Wino śliwkowe- dodatki
: piątek, 2 wrz 2016, 23:14
Witam. Przymierzam się do zrobienia wina ze śliwek. Gatunek nie znany mi, duże, fioletowe o bardzo soczystym miąższu, podobne do węgierki ale większe. Chciałbym jednakże zrobić wino nie monotematyczne i dodać do śliwek coś co wzbogaci smak i aromat, chodzi mi o jakiś inny owoc, przyprawę typu cynamon, kakao itp itd . Jednocześnie wolałbym nie nastawić produktu "grzańcopodobnego". Może ktoś z forumowiczów próbował eksperymentować w tym temacie?