Strona 5 z 7

Re: Jakie Piwo lubicie najbardziej?

: piątek, 26 cze 2015, 22:29
autor: soltys
OK, a ja odpowiem nieco inaczej. Pytanie w wątku brzmi "jakie piwo lubicie najbardziej". Ja najbardziej lubię piwa te, których jeszcze nie piłem; lubię piwa polskiego kraftu - kupić, poczekać, poczytać informacje nt składu, użytych drożdży, surowców. Lubię piwa zagraniczne ale nie pierwsze lepsze - o każdym chcę troszkę poczytać, dowiedzieć się coś więcej. Piwo to nie tylko napój który wlewasz do japy i zaraz biegniesz wysikać. To jest coś więcej. Fascynujące jest poznawanie stylów piwnych z całego świata, również tych rzadszych, lokalnych. Fascynujące jest uczenie się piwnej sensoryki, poznawanie składowych aromatów, smaków w piwie, nauka ich rozróżniania. I wreszcie na koniec - lubię piwa swoje, które zacząłem warzyć w domu. Tak - w domu można uzyskać piwo o niebo lepsze od tego koncernowego badziewia, którego reklamami wielkie koncerny piwowarskie starają się nam robić wodę z mózgu - niestety z dużą skutecznością.

Jakie? Jasne orzeźwiające ale: te lekkie (golden/summer ale) i te bardziej chmielone (IPA, również w wersji imperial). Lubię pilsnery - ale tych prawdziwych w Polsce ze świecą szukać - zarówno bohemskich jak i niemieckich. Miłe są stouty owsiane, słodkie i RIS-y, również barleywine, szkockie wee heavy. Ciekawe są wersje piw chmielone amerykańskimi chmielami chociaż nie jestem ich specjalnym fanem. Nie przepadam za piwami z nutami fenolowymi - duża część belgów, weizeny, etc...)
Takie piwa lubię - prawdziwe piwa a nie eurolagerową masówkę, którą nam wciskają z każdej strony.
Zachęcam gorąco do próbowania różnych gatunków piwnych bo na prawdę - można kupić dobre piwo, po spróbowaniu którego po ten wielkonakładowy syf już się nie sięga.

Re: Jakie Piwo lubicie najbardziej?

: piątek, 26 cze 2015, 23:36
autor: Kamal
Ja ostatnio zasmakowałem się w Corona extra :-)
K.

Re: Jakie Piwo lubicie najbardziej?

: poniedziałek, 29 cze 2015, 12:32
autor: chprzemo
@rozrywek- wszędzie są wałki, w każdej produkcji wszyscy tną koszta jak mogą ale z piwem mogę z pełną świadomością Wam powiedzieć, że browar który idzie do sieciówek i do zwykłych małych sklepików jest taki sam- może kiepskiej jakości, marny w smaku ale taki sam.

A skąd to wiem? Otóż pracuje prawie 4 lata w sporym (wydajność 2,5 mln hl rocznie) browarze jako automatyk, mam dostęp do takich danych jak recepty warzelni i fermentacji oraz w zasadzie wszystkich urządzeń sterujących procesem produkcji i uwierz mi, że nie ma nigdzie rozgraniczenia na dyskont i małe sklepy. Oczywiście są wszędzie oszczędności i kombinowania o których nie mogę pisać ale rozgraniczeń nie ma. Jedynie co jest zmieniane dla biedronki to palety na które się pakuje- biedronka życzy sobie tzw. półpaletki bo takimi mogą jeździć sobie po sklepach. Poza tą zmianą nie ma różnic w piwie które produkujemy dla biedronek i innych sklepów.

.

Re: Jakie Piwo lubicie najbardziej?

