Alkohole-Domowe.com

Witajcie,

Z rok temu nastawiłam nalewkę z pigwowca. Dziś otworzyłam butelkę i co mam? A no słodką nalewkę. Od cukru jest gęsta, lekko alkoholowa (nie zmierzę zawartości alkoholu niestety). Czy da się z tego jeszcze zrobić coś dobrego?

Tak rozcieńcz alkoholem.
K.

Natka, z reguły do większości przepisów nalewkowych wystarczy dać połowę zalecanej ilości cukru (zawsze można dosłodzić), a nawet jeszcze mniej. Najlepiej macerować same owoce, później dosładzać. Tak jak napisał Kamal, rozcieńcz alko, tylko w odpowiednich dla Twoich potrzeb %.

Też zrobiłem w tym roku nalewkę z pigwy. Wyszła jednocześnie słodka od cukru i bardzo cierpka od owoców. Zastanawiałem się co z nią zrobić. Rozrobiłem ją pół na pół z domowym alkoholem 50% i wyszła bardzo dobra wódeczka pigwowa. Po degustacji całą nalewkę zrobiłem w ten sposób.

Wysłane z mojego ASUS_T00Q przy użyciu Tapatalka