Strona 1 z 1

Jak zrobić nalewkę z soku z aronii? Lub coś innego

: niedziela, 16 sie 2020, 11:48
autor: milka74
Cześć! Widzę, że się znacie to może pomożecie :)
Narobiłam soku z aronii - bez cukru i gotowania - przecierowego. Nie pasteryzowałam, tylko zlałam do butelek. Wczoraj otworzyłam jedną butelkę i zabuzowała, trochę wykipiało - zakładam, że mimo wszystko zaczęło coś fermentować.
I teraz pytanie: czy z takiego soku da się coś zrobić? Do picia się chyba nie nadaje... A przepisy na nalewki, które znalazłam zakładają użycie świeżych/mrożonych owoców. Mam ten sok i dwie butelki spirytusu.
Najchętniej zrobiłabym z tego jakąś lekką nalewkę albo syrop, jeśli się da. Tylko nie wiem jak?

Re: Jak zrobić nalewkę z soku z aronii? Lub coś innego

: niedziela, 16 sie 2020, 20:14
autor: Wojtek5
Wg mnie możesz zalać alkoholem/spirytusem, ale wyjdzie z tego namiastka nalewki. Taki drink. Robiłem na sokach kilka razy w ostatnim roku w ramach chodzenia na skróty. Nie były tragiczne, ale różnica między nalewką robioną z soku a z owoców była - Polonez vs mercedes

Re: Jak zrobić nalewkę z soku z aronii? Lub coś innego

: wtorek, 18 sie 2020, 10:50
autor: milka74
Dzięki! Myślę, że "drink" będzie w sam raz :) Jak to zrobić? Jakie proporcje?

Mod.
Nie cytujemy posta poprzedzającego.

Re: Jak zrobić nalewkę z soku z aronii? Lub coś innego

: wtorek, 18 sie 2020, 20:05
autor: mocho
Zasadniczo takie żeby Ci smakowało, każdy lubi co innego. Zastanów się jaki chcesz procent i sprawdzaj czy jest ok

Re: Jak zrobić nalewkę z soku z aronii? Lub coś innego

: piątek, 28 sie 2020, 10:44
autor: milka74
Hmm, to mi za bardzo nie pomaga :roll: To znaczy, że co: mam po prostu mieszać spirytus z sokiem np. pół na pół i to się nadaje już do picia?
Tak jak wspomniałam, nie wiem, jak to się robi. Nie znam się :scratch: