Strona 1 z 1

Re: Postarzanie beczki dębowej przed zalaniem docelowego alkoholu

: czwartek, 28 maja 2020, 18:48
autor: ziemba12345
Szkoda wogole pieniedzy na kupowanie takiej beczki. Lepiej kupic platki i zalac je w jakims szkle. Do tego lanie wodki sklepowej do beczki ;/ Tu sie nie ma co obrazac bo naprawde nie ma o co. Rozrywek bardzo dobrze napisal, to co piszesz to jest jakis wymysl szatana :shock:

Re: Postarzanie beczki dębowej przed zalaniem docelowego alkoholu

: czwartek, 28 maja 2020, 20:19
autor: Wojtek5
rozrywek
Wiem, że balkon strasznie brzmi, ale chwilowo jest to chyba najlepsze dostępne miejsce. Stoi w cieniu, deszcz nie sięga w ten róg balkonu. Zima była jaka była, jakby jej nie było. Wcześniej stała w mieszkaniu, ale zimą były zbyt duże wahania temperatur (do południa wyłączone ogrzewanie, potem na maxa bo jestem ciepłolubny), a beczka źle to znosiła, gdyż potrafiła przepuścić i trzeba było rano zamiast szykować się do pracy to po niej sprzątać. Jedynie nad czym się zastanawiam to co będzie jak przyjdą upały 30+

Re: Postarzanie beczki dębowej przed zalaniem docelowego alkoholu

: czwartek, 28 maja 2020, 21:17
autor: Kamal
Płatki nie oddają tak dobrze jak beczka. Robiliśmy porównanie tego samego alko z beczki i na różnych płatkach. W płatkach czuć smak drzewa, ale nie jest to tak ułożony jak z beczki.
K.

Re: Postarzanie beczki dębowej przed zalaniem docelowego alkoholu

: czwartek, 28 maja 2020, 21:25
autor: Doody
To oczywywiste, że płatki/szczapki nigdy nie zastąpią beczki, ale beczka o pojemności 3 litry to nie beczka tylko drewniana butelka ;)

Re: Postarzanie beczki dębowej przed zalaniem docelowego alkoholu

: czwartek, 28 maja 2020, 21:38
autor: Kamal
Ale już chyba da lepsze efekty od płatków.
Przyszły kamionki od magasa, więc teraz będzie eksperyment kamionka z płatkami vs beczka.
K.

Re: Postarzanie beczki dębowej przed zalaniem docelowego alkoholu

: czwartek, 28 maja 2020, 21:50
autor: JanOkowita
Wojtek5 pisze:rozrywek
Wiem, że balkon strasznie brzmi, ale chwilowo jest to chyba najlepsze dostępne miejsce. Stoi w cieniu, deszcz nie sięga w ten róg balkonu. Zima była jaka była, jakby jej nie było. Wcześniej stała w mieszkaniu, ale zimą były zbyt duże wahania temperatur (do południa wyłączone ogrzewanie, potem na maxa bo jestem ciepłolubny), a beczka źle to znosiła, gdyż potrafiła przepuścić i trzeba było rano zamiast szykować się do pracy to po niej sprzątać. Jedynie nad czym się zastanawiam to co będzie jak przyjdą upały 30+
Poezja. Beczka z masowej produkcji źle się czuła w mieszkaniu, sikała nad ranem alkoholem. Na upały przyszykuj kamienie do whisky w zamrażarce, teraz jest praca zdalna to zdążysz wypić rano :crazy: :cry:

Re: Postarzanie beczki dębowej przed zalaniem docelowego alkoholu

: czwartek, 28 maja 2020, 23:38
autor: Doody
Używam kamionek od magasa od lat. To też nie jest beczka i efektu dużej beczki nie zastąpi. Ale porównując damę 5l ze szczapkami dębowymi (takich używam własnej produkcji) z kamionką również z dębem, ta druga wypada lepiej, ponieważ wymiana gazowa przez gliniane ścianki, pozwala na szybsze dojrzewanie.

Re: Postarzanie beczki dębowej przed zalaniem docelowego alkoholu

: piątek, 29 maja 2020, 09:49
autor: Kamal
Przy szkle chyba postawię na kawałek płótna z lnu, i w to korek od wina. Wtedy będzie zachodzić wymiana gazowa. Tak leżakuje Cognac, 50+, pisałem chyba już o tym na forum.
K.

Re: Postarzanie beczki dębowej przed zalaniem docelowego alkoholu

: piątek, 29 maja 2020, 10:52
autor: drgranatt
Kamal pisze:Płatki nie oddają tak dobrze jak beczka. Robiliśmy porównanie tego samego alko z beczki i na różnych płatkach...
:ok: nic dodać nic ująć.

Re: Postarzanie beczki dębowej przed zalaniem docelowego alkoholu

: piątek, 29 maja 2020, 15:38
autor: robert4you
Potwierdzam że kamionki dają pozytywne efekty znacznie lepsze niż szklane damy.

Wysłane z mojego SM-G950F przy użyciu Tapatalka

Re: Postarzanie beczki dębowej przed zalaniem docelowego alkoholu

: piątek, 29 maja 2020, 19:33
autor: ziemba12345
Nie rozmawiamy przecierz o kamionkach tylko o beczce 3l wiec co kamionki maja tu do rzeczy? Zalejcie sobie beczke 3l wodka sklepowa, odstawcie sobie na rok i powiedzcie co jest lepsze. Wodka z tej beczki czy wodka z butelki.

Re: Postarzanie beczki dębowej przed zalaniem docelowego alkoholu

: piątek, 29 maja 2020, 20:19
autor: Doody
Teoretycznie gdybyś miał beczkę wyługowaną w stopniu idealnym, mógłbyś uzyskać lepszy destylat z tej beczki, ale w praktyce to chyba łatwiej trafić w lotto ;)