Strona 1 z 1

Dziwne znalezisko

: poniedziałek, 4 sie 2014, 23:07
autor: alibaba1991
Jako, że jest to mój pierwszy post, to witam wszystkich serdecznie ;D


Mam pewną sprawę, (bo problemem nie można tego nazwać) i mam nadzieję, że będziecie mi mogli pomóc. Nie wiem czy to właściwy dział, ale w sumie właściwszego nie znalazłem :P.

Mój ojciec w trakcie remontu (budynek z przełomu XIX i XX w.) znalazł zamurowane w ścianie piwnicy butelki. Nie mają żadnego oznakowania, nie są zakorkowane, tylko zalepione woskiem. Koloru zawartości nie jestem pewien, gdyż butelki są z bardzo ciemnego, zielonego i brązowego szkła. Na dnie odłożył się dość pokaźny osad. Nie otwieraliśmy żadnej, bo nie znamy się aż tak dobrze na tych sprawach i nawet po degustacji moglibyśmy nie wiedzieć co to dokładnie jest, a chcemy się tego dowiedzieć na 100%.
I tu następuje moje pytanie. Czy wiecie może gdzie można sprawdzić co to takiego?
ps. zdjęcia nie mogę chwilowo wrzucić z przyczyn technicznych, może doczepie za parę dni.

Re: Dziwne znalezisko

: wtorek, 5 sie 2014, 00:24
autor: aronia
Pokaźny osad tzn czyli ile go jest: 1cm czy pół butelki? Osad wskazuje na wino, ale ze względu na nieznane pochodzenie raczej bym go nie pił. Ze względu na długi czas kontaktu z osadem zapach może nie być zachęcający, o ile jest to wino.

Re: Dziwne znalezisko

: wtorek, 12 sie 2014, 14:15
autor: Wald
Mit, że wino im starsze tym lepsze, nie dotyczy aż tak długiego okresu czasu. Butelki kolekcjonerskie, te za ogromne pieniądze, rzadko nadają się do spożycia. Są jak znaczki, im mniej ich zostało, im z lepszej, bardziej znanej winiarni pochodzą, tym większą cenę osiągają. Nie ma to nic wspólnego z jakością tego co zawierają.
Piwnica i brak dostępu powietrza mogły zachować to wino i całkiem możliwe, że będą się nadawać do konsumpcji. Sam oceń czy chcesz to wypić, czy smakuje innym.
Wino które wygrzebał mój kolega, pomimo 50 lat nadal nadawało się picia. Też nie było korkowane, zamiast tego były zakrętki stalowe. Przerobiłem to na winiak, bo właściciel tak wolał.

Re: Dziwne znalezisko

: wtorek, 1 wrz 2015, 21:41
autor: Anubis
Ja piłem z lat 20-30 i było pijalne, szczególnie jedno... jasne a drugie coś w rodzaju Porto, Madeira lub coś w tym stylu, choć osad trochę zniechęcał a 2 ostatnie butelki były coś w rodzaju nalewki ale nie nadawały się za bardzo do picia, lekki posmak ogórków kiszonych, bardzo słodkie w zasadzie wszystkie trunki... ale korek był troszkę nie szczelny w zasadzie to był ze starości skurczony w środku i trzymało sie wszystko na wosku ?? laku?? , jak korek nie przecieka to możesz dla frajdy otworzyć i powąchać, a nuż będzie dobre :)

Re: Dziwne znalezisko

: wtorek, 1 wrz 2015, 22:05
autor: Azbest123
Mój kolega maił takie zdarzenie że znalazł butelkę bimbru nie wiadomo z jak dawnych czasów przy przebudowie przechowalni ,podobno było zamykane korkiem z drutami to tak miał 30 lat +.Trunek był krystalicznie czysty z niewielkim osadem na dnie ,sam bał się tego pić ale dał pracownikom którzy po degustacji mówili że jeszcze nie pili takiego dobrego bimbru w życiu.

Re: Dziwne znalezisko

: piątek, 18 mar 2016, 01:06
autor: Daxovidanto
Hm... ja swego czasu otrzymałem wina komercyjne (nie pamiętam nazwy) dziesięcioletnie - przeleżały 10 lat w piwnicy. Postanowiliśmy wypić jedno z nich i co? Smakowało jak kompot bez procentów:D i teraz wcale mnie to nie dziwi, także ostrożnie ze znaleziskami :)

Re: Dziwne znalezisko

: sobota, 16 kwie 2016, 19:31
autor: Anubis
To z lat przedwojennych też smakowało jak kompot :) białe było bardzo ok bez żadnych dziwnych zapachów a to "porto" pod koniec miało lekko stęchły posmak ale to za sprawą bardzo pokaźnego osadu na dnie, było w nim czuć lata... ale zapach owoców był mocno wyraźny, ocenił bym je jako suszone winogrona czy śliwki.
Na maderze widziałem wina z lat 50 ich cena powalała ciekawe ile by kosztowało to wino gdy by miało rodowód ;d

Re: Dziwne znalezisko

: sobota, 16 kwie 2016, 21:42
autor: kmarian
Już półtora roku mija i nie wiem czy otworzył te butelki czy nie.

Mam nadzieję, że nie wybuchło i nie zabiło chłopa. :bezradny:

Re: Dziwne znalezisko

: wtorek, 28 lis 2017, 19:03
autor: Marian_jl
kmarian pisze:Już półtora roku mija i nie wiem czy otworzył te butelki czy nie.
Obawiam się że otworzył
Zauważ że to był jego 1-szy i ostatni post :?: :!: :!:

Re: Dziwne znalezisko

: wtorek, 18 wrz 2018, 14:26
autor: .Gacek
Szkoda chłopa...