Strona 1 z 2

Trawa turówka

: piątek, 19 sie 2016, 23:35
autor: KaSyX
Witam wszystkich !

Piszę tutaj, bo wydaje mi się, że Żubrówka to jednak nalewka.

Orientuje się ktoś jak wygląda uprawa w doniczce trawy turówki do w/w trunku ? Mogę to mieć w mieszkaniu czy lepiej na dworze ?

Pozdrawiam !

Re: Trawa turówka

: sobota, 20 sie 2016, 01:45
autor: boxer1981228
Zimą trzymam w doniczce w domu a jak się tylko robi cieplej to wystawiam na dwór ;)

Re: Trawa turówka

: sobota, 20 sie 2016, 09:53
autor: KaSyX
I jak to rośnie ? :p Rozmnażasz to jakoś? ;p

Re: Trawa turówka

: sobota, 20 sie 2016, 13:10
autor: boxer1981228
Kupiłem sadzonkę an alle... i ja rozsadziłem do 3 doniczek. Rośnie w miarę dobrze, zapasu suszonej trawy dużo więcej jak zapotrzebowania na alko.

Box

Re: Trawa turówka

: sobota, 20 sie 2016, 16:15
autor: rydrych
Nie wygodniej i mniej problematycznie jest zerwać w Białowieży garść trawy "olewanej przez przez żubry

Re: Trawa turówka

: sobota, 20 sie 2016, 20:32
autor: lesu.pl
Po co wy to do domu wnosicie? Żubrówka świetnie rośnie w ziemi w półcieniu. Trzeba tylko oplewić, żeby trawa jej nie zagłuszyła. Rozmnaża się przez pędy, albo podział kępy. No chyba, że ktoś w bloku mieszka - to tylko jakaś płytka i szeroka skrzynka pozostaje. U mnie przez rok w pudełku tekturowym rosła - dla rozmnożenia. Potem do ziemi pokrytej czarnym płótnem i rośnie. Dla prawidłowego rozwoju ta roślina ma spędzić zimę na polu.

Re: Trawa turówka

: niedziela, 21 sie 2016, 20:18
autor: marcek10
rydrych pisze:Nie wygodniej i mniej problematycznie jest zerwać w Białowieży garść trawy "olewanej przez przez żubry
Na pewno zwłaszcza jak się ma kilkaset kilometrów :freak:
Musimy sobie jakoś radzić. Sam mam na działce i rośnie jak perz ;) Myślę, że w donicy da sobie dobrze rade jednak tak jak kolega boxer radzi donicę bym chował na zimę bo może przemarznąć. Ale to moje zdanie.
Ps. A jak komuś potrzeba sporadycznie kilka źdźbeł to słyszałem od kolegi, że kupił w markecie "mró..."

Re: Trawa turówka

: piątek, 26 sie 2016, 20:30
autor: tymar
Mam w ogrodzie w ziemi. Rośnie jak szalona, stanowisko lekko zacienione. Zimuje bez problemu.
Zauważyłem, że najlepszy aromat wydobywa się po kilku godzinach od zerwania, jak jest prawie sucha. Później wysycha całkowicie i pachnie tylko sianem.
Do butelki wkładam takie pachnące, kilkugodzinne, zalewam czystą i po 24 godzinach super, a z sokiem jabłkowym, niebo w gębie.

Re: Trawa turówka

: piątek, 26 sie 2016, 22:50
autor: radius
tymar pisze:najlepszy aromat wydobywa się po kilku godzinach od zerwania, jak jest prawie sucha. Później wysycha całkowicie i pachnie tylko sianem.
A zalej takie "siano" alkoholem i zobacz jak oddaje aromaty :) Właśnie tak wysuszona turówka jest najlepsza na macerat :ok:

Re: Trawa turówka

: poniedziałek, 29 sie 2016, 13:41
autor: gandalf85
Praktycznie cały rok mam w doniczce, ale czasem wnoszę na ogródek- tak byłoby nawet lepiej, jednak mój pies wszystko niszczy. W donice rośnie całkiem nieźle.

