Strona 1 z 1

Klasyczne Mojito

: niedziela, 1 lip 2012, 13:40
autor: JanOkowita
Jeden z bardziej popularnych drinków, prosty do przyrządzenia.

Składniki

- kilka listków młodej mięty (do kupienia w warzywniaku, cena ok. 5 zł za krzak w doniczce albo własna z ogródka)
- limonka (ostatnio kupowałem w Lidl-u po 0,99 zł/szt)
- rum Bacardi ( w sklepie ok.45 zł/0,5 litra lub własny zrobiony z zaprawki Lemon Rum, do nabycia w naszym sklepiku http://alkohole-domowe.pl/product-pl-36 ... n-rum.html, komponuje się smakowo moim zdaniem lepiej niż oryginalny)
- brązowy cukier trzcinowy (ja kupuję taki w kostkach po 3,99 zł/0,5 kg i rozbijam w moździerzu)
- kruszony lód (jak nie ma to może być w kostkach)
- woda mineralna gazowana

Przygotowanie:

Do szklanki ok. 200 ml wkładamy podarte liście mięty, połowę limonki pokrojonej na cztery i dodajemy 2 łyżeczki cukru. Ucieramy, aby limonka i mięta puściły aromat.. Dodajemy lód w dużej ilości, dolewamy 50 ml rumu (faceci dolewają 100 ml), następnie dodajemy ok. 50 ml schłodzonej gazowanej wody.

Delikatnie mieszamy i udajemy się z drinkiem w ręku na leżak... :respect:

Smacznego :piwo:

Re: Klasyczne Mojito

: niedziela, 1 lip 2012, 17:14
autor: fantik1
Witam
Drink, IMHO genialny :klaszcze: .
Dodam tylko, że ja używam "wody sodowej" (to nie tonic), a nie gazowanej, np: Schweppes, lub jej innych, tańszych odpowiedników dostępnych w marketach na Wyspie :) .
Obrazek
Pozdrawiam

Re: Klasyczne Mojito

: poniedziałek, 2 lip 2012, 14:24
autor: major
Mojito jest od dawna w ścisłej czołówce moich ulubionych napojów. Swojego czasu testowałem różne cukry i ostatecznie za najlepszy do drinka uznałem "Diamant Golden Sugar Dark Muscovado" - jest bardzo aromatyczny i jego cena jest ok.

Postanowiłem już zrobić własny rum, ale na pewno szybko mi się to nie uda. Ze sklepowych polecam Liberte dostępny wraz ze zmywakami w Lidlach. Kosztuje ok. 26 zł za 0,7 l i jest pyszny.

Jeśli macie tylko lód w kostkach, to wystarczy (najlepiej solidny) woreczek foliowy i młotek.

PS: Zrobiliście mi straszną ochotę i nie wiem, czy się zdołam teraz powstrzymać przed przyrządzeniem sobie mojito.

Re: Klasyczne Mojito

: piątek, 6 lip 2012, 16:31
autor: lisek007
wg mnie najlepszy jest rum biały z tesco za 24,99 :O, woda gazowana Żywiec (ta najmocniejsza).

Ja robię to tak :D

-1/2 limonki ('przeturlanej' dłonią po blacie i włożonej na 15 sek do mikrofali :mrgreen: ) dzielę na 4
-dodaję cukier (może być brązowy dla większego lansu) i gniotę (staram się nie po skórkach)
-kilkanaście listków mięty dre na mniejsze kawałki, wycieram nimi szklankę w środku i na koniec wczucam do limonek i cukru
-dodaje kruszonego lodu (z czubem)
-60 ml rumu
-dopełniam niewielką ilością wody gazowanej, ok. 20 ml
-całość możemy wymieszać
-możemy dla kobiet dolać nieco syropu cukrowego (lekka profanacja)

Więc cała różnica to mniejsza ilość wody gazowanej i nie uganiatanie mięty. Dlaczego? Drink jest bardziej aromatyczny, mniej rozwodniony i nie posiada charakterystycznego trawiastego posmaku.

Re: Klasyczne Mojito

: niedziela, 8 lip 2012, 07:45
autor: JanOkowita
lisek007 pisze:...
-dodaję cukier (może być brązowy dla większego lansu) i gniotę (staram się nie po skórkach)....
Z tym się nie zgodzę - brązowy cukier jednak nadaje inny smak od cukru białego.

Pozdrawiam :poklon;

Jan Okowita

Re: Klasyczne Mojito

: wtorek, 6 lis 2012, 15:56
autor: piterrr4
Ja zawsze korzystam z tego przepisu !
Wedlug mnie najlepsze proporcje!

http://historia-alkoholu.pl/historia-drinka-mojito/

Re: Klasyczne Mojito

: niedziela, 1 cze 2014, 21:02
autor: krzychu80
Ciekawe przepisy. Lubię pić Mojito i na pewno skorzystam z waszych sposobów przygotowania :)

Re: Odp: Klasyczne Mojito

: niedziela, 1 cze 2014, 22:44
autor: michal278
Mojio to nie jeden drink, a jeden że sposobów przyrządzania shotów.

Re: Klasyczne Mojito

: poniedziałek, 2 cze 2014, 23:27
autor: rozrywek
JanOkowita pisze: Delikatnie mieszamy i udajemy się z drinkiem w ręku na leżak... :respect:

Smacznego :piwo:
Panie Janie, z całym szacunkiem, ale ta część przepisu podoba mi się najbardziej :mrgreen:

Re: Klasyczne Mojito

: piątek, 13 lip 2018, 05:03
autor: mattz90
Co do Mojito dodam tylko, że warto jest zmrozić prędzej szkło i przed wlaniem/zrobieniem drinka obtoczyć rant szkła w grubej soli. Daje to fajny efekt wizualny i smakowy.

Woda sodowa (club soda) często można znaleźć w przepisach na drinki bo jest inna niż zwykła gazowana. Taka woda jest lekko słonawa.

Re: Klasyczne Mojito

: niedziela, 15 lip 2018, 15:53
autor: krzysiek115
Mojito świetny drink ;)
moja żona lubi malinowe- o dziwo smaki sie super zgrywają

Re: Klasyczne Mojito

: poniedziałek, 16 lip 2018, 12:24
autor: Kamal
Zamiast wody daje sok/syrop z malin?
K.

Re: Klasyczne Mojito

: poniedziałek, 16 lip 2018, 14:24
autor: Amadeuss
co do tego przepisu - utarta mięta i limonka zostają w naczyniu czy je wyciągamy? :oops:

Re: Klasyczne Mojito

: poniedziałek, 16 lip 2018, 16:14
autor: JanOkowita
Ja zostawiam w szklance - ale jak ktoś nie lubi "paprochów" to lepiej wyciągnąć bo zdarza się im zatykać słomkę.

Re: Klasyczne Mojito

: poniedziałek, 16 lip 2018, 21:55
autor: Amadeuss
Ok dzięki za odpowiedź