Alkohole-Domowe.com

Poszukuję przepisu na bimber kokosowy tylko nie z płatków kokosa i nie z orzecha kokosowego.

Poczytaj o nastawie na wiórkach, lub zrób nalewkę bez cukru i destyluj. Nie oczekuj, że przy destylacji nalewki, aromat będzie się unosić, w całym destylacie. Dopiero tak przy 50% zaczyna aromatycznie pachnieć kokosem.
K.

Kamal pisze:Nie oczekuj, że przy destylacji nalewki, aromat będzie się unosić, w całym destylacie. Dopiero tak przy 50% zaczyna aromatycznie pachnieć kokosem.
K.

Przy destylacji nalewki i tak bez dzielenia na frakcje czy części wiec odbiór sie kończy gdy przestaje pachnieć. Dobrze rozumuję?

Źle. Chodzi o to żebyś nie dzielił na frakcje skoro destylujesz nalewkę. Jak juz zacznie kapać to i tak tego kokosa czuł nie będziesz. Dopiero gdy zacznie lecieć alkohol ok 50% będziesz wyczuwał smak i zapach. Ale bez dzielenia na frakcje postaw wszystko na 2 tyg to wtedy nabierze smaku i zapachu. A im dłużej tym lepiej jak sobie poleży.