: wtorek, 30 cze 2015, 01:17
autor: rozrywek
Nie zamierzam się wycofywać z tego co napisałem. Opisałem jedynie sytuację jak miała faktycznie miejsce. A czy kierownik zadrwił sobie, czy minął się z prawdą, tego się nie dowiemy. W każdym razie również kierowca z bardzo dużej hurtowni alkoholi opowiadał mi jak to w browarze przestawiają jedynie etykiety a piwo leci to samo, tylko pod inną marką. A było to dokładnie 4 lata temu. Browar przyznaję lokalnie znany, ale niewielki. nie rzędu Grupy Żywiec. Nazwy jednakże wolę nie wymieniać, ponieważ nigdy nie wiadomo kto to czyta, oraz o pomówienie posądzony być również nie zamierzam.
W każdym razie pozazdrościć koledze miejsca pracy. Pozdrawiam serdecznie.

Re: Jakie Piwo lubicie najbardziej?

: wtorek, 30 cze 2015, 08:13
autor: Szymciu
Ja w tym temacie mogę napisać, iż często spożywam piwa z popularnych kompani piwowarskich z naszego kraju.
Pomijając fakt, że ich produkcja jest taka a nie inna - na tle sąsiednich państw wcale źle nie wypadamy.
Przez większość czasu omijałem grupę ŻYWIEC, ale teraz chętnie sięgam po piwa tej kompani piwowarskiej.
Odkąd na rynku pojawiła się szersza gama do wyboru, naprawdę jest w czym wybierać. Z racji tego, że mniejsze i może lepsze browary do mojej okolicy nie docierają, zadowalam się tym co jest dostępne.
Ostatnio polubiłem:
1. Żywiec APA
2. Łomża wyborowe
Bardzo chmielowe i oryginalne w smaku piwa.

Re: Jakie Piwo lubicie najbardziej?

: wtorek, 30 cze 2015, 15:26
autor: boxer1981228
Ja generalnie nie przepadam z browarem ale ostatnio zostałem poczęstowany przez Irlandzkiego szefa kuchni (został wybrany najlepszym kucharzem naszego województwa), piwem IPA oraz Porterem. Porter mi nie podszedł za to IPA poprostu szał. Gość warzy piwko na swojej kuchni ale nie chciał zdradzić przepisu.

Re: Jakie Piwo lubicie najbardziej?

: wtorek, 15 wrz 2015, 23:15
autor: Marek66
Jakie piwo koncernowe?

Bracki Browar Książęcy w Cieszynie - wszystkie piwa jakie produkują
Porter Żywiecki - nawiasem mówiąc też produkowany w browarze Brackim.
Atak Chmielu - z browaru Pinta

to po krótce

Re: Jakie Piwo lubicie najbardziej?

: niedziela, 29 lis 2015, 14:43
autor: saxon
Podpisuję się obiema rękoma pod postem sołtysa , z tym że ja przepadam za amerykańskimi chmielami.

Re: Jakie Piwo lubicie najbardziej?

: środa, 2 gru 2015, 16:21
autor: ustianowski
Ja bardzo lubię piwo KSU nie wiem czy słyszeliście?. Jak będziecie w Bieszczadach to warto posmakować, po mimo że jest dość drogie. A z przemysłu to Kasztelan jest bardzo smaczny, oczywiście jak dla mnie. :piwo:

Re: Jakie Piwo lubicie najbardziej?

: środa, 2 gru 2015, 20:37
autor: 9kaczor6
Jak piwko to tylko z chmielem w składzie. Polecam browar namysłów, pije od jakiś 4 miesięcy, jeszcze się nie popsuł. Oby tak dalej.

Re: Jakie Piwo lubicie najbardziej?

: środa, 2 gru 2015, 21:44
autor: panta_rei
Oj daleka przed Tobą jeszcze droga ;-)

Re: Jakie Piwo lubicie najbardziej?

: sobota, 23 lip 2016, 14:31
autor: WaltiM
Jestem wierny piwom tradycyjnym dlatego od dawna pijam Konstanciny, a najbardziej Dawnemu.

Re: Jakie Piwo lubicie najbardziej?

: wtorek, 26 gru 2017, 15:02
autor: JanOkowita
Odświeżam temat. Właśnie degustuję Grodziskiego Portera. Pełen smak.
porter-z-grodziska.jpg

Re: Jakie Piwo lubicie najbardziej?

: wtorek, 26 gru 2017, 16:28
autor: Doody
Bardzo fajne piwo. Lubię zarówno Grodziskiego portera jak i portera Komes.

Re: Jakie Piwo lubicie najbardziej?

: wtorek, 26 gru 2017, 19:33
autor: Drupi
Ja lubię słodsze piwa. Bardzo lubię " Karpackie Mocne", kopie 9% :freak: ale to mi nie przeszkadza w smaku tego nie czuć. A sam smak to mnie mile zaskakuje, wolę to bardziej niż Okocim. Karpackie ma niezbyt dobre recenzje, ale w moim rodzinnym miasteczku, na ok. 30 sklepów z alkoholem tylko jeden to sprowadza, nie dość tego to ciągle go brakuje, bo co się pojawi to zaraz go wykupią, a mnóstwo innych popularnych marek zawsze stoi, i nigdy nie brakło. To piwo nie jest w aluminiowych puszkach tylko w stalowych. Może to zdrowiej, bo aluminium jest ponoć szkodliwe.

Re: Jakie Piwo lubicie najbardziej?

: wtorek, 26 gru 2017, 20:03
autor: wawaldek11
To nie jedz puszki po wypiciu :D
Ja też lubię słodkie, miodowych szukam - najlepsze, które udało mi się spożywać, to Miodowy Ciechan.

Re: Jakie Piwo lubicie najbardziej?

: wtorek, 26 gru 2017, 20:57
autor: blade1231
Puszki są lakierowane od wewnątrz właśnie po to żeby nie było kontaktu piwa z metalem.
Co do piw to tylko domowe. Jak się już kilka swoich warek wypije to niestety później większość piw koncernowych smakuje jak woda.

Wysłane z mojego SM-G901F przy użyciu Tapatalka

Re: Jakie Piwo lubicie najbardziej?

: środa, 27 gru 2017, 17:27
autor: DoktorPio
A ja najbardziej lubię swojskie piwko :) Co roku warzę od 8 do 12 warek. Z każdej warki otrzymuję około 50-60 półlitrowych butelek co daje 400-600 piwek jakoś mi starcza na sezon :D
Warzę kilka warek górnej fermentacji i kilka dolnej. Śmiało mogę stwierdzić że warzenie piwa jest zdecydowanie wyższą szkołą jazdy niż produkcja wina czy mocniejszego alkoholu.

Re: Jakie Piwo lubicie najbardziej?

: środa, 27 gru 2017, 18:20
autor: jacoslaw
Mi podchodzą piwka z amerykańskimi odmianami chmielu, jeśli chodzi o cenę do jakości to u mnie faworytem jest Cornelius APA i IPA, z porterów to z Perły mimo, że alkohol tam w ogóle nie jest ułożony to ma fajny smak których poszukuje w tym rodzaju piwa. Typowych lagerów to się nie da już pić - zero smaku i jeszcze mniej przyjemności.

Re: Jakie Piwo lubicie najbardziej?

: czwartek, 5 lip 2018, 12:13
autor: afrycki
Tylko Cornelius, nic innego mu nie dorównuje

Re: Jakie Piwo lubicie najbardziej?

: środa, 25 lip 2018, 20:12
autor: miniature
Moje serce ostatnio podbił Miłosław. Co za nadpiwo.

Re: Jakie Piwo lubicie najbardziej?

: sobota, 4 sie 2018, 19:37
autor: Aveczek
Hej
Mi bardzo pasują piwa browaru Fortuna np: Miłosław Pszeniczne albo Koźlak :) bardzo polecam

Re: Jakie Piwo lubicie najbardziej?

: niedziela, 5 sie 2018, 00:25
autor: Imbir
Krótka historia browaru Miłosław https://www.youtube.com/watch?v=jMbjYxeS3jA A i polecam Grodziskie https://www.youtube.com/watch?v=JJ9fX1EGaC4. To takie moje okoliczne "krafty"

Re: Jakie Piwo lubicie najbardziej?

