Alkohole-Domowe.com

Witam
Wiem jest dużo postów na tym forum jak przegotować gesty zacier, ale mam pytanie odnośnie bezpieczeństwa, czy może przy kąpieli wodnej z solą podbijać ziarna na tyle wysoko aby zatkać odpływ par, ile byście proponowali wlać do alembiku łabędzia szyja 20 l zacieru, połowę czy więcej czy mniej
Miałem jeszcze taki pomysł żeby zrobić taki koszyczek z siatki miedzianej na 4 nóżkach, który był by zamykamy tez siatka w środku było by tylko ziarno i to zanurzone w płynnej części zacieru to mogło by zapobiegać przypalaniu się zacieru bo nie stykał by się z dnem oraz nie wyrzuciło by do góry ziaren i nie zatkało by wylotu , dodatkowo obyło by się bez płaszcza wodnego

Bardzo zależy mi na tym żeby z lampy Aladyna nie zrobiła się rakieta ARABA

3/4 wielkości alembika powinno być dobrze.
Ja do 12 L szybkowaru wlewam max 9L zacieru. Więc w Twoim alembiku będzie bezpiecznie max 15L.
K.

Mi również chodzi po głowie taki koszyczek. Myślałem też o takim półotwartym ale wysoko usytuowanym tak żeby opary przechodziły przez zboże coś na zasadzie alembika columnowego. Jak ktoś coś takiego zrobił lub planuje zrobić proszę o info.