?

Re: Pierwszy destylator

: środa, 11 wrz 2019, 12:52
autor: Doody
Czystszy rektyfikat dawał OLM w badaniach chromatograficznych. Na smak to naprawdę ciężko powiedzieć.

Re: Pierwszy destylator

: środa, 11 wrz 2019, 19:46
autor: walpo
Witam, jestem kompletnym laikiem jeśli chodzi o destylatory. W tym roku zaczołem robić nalewki, bardzo mi sie to spodobało ale za sam spirytus zapłaciłem juz 600 zl, pomyślałem o destylatorze, chodzi mi o wytworzenie spirytusu 95 % bez zapachu bimbru!, czy ktos doradził by mi jaki kupic i gdzie chciał bym zeby ktos pokazał mi konkretne modele...
Z góry dziekuje za każdą pomoc:))))

Re: Pierwszy destylator

: środa, 11 wrz 2019, 20:41
autor: .Gacek
Przejrzyj forum, poszukaj w odpowiednich działach. Poczytaj i zapoznaj się z tematem jak i z czym się to w ogóle "je".

pytania-o-kompletne-destylatory-z-internetu.html

Re: Pierwszy destylator

: środa, 16 paź 2019, 19:50
autor: David
Witajcie
Czytam, czytam i czytam...
Czas leci, a ja potrzebuje czymś destylować.
Potrzebuje sprzęt do bimbru.
Moze kiedyś się rozwinie na jakieś owocowki ale na tą chwilę cukier + woda +drożdże...

https://www.olx.pl/oferta/destylator-aa ... uVO2l.html

Co o tym myślicie?
Na tyle ile tu wyczytałem to wydaje się być Oki, jak nie jest to co zmienić/poprawić?

Re: Pierwszy destylator

: poniedziałek, 28 paź 2019, 20:26
autor: arTii
Zbyt dużo wymieniać co jest nie tak. Nie bądź żyd i wyłóż od razu właściwą ilość gotówki i kup coś co jest sprawdzone.
Masz kilku producentów polecanych na forum: @akas, @herbata666, @franzmaster, @kula

Re: Pierwszy destylator

: wtorek, 26 lis 2019, 18:59
autor: jabba1
Witam wszystkich, podepnę się pod wątek kolegi.
Mieszkam za granica i zaczynam się rozglądać za destylerem. Wpadłem na coś takiego:
https://www.ebay.ca/itm/Moonshine-Still ... Sw7~pdbgth

Patrząc na cenę domyślam się ze nie ma szału, ale czy jest to zestaw wystarczający na początek do produkcji spirytusu na nalewki/wódkę?

Re: Pierwszy destylator

: wtorek, 26 lis 2019, 19:25
autor: .Gacek
Odpuść sobie... Berbelucha z tego wyjdzie. W tym zestawie tylko garnek jest świetny.

Re: Pierwszy destylator

: wtorek, 26 lis 2019, 19:35
autor: jabba1

Re: Pierwszy destylator

: wtorek, 26 lis 2019, 19:54
autor: bociann2
Kup w Polsce i wyslij gdzie tam potrzebujesz. Tez mamy tutaj Feddex, UPS, DPD i co tam jeszcze. Nawet chyba Poczta Polska dalaby radę...no w ograniczonych ramach. Bo jak mieszkasz np. na Nowych Hebrydach, albo w San Escobar , to przypuszczam, że wątpię

Re: Pierwszy destylator

: wtorek, 26 lis 2019, 20:15
autor: jabba1
Mieszkam w Kanadzie wiec przesyłka trochę będzie kosztować ;) Czy wielkość ma duże znaczenie? W sensie czy kilku litrowy zestaw wystarcza na własne niewielkie potrzeby?:) czy ma to wpływ na jakość wyrobu?

Re: Pierwszy destylator

: poniedziałek, 6 sty 2020, 21:43
autor: Tomasz79
Witam Brać!
Kiedyś zacząłem przygodę z psoceniem (chyba jednak destylacją?) na bardzo prostym sprzęcie. Efekty nie były (delikatnie mówiąc) zachwycające :womit: więc odpuściłem sobie.
Zbieg okoliczności sprawił, że postanowiłem powrócić do dawnego hobby :D. Tym razem postanowiłem trochę zainwestować w znacznie lepszy sprzęt.
Chciałbym głownie robić na cukrówce ale też czasami poeksperymentować ze smakówkami.
Poczytałem informacje na forum, przejrzałem oferty i wymyśliłem sobie coś takiego:
https://www.aabratek.pl/produkty/784/el ... r_MSR.html
Od razu modyfikując:
+ ZAMIANA KEGA NA 50L
+ ZŁĄCZE SMS 63,5 MM NA KEGU ZAMIAST FITTINGU
+ WZIERNIK RUROWY 360 STOPNI
+ SPUST DOLNY Z KEGA
+ DODATKOWY WLEW W KEGU 1"
+ PODZIAŁ KOLUMNY SMS
W przyszłości chciałbym dokupić BUFOR STABILIZUJĄCO-WZMACNIAJĄCY ale to jak nauczę się ogarniać sprzęt.

Ponieważ koszt takiej zabawki wychodzi ponad 3k PLN chciałbym się upewnić, że jest wart tych pieniędzy i że zmiany jakie chcę zastosować faktycznie mają sens.
Druga sprawa to jak podzielić kolumnę? Czytałem różne opinie na ten temat i już sam nie wiem :bezradny:

Re: Pierwszy destylator

: poniedziałek, 6 sty 2020, 22:06
autor: .Gacek
Sprzęt, który wybrałeś wraz z tymi modyfikacjami to strzał w dziesiątkę. Jeżeli się na to zdecydujesz to będziesz bardzo zadowolony. W każdej chwili możesz do nich zadzwonić i podpytać dokładnie, napewno Cię nie zlekceważą.

Re: Pierwszy destylator

: poniedziałek, 6 sty 2020, 23:34
autor: prolog1975
Zamów sobie podział kolumny tak by OLM był osobnym segmentem z SMS. Będziesz miał katalizator SMS , OLM głowica i smakówki same się zrobią ;) . Dołóż do kega nóżki ułatwia poziomowanie sprzętu. Jak możesz bierz keg euro jest niższy chyba, że wysokość to nie problem.

Re: Pierwszy destylator

: środa, 8 sty 2020, 08:47
autor: Tomasz79
Dziękuję za pomoc. Uwzględniłem Wasze wskazówki i napisałem do producenta. Czekam na wycenę i termin realizacji :)

Re: Pierwszy destylator

: wtorek, 24 mar 2020, 00:40
autor: Tomasz79
Po rozmowie z producentem okazało się, że w zasadzie to wszystko co postanowiłem zmienić daje mi kolumnę o model wyższą, która dodatkowo ma 6 czujników temp. zamiast 4.
Ostatecznie wybór padł na: https://www.aabratek.pl/produkty/785/OL ... ernik.html do której zamówiłem jedynie podział kolumny SMS jak radziliście.
Czas oczekiwania w tej chwili to 5 tygodni więc w maju pochwalę się jak to śmiga :D

Re: Pierwszy destylator

: wtorek, 24 mar 2020, 20:30
autor: prolog1975
Długość zasypu sprężynek nad OLM jest trochę niska dobrze by ten zasyp wydłużyć o 10 cm. Pracujesz na małym jeziorku to gdzieś ten przedgon musi się zebrać i buforować. Dobrze mieć zasyp te 25 cm. Zorientuj się ile masz cm od termometru prowadzącego tzw 10 półka do OLM. Dobrze jak jest te 110 cm jeszcze lepiej 120 cm. Kolumna się wydłuży o te kilka cm ale zwiększysz komfort pracy.

Re: Pierwszy destylator

: poniedziałek, 30 mar 2020, 14:38
autor: Zwodzik
Witam was. Mam do was Panowie pytanie, co sądzicie o takim oto sprzęcie? Mam okazję zakupić go i chciałbym wiedzieć czy warto. Dodam , że chciałbym na nim robić czysty destylat jak i owocowy o ile się do tego nadaje. Jestem nowicjuszem w temacie więc proszę o pomoc i wyrozumiałość. Przepraszam za link ale nie mogłem dodać zdjęcia nie wiem dlaczego.
https://www.olx.pl/oferta/destylator-be ... 6;promoted

Re: Pierwszy destylator

: wtorek, 28 kwie 2020, 21:38
autor: comanche
Nie ma sensu zakładać nowego tematu, więc spróbuję się dowiedzieć czegoś tu. Noszę się z zamiarem kupienia zestawu z tego linka: http://ap-system.net.pl/destylatory/des ... zowy-100-l Będę wdzięczny za wszystkie sugestie i opinie.

Re: Pierwszy destylator

: wtorek, 28 kwie 2020, 22:18
autor: arTii
Za 2 tysiące to kup już coś sprawdzonego :) Zadzwoń do Akasa, to Ci powie co i za ile :)
Zbiornik (KEG) 100l do średnicy rury 60,3mm, to porażka - do takiego zbiornika to 76mm
Grzanie gazem, to tez proszenie się o kłopoty.

