Alkohole-Domowe.com

Witam. Niedaleko mnie rośnie bardzo dużo krzewów "Kruszyny Pospolitej"
Może miał ktoś do czynienia z owocami z tego krzewu. Przyznam szczerze że są bardzo smaczne i słodziutkie. Myślę żeby zrobić z nich wino. Pytanie brzmi czy ktoś z Was kochani forumowicze spotkał się z owocami tego krzewu, i może próbował zrobić z nich wino

Pozdrawiam i czekam na odpowiedź

Tak wygląda

Nie radzę. Chyba, że w małych ilościach jako lekarstwo. Nie wiem jednak jak działa w połączeniu z alkoholem.

siwyck pisze:... Pytanie brzmi czy ktoś z Was kochani forumowicze spotkał się z owocami tego krzewu, i może próbował zrobić z nich wino ...

Nigdy nie robiłem wina z owoców kruszyny. Znam jednak tą roślinę na tyle, że wina nie robiłem i robił nie będę. Przechodząc koło tej rośliny w czasie kiedy ma dojrzałe owoce, zawsze zjadam kilka owoców bez szkody dla zdrowia, a może z korzyścią.
Jeżeli zrobisz to wino, to spożywaj bardzo ostrożnie i w małych ilościach.

Opisz jednak co i jak z tym winem, bo ciekawość moja jest niemała.

Cytat z Wikipedii:

Roślina trująca
Owoce zjedzone w większych ilościach powodują u ludzi wymioty i silną biegunkę. Preparaty ziołowe z kory ze względu na uboczne działanie (powodują przekrwienie miednicy małej) nie mogą być stosowane przez kobiety w ciąży, podczas miesiączki, po operacji, przy hemoroidach, w stanach zapalnych narządów jamy brzusznej.

Ja bym sobie darował.

Ze zdjęcia wygląda, że to jest czeremcha. To Twoje zdjęcie czy poglądowe z netu? Kruszyna i czeremcha są bardzo podobne. Różnią się wielkością i kształtem liści (trzeba tylko zapytać wujka google).

To zdjęcie jest akurat z NETu i jest to faktycznie kruszyna. Czeremcha ma owoce w gronach, trochę podobnie jak winogrono. Z czeremchy spokojnie można robić wino jak i destylat.

Najprościej poznać po pestce. Czeremcha ma jedną a kruszyna (szakłak) kilka.

To jest kruszyna a zdjęcie jest z netu
https://www.google.pl/search?q=kruszyna ... e&ie=UTF-8

Rozumiem że może i ma jakieś właściwości powodujące różne rzeczy, jednak po wyfermentowaniu i otrzymaniu wina może już to będzie inaczej działało.
Zdjęcie z internetu, ale kruszyna ma liście zupełne inne niż Czeremha. Ciekawy jestem i muszee spróbować zrobić to wino. Pozdrawiam