Alkohole-Domowe.com

Ile kosztują?

@ropcio
Jak cena za jeden usmiech, to ja się piszę.
A na serio, to jaka cena za 30l?

Ja dołożę 2 uśmiechy i coś z zapasów .

A mnie interesuje, cena 5l prasy.

Podłączam się do pytania Ile kosztuje 5l prasa?:D

Czy była by możliwość wykonania prasy 10l? I jaka była by cena?

Temat pras był poruszany na forum winiarzy. Było nawet kilku producentów.

michal278 pisze:Temat pras był poruszany na forum winiarzy. Było nawet kilku producentów.

I co się stało z tymi producentami że nie ma ani jednego?

Na forum winiarzy był producent @krzywin54,który robił solidne prasy z kwasówki.
http://wino.org.pl/forum/viewthread.php?tid=26182

Wszystkim dziękuję za pomoc, jak będzie moja prasa gotowa wrzucę kilka zdjęć i wymiarów, może ktoś także skorzysta.

sokaar pisze:
I co się stało z tymi producentami że nie ma ani jednego?

Jak nie ma jak są
Już niedługo będzie można znów zamawiać wyroby mojej produkcji.

janik pisze:Na forum winiarzy był producent @krzywin54,który robił solidne prasy z kwasówki.
http://wino.org.pl/forum/viewthread.php?tid=26182

Sam mam prasę z kwasówki i bardzo sobie chwalę, bo sporo procentów wyciskam i jak na tym innym forum powiem: mycie to bajka. Bywa, że w sobotę czy niedzielę potrafię 3 różne nalewki wycisnąć. Smak naturalnie nie przechodzi. Niestety to chińszczyzna. Funkcjonuje znakomicie ale kto się zna na spawaniu to krytykuje jakość. Musiałem też opiłować tłok bo mi worki niszczył. Tyle, że kupiłem za pól ceny z ogłoszenia. Normalnie kosztuje taka 230 do 285 €. Można też wyciskać bez worków ale przy drobnych owocach miałem wrażenie, że się zatyka. Ach gdyby ktoś z naszych producentów podobną zrobił...

Sokaar zachęcam Cię do stworzenia własnego projektu i poszukania znajomego spawacza , na pewno takowego masz, choć o tym nawet nie wiesz. Raz, że dwa razy bardziej cieszy , a dwa że będziesz miał taką jak chcesz. Moja, a w zasadzie nasza prasa ( bo współpracuje w projektach z kolegą, również obecnym na AD) jest prawie na ukończeniu. Niebawem wrzucimy fotki i wymiary naszej maszyny. Rama dla spawacza to chwila, podstawa i obręcze z nierdzewki, deseczki dębowe, podstawa tłoka również z solidnego litego dębu grubości 50 mm, łożysko oporowe pod śrubą. Myślę jednak , że śrubę niebawem zamienimy na siłownik hydrauliczny i pompkę i tak też będzie przystosowana rama. Ale zobaczymy wcześniej jak sobie radzi śruba.

Spawacza mam i to bardzo dobrego po sąsiedzku ale jeszcze potrzebny jest stolarz żeby klepki na kosz + sam kosz i tłok dobrze zrobił i tu pojawiają się już schody bo takowego nie mam:/

Czy za cenę 370 zł - bo taka widnieje u tego sprzedawcy http://allegro.pl/prasa-wyciskarka-do-o ... 04640.html opłaca się bujać z robotą??

[MOD - Nie cytujemy poprzedzającego postu w całości.]

Mam zamiar zbudować sobie prasę o pojemności kosza ok. 15l. Jaki podnośnik do tego użyć? Dwie tony wystarczą?

Mnie interesuje grubość blachy użytej na kosz.