Re: Pierwszy destylator

: wtorek, 18 lip 2023, 17:53
autor: eight-stars
Witam wszystkich! To mój pierwszy post, więc proszę o wyrozumiałość jeżeli coś napiszę nie tak. Dla jednych niektóre sprawy wydają się oczywiste dla nowych użytkowników to magia, którą Wy moi drodzy uprawiacie ;)

Prośba o pomoc w wyborze destylatora. Mój budżet to na początek do 3500 zł.
Raczej będę robił whiskey, ale i spirytusik pewnie też od czasu do czasu się pojawi :)

Mam problem jeżeli chodzi o wysokość pomieszczenie w którym będzie sprzęt. Wysokość to 222cm i tu powstaje pytanie jaki sprzęt dobrać?

W tym budżecie znalazłem taki sprzęt. Co o tym myślicie:
1. Kolumna Thor Elite LM/OVM
https://destylatorymiedziane.pl/pl/kolu ... 67-wys-160
2. Kolumna AAbratek
https://destylatorymiedziane.pl/pl/kolu ... ermo-2xlcd
3. Destylator Aabratek 60L OLM
https://ak-spaw.pl/produkt/destylator-aabratek-60l-olm/
4. Destylator Aabratek 60L BUFOR OLM - tu już trochę powyżej zakładanego budżetu
https://ak-spaw.pl/produkt/destylator-aabratek-60l/

1. Co jeszcze byłoby optymalne do dokupienia do zestawu? np. Czy zwiększyć średnice zaworów?
2. Czy te zestawy można dowolnie rozbudowywać w przyszłości?
3. No i miedź czy nie miedź - o to jest pytanie? :)

Re: Pierwszy destylator

: środa, 19 lip 2023, 08:30
autor: HeniekStarr
Zwiększ średnicę dodatkowego wlewu do kega w zestawie nr 1, jeżeli myślisz o metodzie 2.5.
Spust też przyda się calowy. Jeżeli będziesz opróżniał dunder grawitacyjnie, a nie np. pompką, to nie będzie to trwało w nieskończoność .
Jeżeli celujesz w zbożówki, to po co Ci bufor? Pomyśl raczej o kotle z płaszczem, chyba że lubisz filtrację.
W rozbudowie zestawów ważny jest zastosowany system połączeń poszczególnych elementów. DM ma swoje kołnierze. Akspaw jest na łączach SMS.
Co do materiału, z którego wykonane jest urządzenie, to dyskusja o wyższości świąt Bożego Narodzenia nad Wielkanocą. Są tematy na forum. Ilu rodaków - tyle zdań.
A kolejny post proponuję jednak umieścić w dziale Przywitaj się! Taki miły zwyczaj, przedstawienia się, wchodząc do kogoś do domu.

Re: Pierwszy destylator

: środa, 19 lip 2023, 09:06
autor: aras.aras
eight-stars pisze: wtorek, 18 lip 2023, 17:53 Prośba o pomoc w wyborze destylatora. Mój budżet to na początek do 3500 zł.
Raczej będę robił whiskey, ale i spirytusik pewnie też od czasu do czasu się pojawi :)
Jeżeli nie posiadasz kadzi zacierno-filtracyjnej to do łychy dedykowany jest zbiornik z płaszczem + mieszadło. Od tego bym zaczynał ;) Co do aparatury to najlepszym wyborem jest kolumna półkowa. Niestety to drogie zabawki więc warto też zastanowić się nad zwykłym miedzianym pot-still'em z shotgun'em lub alembikiem, pomijając produkcję sprite'a. Pozdrawiam.

Re: Pierwszy destylator

: środa, 19 lip 2023, 10:07
autor: boxer1981228
aras.aras pisze: środa, 19 lip 2023, 09:06 Jeżeli nie posiadasz kadzi zacierno-fermrntacyjnej to do łychy dedykowany jest zbiornik z płaszczem + mieszadło.
Co ma kadź zacierno fermentacyjna do destylacji whisky? To dwa różne sprzęty.

Niestety nie masz racji kolego. Whisky czy tam Whiskey jest robiona w technologii wysładzania i do tego typu trunku kocioł z płaszczem itd. nie jest absolutnie potrzenby. Bardziej potrzebna jest kadź filtracyjna ale tą można zrobić z wiadra i sracz rurki.

B

Re: Pierwszy destylator

: środa, 19 lip 2023, 10:32
autor: aras.aras
Pewnie, że można się w taki sposób męczyć. Takie chałupnicze metody stosują raczej piwowarzy domowi ;) O jakich litrarzach mowa? Za dużo z tym zabawy. Jeżeli nie ma do dyspozycji kadzi to ULWD lub płaszcz + mieszadło i fermentacja z młótem. Każde rozwiązanie jest dobre pod warunkiem, że spełnia nasze wymagania.