Strona 1 z 1
Słodka nalewka jak miód - co zrobić?
: sobota, 17 mar 2018, 21:15
autor: Nata
Witajcie,
Z rok temu nastawiłam nalewkę z pigwowca. Dziś otworzyłam butelkę i co mam? A no słodką nalewkę. Od cukru jest gęsta, lekko alkoholowa (nie zmierzę zawartości alkoholu niestety). Czy da się z tego jeszcze zrobić coś dobrego?
Re: Słodka nalewka jak miód - co zrobić?
: sobota, 17 mar 2018, 21:17
autor: Kamal
Tak rozcieńcz alkoholem.
K.
Re: Słodka nalewka jak miód - co zrobić?
: niedziela, 18 mar 2018, 04:19
autor: masterpaw2
Natka, z reguły do większości przepisów nalewkowych wystarczy dać połowę zalecanej ilości cukru (zawsze można dosłodzić), a nawet jeszcze mniej. Najlepiej macerować same owoce, później dosładzać. Tak jak napisał Kamal, rozcieńcz alko, tylko w odpowiednich dla Twoich potrzeb %.
Re: Słodka nalewka jak miód - co zrobić?
: niedziela, 18 mar 2018, 09:03
autor: johnex
Też zrobiłem w tym roku nalewkę z pigwy. Wyszła jednocześnie słodka od cukru i bardzo cierpka od owoców. Zastanawiałem się co z nią zrobić. Rozrobiłem ją pół na pół z domowym alkoholem 50% i wyszła bardzo dobra wódeczka pigwowa. Po degustacji całą nalewkę zrobiłem w ten sposób.
Wysłane z mojego ASUS_T00Q przy użyciu Tapatalka