Re: Trawa turówka

: wtorek, 20 wrz 2016, 21:20
autor: tymar
radius pisze:
tymar pisze:najlepszy aromat wydobywa się po kilku godzinach od zerwania, jak jest prawie sucha. Później wysycha całkowicie i pachnie tylko sianem.
A zalej takie "siano" alkoholem i zobacz jak oddaje aromaty :) Właśnie tak wysuszona turówka jest najlepsza na macerat :ok:
Sprawdzę, zobaczymy,,,
:?:

Re: Trawa turówka

: poniedziałek, 20 mar 2017, 17:25
autor: staski
Czy ktoś z szanownych kolegów może się podzielić sadzonkami turówki?

Re: Trawa turówka

: poniedziałek, 20 mar 2017, 17:36
autor: radius
Czekaj na PW. U mnie trawka już ładnie listki wypuściła :ok:

Re: Trawa turówka

: poniedziałek, 20 mar 2017, 17:51
autor: wawaldek11
tymar pisze:
radius pisze:
tymar pisze:najlepszy aromat wydobywa się po kilku godzinach od zerwania, jak jest prawie sucha. Później wysycha całkowicie i pachnie tylko sianem.
A zalej takie "siano" alkoholem i zobacz jak oddaje aromaty :) Właśnie tak wysuszona turówka jest najlepsza na macerat :ok:
Sprawdzę, zobaczymy,,,
:?:
Sprawdziłeś i jak smakuje?

Re: Trawa turówka

: poniedziałek, 20 mar 2017, 18:50
autor: drgranatt
W zakładach spirytusowych to normalnie destylują z trawy aromat (nie wiem czy ze świeżej czy z suchej) i dodają do wódeczki. Źdźbło trawy dodają jako ozdoba, z której między innymi wydobywa się delikatny zielony kolor.

Re: Trawa turówka

: poniedziałek, 20 mar 2017, 19:18
autor: misiek35
Owszem, jedna trawa to tylko ozdoba, ale tylko macerują większą ilość trawy w alkoholu ale nie destylują tego.

Re: Trawa turówka

: poniedziałek, 20 mar 2017, 20:33
autor: radius
Dopowiem tylko, że macerują turówkę suszoną.

Re: Trawa turówka

: sobota, 25 mar 2017, 08:14
autor: sargas
Potwierdzam używałem też suszonej od kolegi z ogródka (co tutaj byś wstawił?) lepszy efekt daje niż świeża.

Oporny jesteś na prośby o poprawne pisanie.
Mod.

Re: Trawa turówka

: poniedziałek, 27 mar 2017, 02:30
autor: rozrywek
sargas, ale co daje lepszy efekt?
Może bardziej precyzyjnie formułuj treść.
Wcale się nie dziwię że opiernicz na czerwono dostałeś.
Forum a czat to jednak jest różnica.

Mod.
Tobie też się należy.

Mod: Dziękuję za zwrócenie uwagi. Nie pisze się postów pod wpływem. Mea Culpa.

Re: Trawa turówka

: poniedziałek, 27 mar 2017, 09:06
autor: sargas
Napisałbym coś ale dam sobie spokój. Pozdrawiam kolegę @rozrywek.

Re: Trawa turówka

: poniedziałek, 27 mar 2017, 19:31
autor: rozrywek
No i sargas opiernicz obydwaj dostaliśmy, zresztą zasłużenie.
Co do trawy, to ja mam na działce, samo się rozrasta wspaniale.
A co do przyszłych hodowców mieszkających w bloku, to faktycznie jedni na zimę wnoszą do domu, inni zostawiają na balkonie i nic się złego nie dzieje.
W każdym razie na nasze potrzeby dwie średniej wielkości doniczki to aż nawet za dużo.
Zawsze można na bieżąco zrywać i suszyć na zapas. Nawet wysyłając komuś w prezencie, to w kopertę i gotowe.

Re: Trawa turówka

: wtorek, 28 mar 2017, 14:02
autor: sargas
Jak to mawia mój kolega ale nie ten od trawy "co zrobisz jak nic nie zrobisz" @rozrywek