: niedziela, 5 sie 2018, 09:32
autor: wojs40
Ja odpowiem przewrotnie: zimne. :piwo:

Re: Jakie Piwo lubicie najbardziej?

: niedziela, 5 sie 2018, 13:28
autor: Pretender

Re: Jakie Piwo lubicie najbardziej?

: piątek, 10 sie 2018, 20:04
autor: l3onsjo
Piwa z browaru fortuna polecam. Kiedyś kupiłem 2 różne zestawy i nie zawiodłem się :piwo: Teraz jak przejeżdżam prze Miłosław, to zatrzymuję się w lokalnym sklepie i biorę kilka na wynos.

Re: Jakie Piwo lubicie najbardziej?

: sobota, 2 lut 2019, 17:58
autor: kaszub66
Jak dla mnie to Książęce Złote Pszeniczne, piję je od dłuższego czasu i niezmiennie jest pyszne.

Re: Jakie Piwo lubicie najbardziej?

: środa, 9 lut 2022, 17:16
autor: JanOkowita
Kilka miesięcy temu obejrzałem relację z wizyty Makłowicza w browarze i była m.in. mowa o produkcji tego piwa. Dzisiaj z ciekawości je kupiłem. Jest ciekawa nuta smakowa cherry w tle, samo piwo mniej czekoladowe, mniej gęste niż porter żywiecki. Za to moc 9% i ekstrakt 21% robią ciekawy charakter.

Re: Jakie Piwo lubicie najbardziej?

: środa, 9 lut 2022, 20:39
autor: jakis1234
To jest bardzo dobrze zrobiony porter . Jak dla mnie jedno z najlepszych piw kratowych.

Wysłane z mojego RMX3085 przy użyciu Tapatalka

Re: Jakie Piwo lubicie najbardziej?

: środa, 9 lut 2022, 20:43
autor: Doody
Piłem i smakował mi. W ogóle lubię Komesa i to zarówno Portery, RISa jak i Barly wine.

Re: Jakie Piwo lubicie najbardziej?

: środa, 9 lut 2022, 21:16
autor: ollo
Browarki lecą głównie wiosną i latem. Przez lata Żywiec szkło aż kiedyś ktoś powiedział mi ,,Namysłów'' To już wiele,wiele lat Namysłów i nic innego. Łagodny i pełen słodyczy. Noo..może czasem Łomża w bączkach i Raciborskie zdaje się też jest smaczne. Jednak nie trafiłem nic co podchodziłoby mi bardziej niż Namysłów. Nie traci na jakości z biegiem lat sprzedaży i jest dostępny wszędzie. Nie wyobrażam sobie np.jak można pić piwo Lech...ale pewnie znajdą się tacy co na Namysłowie będą psy wieszać...aaa i raz piłem lata temu piwo Harnaś w puszce i do dziś pamiętam jaka to była lipa. Pozdrawiam piwoszy.

Re: Jakie Piwo lubicie najbardziej?

: środa, 9 lut 2022, 21:21
autor: artur.sukiennik
Ja nie wiem jak można mówić że koncerniak to cud miód malina. Tak jakby mówić, że bimberek z odstojników raz destylowany to prima sort i po co się bawić w jakieś alembiki czy kolumny

Re: Jakie Piwo lubicie najbardziej?

: środa, 9 lut 2022, 21:48
autor: jakis1234
O, Ollo, czyżby jakieś związki z Opolszczyzną?
Artur, ja też nie lubię koncerniaków, zwłaszcza od czasu, jak zacząłem robić swoje piwo, ale daj prawo każdemu, do jego gustu.
A koncerniaki też są lepsze i gorsze i nie każdy musi być od razu miłośnikiem kraftu czy własnego piwa.

Re: Jakie Piwo lubicie najbardziej?

: środa, 9 lut 2022, 22:35
autor: gary1966
Kiedyś w Auchanie oddawałem skrzynkę z butelkami po porterze z Żywca, mówię: wie Pani trochę trzymałem, ale ogólnie to ok 1000 (z dumą) w roku wypijam. Na to Pani za lady: ja 4 dziennie...
Wie Pan jak cierpiałam jak w ciąży byłam :ok:

Re: Jakie Piwo lubicie najbardziej?

: czwartek, 10 lut 2022, 23:17
autor: boxer1981228
JanOkowita pisze:Kilka miesięcy temu obejrzałem relację z wizyty Makłowicza w browarze i była m.in. mowa o produkcji tego piwa. Dzisiaj z ciekawości je kupiłem. Jest ciekawa nuta smakowa cherry w tle, samo piwo mniej czekoladowe, mniej gęste niż porter żywiecki. Za to moc 9% i ekstrakt 21% robią ciekawy charakter.

A czy Ty czasem Janie nie obiecywałeś odejść ostatnio?

Moje najbardziej ulubione piwo to swojskie pszeniczne z przepisu kolegi gr000by :) Nie ma lepszego piwa.

Pozdo Box

Re: Jakie Piwo lubicie najbardziej?

: piątek, 11 lut 2022, 20:06
autor: JanOkowita
@boxer1981228

Obiecywałem odejść. Wróciłem. Martwi Cię to?

Re: Jakie Piwo lubicie najbardziej?

: sobota, 12 lut 2022, 07:11
autor: mirek-swirek
boxer1981228 pisze: Moje najbardziej ulubione piwo to swojskie pszeniczne z przepisu kolegi gr000by :)
Czy mogę prosić o ten przepis ?

Re: Jakie Piwo lubicie najbardziej?

: sobota, 12 lut 2022, 08:29
autor: boxer1981228
JanOkowita pisze:@boxer1981228

Obiecywałem odejść. Wróciłem. Martwi Cię to?
No trochę. Bo to znaczy że nie Twoje słowo... ;)

Box

Re: Jakie Piwo lubicie najbardziej?

: sobota, 12 lut 2022, 14:56
autor: drgranatt
Ja tam lubię każde piwo, które mi smakuje... :piwo:

Re: Jakie Piwo lubicie najbardziej?

: niedziela, 13 lut 2022, 06:24
autor: ollo
jakis1234 - taaaa....ja z opolskiego. Z Kędzierzyna dokładnie, nie mieszkam tam jednak od lat. Zamiast widoku pustych witryn w niewynajmowanych od lat sklepach w centrum miasta, pustych ulic i zakładów azotowych - wolę nadmorskie lasy i wydmy. Tu również pusto ale przyroda rekompensuje braki barwnych tłumów z nawiązką. W piwie namysłów pasuje mi stosunek goryczki do słodyczy choć czasem zdarza się gorzkawe. Pamiętam jak kiedyś mieszkając koło Poznania, a było to zanim spróbowałem piwa Namysłów- chodziłem rozgoryczony po sklepach szukając napitku który by mi podpasował...bezskutecznie. Pamiętam,że lubiłem wtedy wpaść do tej i owej kufloteki do których browar dostarczały lokalne browarnie i kupić sobie do słoja parę litrów. Takie piwko było o niebo lepsze niż butelkowe. Myślę, że nieraz wolałbym je teraz o wiele chętniej wypić niż Namysłów ale mieszkam na bezludziu prawie i o kuflotekach poza okresem letnim to nikt tu nie słyszał a do miasta ze słoikiem nie chce mi się jezdzić,poza tym trzeba by jeszcze taką kuflotekę trafić gdzie nie podają Lecha itp. Takie piwko z lokalnych browarów z kija to miało o wiele więcej treści w sobie niż butelkowe...Ech rozmarzyłem się...na Wiosnę muszę sobie sam jakiegoś browara uwarzyć bo ostatnio to tylko okowita i okowita...Pozdrawiam