Strona 1 z 1

Śrutownik do żyta lub pszenicy

: czwartek, 19 wrz 2019, 14:57
autor: michwo1
Witam
Potrzebuję informacji jakim śrutownikiem można ześrutować zboże. Wiem, że śrutownik do słodu jest za słaby dlatego też pytam.
Pzdr.

Wysłane z mojego COR-L29 przy użyciu Tapatalka

Re: Śrutownik do żyta lub pszenicy

: czwartek, 19 wrz 2019, 15:14
autor: chprzemo
Ile masz miejsca? Jakie zasilanie? Jaki budżet?

Edit:
https://www.olx.pl/oferta/srutownik-bak-CID757-IDBD1G2.html
Tony zboża można tym przerobić, lepsze są wersje bijakowe ale jak będziesz przerabiał kilkaset kilo rocznie to nie ma znaczenia, przy kilkuset kg miesięcznie/tygodniowo kup bijakowy.

Re: Śrutownik do żyta lub pszenicy

: czwartek, 19 wrz 2019, 15:23
autor: michwo1
W garażu zamierzam wstawić sprzęt, zasilanie 3 fazy lub 1 faza. Czy typ śrutownika bijakowego spełni swoją funkcję czy zastanowić się nad walcowym?

Wysłane z mojego COR-L29 przy użyciu Tapatalka

Re: Śrutownik do żyta lub pszenicy

: czwartek, 19 wrz 2019, 16:45
autor: johnex
michwo1 pisze:Potrzebuję informacji jakim śrutownikiem można ześrutować zboże.

Zboże ześrutujesz każdym śrutownikiem, nawet takim: https://www.youtube.com/watch?v=qylvuMRmAjs

A tak na poważnie to wybór typu śrutownika zależy od tego do czego będzie używana śruta. Jeżeli śruta ma być przeznaczona na paszę dla zwierząt to powinna być gruba - tu najlepiej sprawdzają się śrutowniki walcowe-gniotowniki, śrutowniki żarnowe albo bijakowe z grubym sitem. Jeżeli chodzi o śrutę do zacierania to według mnie najlepszym wyborem jest śrutownik bijakowy z drobnym sitem.
Na początku próbowałem śrutować ziarno na śrutowniku żarnowym (konkretnie takim: https://www.olx.pl/oferta/srutownik-na-kamienie-CID757-IDBEiWq.html#f48b56d63b) i niestety enzymy z butelek nie dały rady grubej śrucie i wydajność zacieru była mizerna.
Teraz do śrutowania ziarna na zaciery używam śrutownika bijakowego. Dodatkowo stosuję podwójne śrutowanie - śrutę "z pierwszego tłoczenia" drugi raz przepuszczam przez śrutownik. W ten sposób powstaje "prawie mąka razowa" z którą enzymy dają sobie radę bez problemów.

Re: Śrutownik do żyta lub pszenicy

: czwartek, 19 wrz 2019, 18:09
autor: Imbir
Wszystko zależy ile tego będziesz śrutował ? Ja posiadam taki https://www.olx.pl/oferta/srutownik-walcowy-do-slodu-kukurydzy-zboza-na-kolach-zebatych-CID628-IDfFhhW.html#20b45a94ff używam go do słodu na piwo oraz każde inne zboże i kukurydze.
Do pełni szczęścia przydałby się do napędu jakiś mały motoreduktor.

Re: Śrutownik do żyta lub pszenicy

: czwartek, 19 wrz 2019, 18:15
autor: chprzemo
Śrutownik jakiego używa kolega Imbir jest znakomity do śrutowania gdzie po zacieraniu będzie filtracja, jest to bardziej gniotownik który rozgniata zboże z zachowaniem (po odpowiednim wyczuciu) łuski zboża bez której filtracja jest albo niemożliwa albo karkołomna.


O podobnym rozwiązaniu pisałem, ze są schematy do wykonania na piwo.org.

Re: Śrutownik do żyta lub pszenicy

: czwartek, 19 wrz 2019, 18:44
autor: arTii
Imbir pisze:Do pełni szczęścia przydałby się do napędu jakiś mały motoreduktor.

Zainteresuj się napędem od wspomagania elektrycznego od clio II

Re: Śrutownik do żyta lub pszenicy

: czwartek, 19 wrz 2019, 19:02
autor: .Gacek
Tutaj jest bardzo fajny srutownik jednak cena zabija...

https://www.homebrewing.pl/srutownik-walcowy-maltmill-p-988.html

Szukaj używanych, można kupić od gołębiarzy za kilkadziesiąt złotych wraz z motoreduktorem.
Propozycja Imbira jest chyba najlepsza

Re: Śrutownik do żyta lub pszenicy

: czwartek, 19 wrz 2019, 19:08
autor: Feti

Re: Śrutownik do żyta lub pszenicy

: czwartek, 19 wrz 2019, 19:56
autor: .Gacek
Feti jestem pod wrażeniem :mrgreen:
Fajnie to wygląda, konstrukcja jest bardzo prosta i co najważniejsze bardzo atrakcyjna cena.
Na allegro można również szukać pod hasłem "młynek do zboża" ale konstrukcja tych urządzeń. .. no właśnie :hahaha:

Re: Śrutownik do żyta lub pszenicy

: środa, 6 maja 2020, 17:48
autor: MASaKrA_Domingo
Odświeżam temat. Czy zwykły, ręczny śrutownik za 80zł z Alledrogo nie poradzi sobie ze ześrutowaniem zboża? Nie poradzi sobie, bo zbyt ciężko idzie, czy też chodzi o jego konstrukcję?