Re: Trawa turówka

: wtorek, 18 kwie 2017, 16:55
autor: psotamt
Dla tych co nie mają "upraw" turówki mogę polecić sprawdzoną trawę z Allegro. Najpierw kupiłem jedną paczkę przy okazji kupowania czegoś ważniejszego, na próbę. W paczce jest ~ 12 trawek, jedne ładniejsze, inne brzydsze. Podzieliłem zielsko na 4 kupki i wrzuciłem do 4 butelek 0,5 litra wódki 43%. Stało jakieś 12 dni. Efekt - oszałamiający. Jest kolor, aromat i smak, może nawet w nadmiarze. Teraz dokupiłem 4 opakowania i jedno w całości zapodam do gąsiorka na 4 litry wódki z własnej psoty, niech stoi aż będzie ładny kolorek. Może 2, może 3 tygodnie.
Opakowanie trawy 4 PLN, tylko wysyłka sporo droższa.
Sprzedający PIWOSZ-POZNAŃ

Re: Trawa turówka

: wtorek, 18 kwie 2017, 22:09
autor: silvio2007
U mnie się rozpleniło przez zimę odrobinę. Jak jest ktoś chętny to się podzielę. Moją trawę otrzymałem, w zasadzie sadzonki, od kolegi radiusa, jest pachnąca i aromatyczna.

Re: Trawa turówka

: środa, 19 kwie 2017, 10:14
autor: dibi
To ja bym poprosił. Reszta na priva.

Re: Trawa turówka

: czwartek, 20 kwie 2017, 08:26
autor: redhot
Czy te dębowe beczki na fotografiach z Białegostoku, w których rzekomo dojrzewa wódka, to tylko beczki z maceratem turówki, czy tam leżakuje gotowy wyrób?

Obrazek

Re: Trawa turówka

: poniedziałek, 28 maja 2018, 12:38
autor: debros
Czy turówka hodowana w doniczce w domu pozostaje przez cały rok zielona, czy też jak inne trawy na jesień / zimę usycha i odradza się dopiero na wiosnę?

Re: Trawa turówka

: wtorek, 29 maja 2018, 00:33
autor: masterpaw2
Natura, natura i jeszcze raz natura - zimą śpi, no chyba, że zapewnisz jej dodatkowe oświetlenie, ale czy to ma sens?

Re: Trawa turówka

: wtorek, 29 maja 2018, 08:28
autor: Doody
U mnie turówka stoi na tarasie w dużej doniczce. Uzyskałem ją dzięki uprzejmości Waldka. Strzygę ją w długości około 12cm i suszę. Na zimę zostawiam i jak się odrodzi na wiosnę znowu strzyżenie okresowe ;)

Re: Trawa turówka

: wtorek, 29 maja 2018, 16:49
autor: Blażej
Ja tak samo taras doniczka i rośnie sobie zgodnie z porami roku. Trawkę mam od silvio2007 za co jeszcze raz dzięki. 2 razy sama przystrzygla mi ja moja dożyca niemiecka.

Re: Trawa turówka

: środa, 30 maja 2018, 12:15
autor: debros
Pięknie dziękuję za odpowiedzi.
Zapytałem z ciekawości bo widziałem na YouTube film nakręcony na początku lutego, trawka była w doniczce, pięknie zielona (tu akurat z przeznaczeniem na suplementację kotów ;-)) i interesowały mnie Wasze doświadczenia związane z pielęgnacją turówki.
Jak widzę spokojnie można ją traktować jak wszystkie inne trawy ozdobne w ogrodzie, tyle że w donicy co by ograniczyć jej ekspansję.
Super :-)
To może przy okazji jeszcze jedno pytanie w temacie - czy macie jakiś sprawdzony/określony/ulubiony termin "zbiorów"?
Od razu się usprawiedliwię, na popularnym forum ogrodniczym było mniej informacji na temat żubrówki niż tutaj, a w sieci informacje były momentami sprzeczne. :problem:

Re: Trawa turówka

: środa, 30 maja 2018, 13:47
autor: psotamt
W zeszłym roku zbierałem dwa razy: połowa czerwca i pod koniec lipca. Trawa rośnie swobodnie na dzikiej działce, praktycznie z jeden ar. Ta zebrana w czerwcu była dorodna, czysta i miała wszystko czego od niej oczekujemy. Zebrana później była już podżarta przez szkodniki, z dziurkami, ubytkami. Jednak właściwości miała takie same jak ta zebrana wcześniej. W tym roku wegetacja zaczęła się znacznie wcześniej więc w najbliższy weekend będę kosił i suszył :D
Zwykle wybieram najszersze źdźbła, najdorodniejsze i tnę nożycami na odpowiednią długość, ok. 25 cm. Suszę na słońcu przez 3-4 dni a potem do do torby strunowej. Mimo szczelnego zamknięcia w tej szafce pachnie najładniej :mrgreen:

Re: Trawa turówka

: środa, 30 maja 2018, 14:46
autor: debros
Ooo, lepszej odpowiedzi nie mógłbym sobie zażyczyć :-)
Prosta, czytelna, wręcz "łopatologiczna" instrukcja ;-)
Czyli mnie w zupełności wystarczą zbiory czerwcowe z donicy, zapotrzebowanie nie jest aż tak duże :mrgreen:
Pozdrawiam i udanego długiego weekendu życzę!

