Strona 1 z 1

Kompletna aparatura w cenie do 600-700 zł , warunek mała !

: piątek, 10 lut 2012, 18:10
autor: Anubis
Witam
Jestem tu nowy, miło mi Was poznać ;)
Potrzebuję kupić kompletną aparaturę do destylacji na własne potrzeby w cenie do 600-700 zł i możliwie małych wymiarach (wysokość) i pojemności do ok 20 litrów (posiadam dwa dymiona na wino 20 litrowe). Aparatura musi być możliwie mała bo mieszkam w bloku, rozumiem że od wielkości zależy jej wydajność % dla tego liczę na najlepszy kompromis.
Na razie wstępnie zapoznałem się z zasadą działania destylarek i wypatrzyłem kilka ciekawych na serwisie allegro.

1) http://www.allegromat.pl/aukcja98208 zaletą jest że są 2 odstojniki
na syfy i podgrzewanie grzałką

2) http://www.allegromat.pl/aukcja98209 mały, 2 odstojniki na syfy

3) http://www.allegromat.pl/aukcja98211 4 odstojniki jakieś własne DIY

4) http://www.allegromat.pl/aukcja98212

Na raz z racji wymiarów podoba mi się 2" ale wierzę że doradzicie mi lepiej.
Dziękuję ! :pije:

Re: Kompletna aparatura w cenie do 600-700 zł , warunek mała !

: piątek, 10 lut 2012, 19:12
autor: pokrec
Pedzmy se taaa:
Odstojniki - nie wolno ich używać - nie nadaja sie do niczego i tylko szkodzą. Są oferowane na serwisach aukcyjnych przez ludzi, których ojciec pędził w beczce po ropie i używał w charakterze odstojników puszek po farbie. Dzisiejszym "konstruktorom" wydaje się, że jak zrobią to samo z nierdzewki, to będzie to profesjonalne i oferuja swoje wyroby ludziom, którzy nigdy nie zajrzeli na nasze forum.

Ty do wina potrzebujesz pot-stilla z deflegmatorem.
To powinno wyglądac tak, że masz kociołek, na nim stoi kolumna o średnicy 40-50 mm, wysoka na jakiś metr, wypełniona zmywakami spiralnymi (albo pociętą na centymetrowe odcinki rurka miedzianą fi 4) i ze szczytu tego deflegmatora pary ida w chłodnicę. To wszystko.

Jak widzisz aparaturę z odstojnikami, to bierz tylko, jeśli mozna je odłaczyć i zostawić u sprzedawcy (za upust w cenie).

Re: Kompletna aparatura w cenie do 600-700 zł , warunek mała !

: piątek, 10 lut 2012, 19:18
autor: Anubis
A czemu te odstojniki są złe? Traci się przez nie powiedzmy część alkoholu?
W przedziale cenowym który podałem oraz wymaganiach co do wymiarów urządzenia nie znalazłem sprzętu z deflegmatorem.

Re: Kompletna aparatura w cenie do 600-700 zł , warunek mała !

: piątek, 10 lut 2012, 19:41
autor: pokrec
Tak, po pierwsze traci się część alkoholu, po drugie - one nie poprawiają jakości niczego. Dlatego jedynym wyjściem jest zrobić coś samemu. Możesz wziąć nawet rurę miedzianą, którą się łatwo lutuje i zrobić z niej deflegmator (chociaż do wina, żeby zrobić brandy, nie jest on konieczny).
Tyle moje zdanie.

Re: Kompletna aparatura w cenie do 600-700 zł , warunek mała !

: piątek, 10 lut 2012, 19:59
autor: slawek1970
Ja kupiłem sobie deflegmator szklany, chłodniczkę szklaną i metr węża silikonowego za 105 zł. Sąsiad pożyczył mi bańkę ocynk 30 litrów. Po złożeniu i dwukrotnym przepuszczeniu winka wyszło mi 3 litry 80 procentowego "bimberku". Pychota. :pije:

Re: Kompletna aparatura w cenie do 600-700 zł , warunek mała !

: piątek, 10 lut 2012, 21:05
autor: Anubis
"Czy długość ma znaczenie "? Oczywiście chodzi o kolby. Widzę że im dłuższa tym lepsza, pewnie chodzi o ilość zyskanych % za jednym destylowaniem. Czy długość ma znaczenie?

Re: Kompletna aparatura w cenie do 600-700 zł , warunek mała !

: piątek, 10 lut 2012, 22:11
autor: radius
Chyba jednak chodzi ci o kolumny a nie kolby. Tak, ma znaczenie. Im wyższa kolumna ty więcej półek teoretycznych a tym samym mocniejszy i czystszy alkohol można na niej uzyskać.

Re: Kompletna aparatura w cenie do 600-700 zł , warunek mała !

: piątek, 10 lut 2012, 22:28
autor: pokrec
Anubis, poczytaj trochę forum, doszkol się nieco, to Ci sie w głowie rozjaśni. Generalnie jak chcesz otrzymywac produkt czysty, bezzapachowy i mocny na 96,5% - to kolumna LM (ew. z opcją VM), jak chcesz mieć owocówki, czy whisky, produkt z aromatem surowca, to deflegmator (czyli kolumna bez głowicy refluksowej) i chłodnica zewnętrzna.
Oczywiście kolumna LM może bardzo dobrze pracować jako sprzęt do owocówek, ona jest uniwersalna, na niej można wszystko i bez kompromisów.

Re: Kompletna aparatura w cenie do 600-700 zł , warunek mała !

: piątek, 10 lut 2012, 22:38
autor: Anubis
Mam prośbę, nie piszcie skrótami ;)
Generalnie założenie żeby nie capało za bardzo bimbrem a posmak owocowy czy tego z czego aktualnie pędzę jak najbardziej pożądany :D

swoją drogą taka komercyjna "siwucha" mistrzostwo !

Re: Kompletna aparatura w cenie do 600-700 zł , warunek mała !

: piątek, 10 lut 2012, 22:50
autor: radius
Mam prośbę, nie piszcie skrótami ;)
A powie ci coś określenie LIQUID MANAGEMENT jeżeli nie doczytałeś się na forum o LM-ie :?:
A żeby nie capiło bimbrem a posmak miało, to buduj deflegmator wypełniony sprężynkami pryzmatycznymi, chyba, że o tym też nie czytałeś ;)

Re: Kompletna aparatura w cenie do 600-700 zł , warunek mała !

: sobota, 11 lut 2012, 14:08
autor: Anubis
Dziękuję za pomoc, resztę doczytam, zastanawiam się ile wody idzie przy takim chłodzeniu wodą w końcu wszystko jest drogie, może po prostu wykorzystać jakąś pompkę do wody i zrobić obieg zamknięty z - do wiadra :).

Re: Kompletna aparatura w cenie do 600-700 zł , warunek mała !

: sobota, 11 lut 2012, 21:23
autor: pokrec
Pompka - kilkadziesiąt zł, jedno psocenie - powiedzmy, 200 l wody z kranu. Licząc wodę po 5 zł/m3 wyjdzie Ci za pompke kilkadziesiąt psoceń. Warto?
Takie cos robi się, kiedy nie ma dostępu do bieżącej wody albo woda jest bardzo droga albo trzeba ją oszczędzać bo jest susza...

Re: Kompletna aparatura w cenie do 600-700 zł , warunek mała !

: niedziela, 12 lut 2012, 11:16
autor: we125
Ilość wody zależy od chłodnicy ,miedziana jest najbardziej wydajna a do szklanej potrzeba dużo więcej wody. Pokręc nie zniechęcaj kolegi do obiegu zamkniętego bo to piękna sprawa . Ja kupiłem pompkę od pralki za dychę . Wiadro będzie zbyt małe ,szukaj coś z pojemnością 100L.

Re: Kompletna aparatura w cenie do 600-700 zł , warunek mała !

: niedziela, 12 lut 2012, 11:41
autor: pokrec
@we125: ja wiem, że to piekna sprawa, jesli chodzi o hobby i kogoś akurat "kręci" zamkniętość obiegu, to ja nie mam nic przeciwko.
Bardziej bym się skłaniał w takim razie z czymś o zamkniętym obiegu i z chłodnicą samochodową z wiatrakiem albo czymś w tym stylu. Jak się zimą siedzi w nieogrzewanej piwnicy, to akurat te 3 kW przez pare godzin piwnicę dogrzeją "za frajer" - bo i tak byśmy to wylali.
To, że to są następne koszty inwestycyjne, które się nigdy nie zwrócą - to zupełnie inna sprawa ;-)
Ale ja rozumiem i oczywiście, popieram fakt, że to jest hobby a w nim koszty nie mają praktycznie znaczenia. Jakby chodziło o koszty (wliczając robociznę), to taniej byłoby iść do sklepu po te pół litra.

