Alkohole-Domowe.com

Pytanie za 100pkt. Kiedy degustować i ewentualnie butelkować miód.
Miód jak wiadomo z początku tematu, prawdziwy nie oszukany bo od pszczelarza który robi to z pasji.
Miód jest już przejrzysty, według mnie wyklarował się, tylko dziwi mnie że tak szybko się wyklarował - możliwe że zasługa drożdży do miodów pitnych.

Ja wiem czy szybko? Przecież to prawie dwa miesiące... gdy ja robiłem pierwszego czwórniaka dodałem bayanusów bo tylko takie miałem pod ręką. Pełna klarowność była po miesiącu z hakiem ☺

Dziś rozlałem do butelek. Blg 0 od dłuższego czasu. Wyszło 5szt o pojemności 0,75. Etykiety są jakie są Korki jak widać, jak coś się będzie działo to w najgorszym razie wypchnie korek, ale nie wróże mu więcej niż rok zanim zniknie.

Czy to wada zdjęcia, czy nie jest w pełni klarowny?

Wada zdjęcia, telefonem robiłem.

Zostało mi 3 butelki i jakoś przetrwały zimę. Przejrzyste jak łza aż strach otwierać korkociągiem.

fo11rest pisze:aż strach otwierać korkociągiem.

Żeby osadu nie zmącić?
Sorki, to klarowne nie było

Coś tam minimalnie się zabarwiło dno ale nie widzę powodu aby otwierać i przelewać. A jak otworzę to zapewne wypiję zawartość.

No i stało się. Otworzyłem i wychlałem całą zawartość butelki. Rano ku mojemu zaskoczeniu czułem się wyśmienicie, więc jakość alkoholu jest super. Przyznam że leżakowanie miodu dobrze służy i nabiera charakteru.