Re: Trawa turówka

: środa, 30 maja 2018, 14:56
autor: wawaldek11
Żubrówkę można używać również do delikatnego aromatyzowania innych trunków. Dodaję do nalewki żurawinowej i wychodzi: "żurawinówka muśnięta żubrówką" :)

Re: Trawa turówka

: środa, 30 maja 2018, 15:14
autor: debros
Takie też snułem swobodne fantazje co by trochę poeksperymentować :mrgreen:
Tym niemniej zużycie turówki nie będzie u mnie za specjalnie duże, albowiem konsumpcja alkoholu u mnie w domu jest raczej mizerna.
Ja tylko robię ale sam nie piję, jedynie małżowina z sąsiadką albo teściową co pewien czas osuszą jakąś butelczynę domowego trunku :D
Jestem pewien, że po zastosowaniu wszystkich porad "podkręcone" trawką napitki spotkają się z ogromną aprobatą (czytaj: kobitki będą uchachane) :hahaha:

Re: Trawa turówka

: środa, 30 maja 2018, 15:44
autor: wawaldek11
Cierpisz na przypadłość jak wielu z nas: przyjemność z tworzenia, ze spożywania już niekoniecznie :mrgreen:
To jeszcze napiszę, że dla ułatwienia doprawiania robię esencję z trawki i alko. Stoi sobie w butelce i jak trzeba, to kap, kap i próbowanko :)

Re: Trawa turówka

: czwartek, 31 maja 2018, 13:21
autor: masterpaw2
wawaldek11 pisze:robię esencję z trawki i alko
W jakich +/- proporcjach robisz w/w zaprawkę?

Re: Trawa turówka

: czwartek, 31 maja 2018, 16:43
autor: lesgo58
Nim Waldek poda swój sposób to ja wykorzystam chwilę jego nieobecności i "pochwalę" się skąd mam pomysł na zaprawke... :D
żubrówka 1.JPG
żubrówka 2.JPG
Kolor i smak wódki zacny. Ja robię żubrówke tylko z samej zaprawki bez żadnych dodatków.

Re: Trawa turówka

: czwartek, 31 maja 2018, 18:10
autor: psotamt
Ja swoją żubrówkę robię zwykle w większej ilości, czyli gąsiorek 5 litrów. Daję 2 płaskie łyżki stołowe cukru, wódka ze spirytusu glukozowego 40%. Sercem trunku jest trawa wcześniej dobrze ususzona na słońcu, w ilości 30 sztuk o długości ok. 25 cm. Te 30 trawek moczę przez 3 dni w tymże gąsiorku, potem wyjmuję większość, zostawiając na znacznie dłużej nie więcej niż 5 sztuk. Nie lubię "przeżubrzonej" żubrówki, ma ona mieć delikatny zielonożółty kolor i subtelny zapach trawki. Większość pijących mój wyrób preferuje ją w proporcjach 1:1 z sokiem jabłkowym Hortexu. Sam też lubię ją w takim wydaniu w pojedynczym drinku, choć nie unikam picia czystej w większych, acz akceptowalnych ilościach :D
Na robienie esencji nie wpadłem, bo lubię mieć suszoną trawkę, która pięknie pachnie w barku.

Re: Trawa turówka

: czwartek, 31 maja 2018, 18:15
autor: masterpaw2
lesgo58 pisze:Nim Waldek poda swój sposób to ja wykorzystam chwilę jego nieobecności i "pochwalę" się skąd mam pomysł na zaprawke... :D
No tak :oops: zawsze to sobie powtarzam, że jak się ktoś pipą urodzi, kanarkiem nie zdechnie :D
A książka stoi na półce........, Cieślak ma ze mnie polewkę :hahaha: