Alkohole-Domowe.com

To się nazywa, mocne piwo.

"Piwo Tactical Nuclear Penguin , produkowane przez Szkocki browar BrewDog zawiera 32 proc. czystego alkoholu. Nazwa trunku odnosi się do specyficznej technologii produkcji, podczas której piwo jest wystawione na działanie ekstremalnie niskich temperatur , dochodzących do -20 stopni Celcjusza."

http://www.trunki.pl/piwa/art,2,tactica ... -piwo.html

Brewdogi zrobiły jeszcze dwa mocniejsze piwa: The End Of History (55%) oraz Sink the Bismarck! (41%)

I co, pewnie sprzedają je w półlitrowych butelkach???

0,5l piwa The End Of History, i jest wesoło. :-D
Swoją drogą, jak zobaczyłem, że piwo ma 32% to byłem zdziwiony. A jak przeczytałem, że jest jeszcze mocniejsze (55%), to mi szczęka z wrażenia opadła.
@Zygmunt, a miałeś może okazję spróbować tak mocnego piwa?

Piłem MixTape 8, które tez jest od BD i ma 14,5%- i to chyba było najmocniejsze pijalne piwo, jakie zdarzyło mi się pić. Chętnie napiłbym się End of History, ale na sprzedaż było tylko kilka butelek na świecie, poza tym kosztowały powyżej 500 funtów.

OK ale oni taki procent osiągają przez fermentację? Nic nie dolewają? Gdzieś jakiś haczyk musi przecież być! Czym ich proces różni się od zwykłego?

Piwo jest wystawione na działanie niskich temperatur.

Podobno przez wymrażanie, ale podejrzewam, że tu jeszcze sita molekularne są używane.

Koledzy a co powiecie na (chyba najmocniejsze) to piwo. Zawartość alkoholu to 67,5%.
http://www.najjlepsze.pl/2013/10/snake- ... o.html?m=1

Jeśli ktoś jeszcze na to nie trafił to polecam tą recenzję Pana Tomka. http://www.youtube.com/watch?v=r8NKSn0hdXg