Alkohole-Domowe.com

Witajcie! Posiadam prostego pot-stilla (zdjęcie poniżej). Zmieniłem wylot par (nierdzewka 45cm, fi12) na metrową rurkę miedzianą fi12 oraz chodnicę szklaną na nierdzewkę. Chciałbym pójść o krok dalej i zamiast rurki zamontować kolumnę fi 60 o wysokości maksymalnie 30 cm i wypełnieniu zmywakami miedzianymi (niestety wyższa się nie zmieści pod pochłaniaczem). W garze jest gwint, więc montaż nie powinien sprawić problemu. Co sądzicie o takim rozwiązaniu? Ma to sens? Robię głównie owocówki i bardzo mi zależy na aromatach. Jeżeli zda to egzamin, to do kogo można się zwrócić w sprawie wykonania takiego ustrojstwa?

P.S. Czyszczenie takiej rurki jest strasznie uciążliwe

Serwus.
Jak tylko do owoców, to zerknij w ten link https://destylatorymiedziane.pl/pl/dest ... results=10

defacto pisze:Serwus.
Jak tylko do owoców, to zerknij w ten link https://destylatorymiedziane.pl/pl/dest ... results=10

Dzięki, ale problemem jest długość kolumny. Ta ma 60 cm. U mnie maks 30 podejdzie. A tak swoją drogą to warto by było przy 30cm kolumnie montować jakąś przystawkę refluksową?

Wg mnie powinieneś pójść całkowicie w miedzianą rurę. Sprawdzałeś czy deflegmator ominie okap jeżeli gar będzie stał na skraju kuchenki? Jeżeli Ci się uda to pójdź w stronę rury fi 42mm, górę zalutuj i wyjdź króćcem na wąż silikonowy i dalej chłodnicę tę którą już posiadasz.

.Gacek pisze:Wg mnie powinieneś pójść całkowicie w miedzianą rurę. Sprawdzałeś czy deflegmator ominie okap jeżeli gar będzie stał na skraju kuchenki? .

Może się udać, najwyżej nieco wysunę kuchenkę na czas gotowania.
Czyli rura fi42. Z wypełnieniem czy bez? Dokładać do tego refluks?

Jeżeli chcesz wykorzystać tą chłodnicę końcową to albo fi 35mm albo fi 42mm. Podejrzewam, że ta chłodnica nie wytrzyma większych średnic jak np fi 54mm. Z resztą do Twoich potrzeb wydaje się być wystarczające. Celuj w deflegmator 60-80 cm i pomyśl o refluksie bo prędzej czy później na pewno będziesz z niego korzystać.
Co do wypełnienia to do owoców to raczej luźne zmywaki, ale to już musisz sam doświadczalnie sobie ustalić jak Ci lepiej.

No dobra Czyli iść raczej w prostą rurę miedzianą o większej średnicy, tak?

.Gacek pisze:Jeżeli chcesz wykorzystać tą chłodnicę końcową to albo fi 35mm albo fi 42mm. Podejrzewam, że ta chłodnica nie wytrzyma większych średnic jak np fi 54mm.

Dzięki! Rozumiem, że przy większych średnicach tzeba by iść w chłodnicę prostą?

No wiesz... Nic nie szkodzi na przeszkodzie aby zrobić deflegmator z rury fi 54mm, wtedy byś miał świetną bazę do rozbudowy. Po pierwsze taką rurę można bez problemu podłączyć do niemalże każdego Kega poprzez talerzyk TC oraz klamerkę. Po drugie deflegmator ten możesz zakończyć zalutowaną mufą i później wkładając kolejną rurę rozbudować o kolumnę rektyfikacyjną.
Co do Twojej chłodnicy końcowej to być może i dałaby radę ale to na pewno wiąże się z większym przepływem wody. Po prostu musisz się liczyć z tym, że może nie udać się osiągnąć w pełni możliwości jaką daje taka średnica rury. Z resztą nie musisz grzać powiedzmy mocą 2kW... Przy owocach i tak grzejesz o wiele słabiej.

Dzięki za cenne rady. Muszę jeszcze raz pomierzyć kuchnię i przede wszystkim poszukać kogoś kto mi dorobi złączkę do mojego gara

Jeżeli chcesz to złączkę tzn talerzyk TC mogę Ci podarować, ale wspawać to musi ktoś z Tigiem w osłonie argonu.
Talerzyk TC z brązu do wlutu ma w sprzedaży kolega @radius. Zostanie Ci tylko kupić klamerkę TC. Uszczelkę też się gdzieś znajdzie.

Jasna sprawa. Jak się zdecyduję na takie rozwiązanie to odezwę się na priv. Serdeczne dzięki!

Pomierzyłem wszystko i uda mi się postawić większą kolumnę. Wlew w garze ma 3/4". Gdybym zastosował mufę redukcyjną, to mógłbym postawić coś takiego:



Link do oferty: https://allegrolokalnie.pl/oferta/desty ... -still-64f

Co sądzicie?