Sokaar materiał 60 pln - łącznie z nierdzewką na podstawę i obręcze oraz łożysko oporowe, stolarz kosztował nas 100 za klepki dębowe plus dwa krążki tłoka - wydaje mi się ze to drogo ale nikt inny nie miał dębu. To w zasadzie jedyny koszt poza "zachętą" dla spawacza ale to już sprawa indywidualna . Co do tej prasy , którą proponujesz to nie polecam, ponieważ obręcze malowane bo zapewne z stali czarnej, górna belka prasy na stałe - utrudnia pracę .
Jutro wrzucę Ci zdjęcia naszej, jeszcze w trakcie realizacji, ale już da Ci pewien obraz. Przede wszystkim wszystkie elementy mające kontakt z sokiem i owocami mamy z stali nierdzewnej i dębu. Zdejmowana górna belka przyspiesza pracę i ułatwia dostęp do sprasowanych owoców. Dodatkowo mamy zamiar wykorzystać konstrukcję po zdjęciu tej belki do zainstalowania na niej rozdrabniarki do owoców. Ale to za chwile .
Jak nie znajdziesz stolarza to mogę Ci zamówić u "mojego" i przesłać - ale myślę że znajdziesz gdzieś.

Odradzam zbyt mocne siłowniki, bo będzie pestki miażdżyć i się gorycz pojawi.

Cytując pewnego znajomego ''chybaś sie nie wyspoł''.
Pestki będą chronione przed zmiażdżeniem w masie przez wytłoki. Widziałem jak dzieła prasa hydrauliczna o nacisku 60 ton przy tłoczeniu jabłek i nawet te miękkie owoce, które nie uległy dokładnemu rozdrobnieniu nie zostały 'zmiażdżone'.

Proszę o pisanie sprawdzonych informacji.

Jabłka tak, ale wiśnie.. Ja jabłka wyciskam na prasie walcowej 120 ton, ale wiśni bym nie dał. A słyszałem też że winogronowy sok gorzki wychodzi... Więc zależy co wyciskamy i w jakiej ilości. Sam wyciskałem winogrona na 30 tonowej prasie warsztatowej i gorzki był sok z winogron. Wiem że to samo potrafi się zrobić z aronią. Niektóre owoce lubią delikatne nacisk przez dłuższy czas.

Co myślicie o tej blaszce http://sklep.hart-metale.pl/4639,blacha ... x1-m..html , nadawałaby się na kosz? Z tej formatki wyszedłby kosz pojemności 23 l. Tylko nie wiem czy grubość 1mm nie będzie nastreczać kłopotów przy gięciu.
Znalazłem jeszcze coś takiego, ale musiałoby się znaleźć sześciu chętnych bo tyle koszy wyjdzie z tego arkusza. Jednak koszt takiego kosza to ok. 50PLN. http://metale-online.pl/index.php?98,

Z blachą 1mm z gięciem jakoś byś sobie poradził, może się mylę, ale obawiam się o wytrzymałość takiej blachy, zwłaszcza mam na myśli jej łączenie,

Z łączeniem nie było by problemu. Jestem pewien ,że nity z nerdzewki w odpowiedniej ilości świetnie by się sprawdziły.

Witam
nasza prasa już na ukończeniu, zamieszczam zdjęcia tak jak wcześniej pisałem. Sokaar zerknij na to i napisz co sądzisz. Uważam ze wykonanie wcale nie odbiega od Twojej propozycji, a na pewno jest praktyczniejsza Wg nas podstawową zaletą jest rozkładana konstrukcja, która ułatwia cały proces wyciskania soku.
łożysko oporowe to wiadomo, wg nas musi być
, czekamy tylko jeszcze na pierścienie z stali kwasoodpornej do których przykręcimy listewki dębowe jak poniżej, tłok również z litego dębu mam nadzieję że zamieszczone informację będą dla kogoś pomocne
w kolejnym poście test siłowy prasy
pozdr

Wykonaliśmy test siłowy prasy, oto wyniki.
Nacisk nieco ponad 2 tony nie ma żadnego wpływu na konstrukcję. ,

Przyłożenie większej siły powoduje nieznacznie odkształcenie kształtownika o przekroju kwadratowym, gr 4mm. Wydaje mi się, że stosowanie w prasach do owoców siłowników hydraulicznych o szalonych siłach jak ten cel np. 10t jest zupełnie bez sensu. Szybciej zdeformujemy konstrukcję. Uzyskany wynik otrzymaliśmy bez większego wysiłku (myślę, że zastosowane łożysko oporowe to konieczność), a jedyne co nas hamowało to obawa przed zniszczeniem prasy.
Kolejny test już na owocach.