Re: Kompletna aparatura w cenie do 600-700 zł , warunek mała !

: niedziela, 12 lut 2012, 12:09
autor: manowar
Poradzę bo sam mam sprzęt spełniający twoje wymagania - bo też warunki mam podobne tzn 36m w bloku.

Keg po coli - jako bojler jest z nierdzewki ma szeroki dekiel ułatwiający mycie - ma 18,9l kosztuje 70-90PLN
Grzałka 1500W - rozgrzewa 16-17l w godzinę - 20-30 PLN
Regulator do grzałki - super przydatna sprawa - 70-80 PLN
Deflegmator - rura z nierdzewki fi 40mm ok 100 cm wypełnienia zmywakami - rura 50 PLN zmywaki 15 PLN
Szklana chłodnica - ja mam dośćdużo 50 PLN
Pozostałe$ koszty
40 PLN - otwór w deklu
50 PLN - złączki mosiężna z instalacji do gazu
50 PLN - 2 termometry - jeden na szczyt deflegmatora drugi do kotła
15 PLN - kranik spustowy
15 PLN - poxilina do uszczelniania

Za 500 PLN i odrobinę własnej pracy masz rozkładany zestaw do owocówek, który spokojnie mieści się w szafie. Przy 2 destylacji i wolno prowadzonym procesie w sercu idzie dobrze ponad 80%.
Pozdrawiam

Re: Kompletna aparatura w cenie do 600-700 zł , warunek mała !

: niedziela, 12 lut 2012, 15:19
autor: Anubis
Może jestem uparty ale kupię sobie kompletną aparaturę, nie mam warunków do majsterkowania.
Powiedzcie mi, czy podczas destylacji mocno wali w mieszkaniu?
Właśnie znalazłem w szufladzie 2 saszetki drożdży suszonych gorzelniczych Fermol. Fakt że trochę przeterminowane (wrzesień 2011). Zanim kupię aparaturkę, zrobił bym nastaw. :)

Re: Kompletna aparatura w cenie do 600-700 zł , warunek mała !

: niedziela, 12 lut 2012, 19:42
autor: manowar
Przy pierwszej mocno przy drugiej jest dużo lepiej. Jak chcesz kupić kompletną i niewielką to może w takim razie pomyślisz o szklanej - jeśli nie masz zamiaru robić spirytusu?

Re: Kompletna aparatura w cenie do 600-700 zł , warunek mała !

: niedziela, 12 lut 2012, 20:11
autor: Anubis
Jak was jeszcze nie wkurzam pytaniami to odpowiedzcie czym się różni aparatura do owocówek od aparaturki do robienie spirytusu?
Ja lubię smakowe trunki zawsze czegoś tam dodam prócz samej wody i cukru. Ja będę chcieć bez smakowy spiryt to zrobię typowy i przepuszczę przez węgiel.
Bardzo, Bardzo dziękuję !

Ok już wiem, że jak ma być smakowa to trzeba wyłączyć refluks. :)

Re: Kompletna aparatura w cenie do 600-700 zł , warunek mała !

: niedziela, 12 lut 2012, 21:14
autor: pokrec
Anubis, poczytaj forum. Zwłaszcza o rektyfikacji.
Poczytaj o głowicach kolumn (przykładowe typy popularne na forum to Aabratek i Bokakob - to są odmiany oryginalnej głowicy Nixona - Stone'a), o destylacji frakcjonowanej i o kolumnach rektyfikacyjnych.
Generalnie aparatura do spirytusu różni sie od owocówkowej tym, że na górze deflegmatora ma głowicę Nixona-Stone'a (w dowolnej odmianie), która skrapla pary i zwraca je z powrotem na wypełnienie (tzw. reflux), wcześniej niewielką część tych skroplin sie odbiera jako produkt (odbiór). I na niej mozna bez węgla dostać absolut na 96,5%.
W aparaturze owocówkowej wszystko, co przejdzie przez deflegmator, zostaje pobrane do chłodnicy i skroplone. Oczywiście na kolumnie rektyfikacyjnej taki efekt też mozna osiągnąć ustawiając refluks na 0 a odbiór na 100%.
Robienie czyściochy na innym sprzęcie jak kolumna rektyfikacyjna mija się z celem.
Dlatego polecałem Ci zapoznanie się z kolumnami rektyfikacyjnymi - one naprawdę są uniwersalne.