Serwus.
W tej cenie, nie znajdziesz nic lepszego- chyba, że samemu coś polutujesz.
Nad zmianą termometru (czy to taki za 7zeta?)zastanowilbym się. Poza tym, wygląda

Do owoców i zboża
Masz papugę to termometr Ci nie potrzebny

No wlasnie cena przyzwoita.
Tak, mam papugę. Termometr ostatecznie wymienię

defacto pisze:Serwus.
Jak tylko do owoców, to zerknij w ten link https://destylatorymiedziane.pl/pl/dest ... results=10

A może jednak ta? Różnica cenowa niewielka, a firma wydaje się bardziej wiarygodna. Co sądzicie?

Różnica w smaku końcowego wyrobu, będzie moim zdaniem nie dostrzegalna, więc wybrałbym tańsza wersję.

A nie myślałeś o zakupie innej kuchenki? Dwupalnikowej płaskiej i postawić ją na ziemi? Albo taboret gazowy? Kuchenka za stówkę tańsza. I dorobisz sobie kolumnę jaką tylko będziesz chciał.
Kto wie kiedy ci się zachce spirytus na nalewki robić.

defacto pisze:Różnica w smaku końcowego wyrobu, będzie moim zdaniem nie dostrzegalna, więc wybrałbym tańsza wersję.

Dzięki!

rozrywek pisze:A nie myślałeś o zakupie innej kuchenki? Dwupalnikowej płaskiej i postawić ją na ziemi?

W sumie mam starą kuchenkę elektryczną... Nada się?

No pewnie, że się nada... Szukaj w piwnicy i wrzuć jakieś fotki.

Nada się jak obejdziesz termostat .
W starych kuchenkach jest to bi metal, blaszka która po uzyskaniu odpowiedniej temperatury odgina się i odcina dopływ prądu.

Góral Ci podpowie co i jak, zna te kuchenki, termostaty i inne bi-metale, trans-metale, gey-metale...
Sorry Góral ale tyle razy miałeś rację z tymi kuchenkami, że nie mogłem się powstrzymać

Trza się dzielić wiedzą. A że rozbebeszyłem ich trochu żeby dojść co i jak to coś tam wiem

No i gitara taka postawa mi się podoba

Kuchenka działa! Średnica talerza 20 cm, więc gar bym musiał stawiać na środku pewnie. Wygląda tak:

Teraz tylko podpiąć regulator bezpośrednio pod płytę grzewczą i możesz działać

Góral bagienny pisze:Teraz tylko podpiąć regulator bezpośrednio pod płytę grzewczą i możesz działać

To już chyba wyższa matematyka jak dla mnie. Bez tego nie uda się utrzymać stałej temperatury?

Podpiąć 2 kabelki raczej dasz radę Regulator musisz mieć żeby regulować moc grzania .
Kuchenka daje za dużą moc z tego co widzę to masz pewnie 1.5kw i 2 kw obie moce są za duże do gotowania
Odpęd jeszcze byś zrobił na 1.5 kw ale już na gotowo to za duża moc

To może być takie coś
https://www.pamel.pl/pl/p/PRD1-REGULATOR-MOCY/37

Wygląda, że w tej kuchence są termostaty - płynnie się kręcą?
I dodatkowo bezpiecznik termiczny. Jak zmostkowałem termostat, to po niespełna godzinie przepalił się termiczny. Tego już ze względu na bezpieczeństwo nie mostkowałem - naprawiłem starą kuchenkę.

Ja nic nie mostkowałem tylko podpiąłem się bezpośrednio pod płytę grzewczą
Do tej pory działa ale z regulatorem

Jest regulacja mocy grzania od 1-5.

Więc regulator mocy nie jest Ci już potrzebny. Watomierz natomiast mógłby Ci się przydać. Z jaką mocą grzać, wiedzieć warto jest czasem

defacto pisze:Więc regulator mocy nie jest Ci już potrzebny. Watomierz natomiast mógłby Ci się przydać. Z jaką mocą grzać, wiedzieć warto jest czasem

Czy ja piszę niewyraznię W takich kuchenkach jest termostat który trzeba ominąć Nie pisać jak się nie ma pojęcia o czymś

To niech kolega ominie sobie termostat, czy ja mu bronię? Napisał, że jest regulacja mocy od 1-5,wiec dodatkowy regulator mocy, taki, który proponowałem, nie będzie mu potrzebny.

Taa i kuchenka się mu wyłączy przy np. 80 stopniach

Witam ponownie

Sprzęt się sprawdził (temat kuchenki póki co zostawiam na później). Termometr też działa.



Jakie polecacie zastosować wypełnienie? W tej kolumnie miałem zmywaka nierdzewnego rozciągniętego na długość całej kolumny.

Serwus.
Po co Ci wypełnienie do potstill'a.
Co najwyżej 1,5 zmywaka

defacto pisze:Serwus.
Po co Ci wypełnienie do potstill'a.
Co najwyżej 1,5 zmywaka

Czyli zostawić tego zmywaka z nierdzewki co go dostałem ze sprzętem?