Strona 1 z 1

Alembik do owocówek i zbożówek

: niedziela, 19 sty 2020, 20:54
autor: Grzesius88
Witam. Myślę nad zakupem alembika. Chciałbym żeby był w miarę uniwersalny. Przeważnie przerabiam owoce( jak jest sezon), a teraz zboże. Pierwszy odpęd mam zamiar robić w swoim zmodernizowanym wehikule z płaszczem na krótkiej rurze ( cena z alembikiem z płaszczem mnie poraża). Myślałem nad poj. min. 30l. Jaki kształt alembika byście polecili?

Re: Alembik do owocówek i zbożówek

: poniedziałek, 30 mar 2020, 22:56
autor: Krystian79
Witam, mam łabędzia szyję 30l. W skrócie powiem,że ogólnie jestem zadowolony . Robię owocówki, zbożówki. Czasami tych owoców nie bywało dużo, a i tak przyjemny smak. Zapach podczas procesu ,bezpośrednio przy wylocie ,zawsze przyjemny. Jeżeli chodzi o moc, to jeszcze nigdy nie uzyskałem wyższej jak 73% po drugiej destylacji , po zamieszaniu. Wychodzi ok 4l z 30l fermentatora , czasami więcej. Cukru 7do 8kg .