Re: Śrutownik do żyta lub pszenicy

: środa, 6 maja 2020, 17:58
autor: Góral bagienny
Kupiłem niedawno taki śrutownik tylko nie chiński :D był chyba 15 zeta droższy.
10kg słodu jęczmiennego śrutowałem z godzinę, żeby było lżej to jechałem na 2 razy :)

Re: Śrutownik do żyta lub pszenicy

: środa, 6 maja 2020, 19:15
autor: arTii
Ja wiem, że 100zł a 490zł (niestety ostatnio podrożał), to duża różnica, ale taki https://www.olx.pl/oferta/srutownik-gniotownik-walcowy-do-slodu-na-lozyskach-zasyp-CID628-IDaufQl.html#f3c3270c13 10kg ześrutuje w 5 minut. Różnica w działaniu - ogromna.
Może po prostu poszukaj kogoś kto w okolicy ma taki i za przysłowiową "flaszkę" Ci ześrutuje?
Poszukaj wśród piwowarów. Ja sobie kupiłem właśnie taki i jestem nim wręcz zachwycony. Naprawdę - zostaje cała łuska co jest ważne w procesie filtracji.
@MASaKrA_Domingo - gdybyś uzupełnił swój profil o region z którego jesteś, to może ktoś by Ci zaproponował ześrutowanie.

Re: Śrutownik do żyta lub pszenicy

: środa, 6 maja 2020, 20:29
autor: przegab
Kolego @arTii, jak sobie radzi ten śrutownik ze zbożem?
Słód jednak ma trochę inną konsystencję/kruchość niż np żyto.
Na tym ręcznym z browinu dłużej zeszło mi skręcenie 12kg żyta niż 25kg słodu.

Re: Śrutownik do żyta lub pszenicy

: środa, 6 maja 2020, 20:47
autor: Imbir
arTii pisze:
Imbir pisze:Do pełni szczęścia przydałby się do napędu jakiś mały motoreduktor.

Zainteresuj się napędem od wspomagania elektrycznego od clio II


Sorki że tak dopiero po prawie roku odkopuje temat ale zaciekawił mnie temat tego wspomagania od clio. Jedno pytanie, ile może taki silnik pracować ? Wiadomo że, przy wspomaganiu kierownicy nie chodzi non stop przez dajmy na to, w przypadku kukurydzy ok 10-15min non stop przy pełnym zasypie, tj. ok 3kg x 4 bo tak zazwyczaj robię, wytrzyma tak długo ?

Re: Śrutownik do żyta lub pszenicy

: środa, 6 maja 2020, 21:31
autor: donald1209
Nawet pod Warszawą są rolnicy. A każdy ma śrutownik i za flaszkę ześrutuje ci co tylko chcesz. No chyba że masz duży przerób , np. 100 kg / tydzień to warto zainwestować.

Re: Śrutownik do żyta lub pszenicy

: środa, 6 maja 2020, 21:38
autor: arTii
przegab pisze:Kolego @arTii, jak sobie radzi ten śrutownik ze zbożem?
Słód jednak ma trochę inną konsystencję/kruchość niż np żyto.
Na tym ręcznym z browinu dłużej zeszło mi skręcenie 12kg żyta niż 25kg słodu.


W związku z faktem, że ma napędzane obydwa wałki, to nawet kukurydzę ześrutujesz.
Imbir pisze:zaciekawił mnie temat tego wspomagania od clio. Jedno pytanie, ile może taki silnik pracować ?

Długo :)
W maszynce do mięsa, lub mieszałce do mięsa - koledzy z wędzarniczego bractwa używają i spokojnie działa. A tam obciążenia są niemałe.
Poszukaj na facebooku grupy techniczny od kuchni.

Re: Śrutownik do żyta lub pszenicy

: wtorek, 14 lip 2020, 08:53
autor: bimbrowar
Nie wiem na ile jeszcze aktualny temat ale ze swojej strony mogę potwierdzić, że wyżej polecany śrutownik jest wart swojej ceny. Wykonanie i funkcjonalność świetne. Co do napędzania to dzięki temu, że wałek jest sześciokątny to idealnie podchodzi pod standardowy uchwyt wiertarski. Ja z powodzeniem używam wkrętarki akumulatorowej (max zalecane obroty to, z tego co pamiętam 400/min, czyli idealnie max pierwszego biegu wielu modeli). Jedyne czego mogłoby brakować to większy kosz zasypowy, ale to można sobie dorobić jak komuś przeszkadza dosypywanie w trakcie pracy.

Re: Śrutownik do żyta lub pszenicy

: wtorek, 14 lip 2020, 12:28
autor: kwik44
Ja miałem wcześniejszą wersję tego śrutownika z olx, z napędem na 1 wałek. Ostatnio padły łożyska, ale to moja wina. Ogólnie śrutownik przemielił z 800kg zboża, w tym połowa to kukurydza. Piszę miałem, bo sprzedawca zaoferował się wymienić mi łożyska (po gwarancji) na nowe za darmo, a finalnie przysłał mi nowy śrutownik z napędem na obydwa wałki. Poezja.