Alkohole-Domowe.com

Witam wszystkich.
Chciałbym zapytać i poradzić się jakich alkoholomierzy używacie do miodów?
Pytam bo przez przypadek kupiłem taki do wódy (bez cukrów) a drugi to jakiś "kapilarny" (nie jestem pewny nazwy) i w żaden sposób nie mogę tym mierzyć (chyba za skomplikowane urządzenie).
Pozdrawiam.

Nie istnieje taki alkoholomierz, areometrem możesz zmierzyć tylko stężenie alkoholu (a też cukru, soli itp.) w jego wodnym roztworze. Ilość alkoholu można sobie obliczyć znając początkowe i końcowe wskazanie cukromierza ( w st. BLG).

Kapilarny pozwala podać przybliżony poziom alkoholu w winach, ale wytrawnych (więc praktycznie pozbawionych cukrów), zatem miód odpada.

A do pomiaru zawartości cukru w nastawie na miód pitny, polecam ten ballingomierz http://www.winohobby.biz/index.php?prod ... rod_id=121

Dzięki za linka ale cukromierz ( multimierz ) już mam.
@Zygmunt -Blg. początkowego nie mam no to chyba kicha .... , szkoda.
Dzięki

Jeżeli pamiętasz przepis to możesz sobie zrobić małą porcje nastawu "w skali" i w niej zmierzyć BLG startowe.

Ciężka sprawa z tymi proporcjami bo miodzik był dosładzany a od początku nie bardzo miałem ten cukromierz (wszystko w TYM wątku.
Poza tym nie mam ani grama miodu i nie chcę kupować bo niebawem pszczółki dostarczą krajowego. Przy takim dosładzaniu miodu chyba trudno zweryfikować jakie jest to Blg bo pierwszy nastaw (po tygodniu) już jakąś część tego miodu przetrawił i , po domiodzeniu wiadomo, że jakaś tam część miodu jest już przerobiona a Blg. nie pokazuje faktycznego stanu miodu (cukru).
Tak myślę.