Pozdrawiam

Wyciąć płaskownik z blachy 1-1,5mm i zespawać. Z jednej strony płaskownik z drugiej spawamy.

Łożysko oporowe? Często w opisach widzę, ale na forum i nigdzie indziej nie znalazłem po co to i gdzie to.
Moglibyście rozwinąć?

Łożysko oporowe montuje się po to, żeby przy obrocie śruby dociskającej, tłok się nie obracał razem ze śrubą.

Tłok raczej się nie obróci, ma za duże opory, ale obracająca się śruba żłobi w nim dziurę. Najprościej (najczęściej spotykane) jest zrobić łożysko ślizgowe. Wystarczy mały klocek, najlepiej z buczyny, z niewielkim zagłębieniem. W nim śruba będzie się dobrze obracała, nie wymaga smarowania, a wymiana w razie zużycia jest tania i łatwa. Oczywiście koniec śruby, ten opierający się o drewno, powinien być gładki, może nawet polerowany. Przedłuży to żywotność ślizgu.

Wald pisze: Oczywiście koniec śruby, ten opierający się o drewno, powinien być gładki, może nawet polerowany. Przedłuży to żywotność ślizgu.

I koniecznie - smarowanie, bo kto nie smaruje ten nie jedzie

Zapomnij o smarowaniu klocków i tarcz hamulcowych

i właśnie po to łożysko oporowe. raz, że łatwiej się wyciska owoce (mniejsza siła) , dwa nie niszczy drewnianego tłoka. Nawet wypolerowany, przy nacisku 2T będzie go niszczyć.

[Mod. Wypowiedź zaczynamy wielką literą i kończymy kropką.]

Bardzo jestem ciekaw jak wyjdzie całość. Z tego co wiem to kosz będzie w tym tygodniu.

Jakbyście chcieli w wakacje robić na sprzedaż to dajcie znać.

Zastanawiam się nad takim pytaniem:
ile można wycisnąć prasą z dobrze odsączonych owoców.
Ja odsączam na firance (gęstej) rozwieszonej w beczce. Miąższ wykładam na firankę która jest rozpięta w beczce. Beczkę zamykam i może tak odsączać dobę i więcej. Ile można by wycisnąć z tak odsączonego??
Już sprawdziłem - odsączone ładuję do wkładu i do kotła (pot stills ala alembik) co pozwala odzyskać procenty i aromat.

Ile można wycisnąć to zależy od rodzaju owoców, ale na dobrej prasie np z winogron można wycisnąć ok 80% ich masy, czyli 0,8l z każdego kilograma owoców.

mirek109 pisze:ile można wycisnąć prasą z dobrze odsączonych owoców.

Nie wiem czy ktokolwiek to sprawdzał praktycznie, ja też mogę wyłącznie teoretyzować. Orientacyjnie, patrząc na wyniki uzyskane prasą, liczę że z miąższu wyciska się do 30% soku. Dobrym (jak piszesz) odsączaniem możesz osiągnąć połowę tej ilości, czyli jakieś 15% soku wyrzucasz z resztkami owoców. Oczywiście mówimy tu owocach po fermentacji w miazdze, bo przy świeżych straty będą jeszcze większe. Wiele zależy też od rodzaju użytych owoców i środków ułatwiających uzyskanie soku.

Z 25kg worka jabłek odmian cydrowych uzyskuje się ok. 12l soku.

Jaką śrubę koledzy polecacie do wyciskania owoców twardych? Chodzi mi o wymiary. I jeszcze jedno pytanko dla bardziej wtajemniczonych:) Jak nazywa się taka metalowa część przykręcona do tłoka, w której można zamontować łożysko i gdzie to można kupić?

Podstawa pod łożysko oporowe. Śruba tylko gwint trapezowy. Na tokarni ci wytoczą.

Dzięki za podpowiedź, ale jednak zdecydowałem się na hydraulikę.