Alkohole-Domowe.com

Witam,

przymierzam się do kupna swojej pierwszej kolumny. Jestem piwowarem domowym, którego w miarę upływu lat zainteresowały mocniejsze trunki Szukam sprzętu prostego w obsłudze (jestem początkujący, ale szybko się uczę!), w miarę uniwersalnego (poza ambrozją, myślałem o smakówkach lub nawet czymś na bazie słodów), który będę mógł w razie wzrostu apetytu rozbudowywać.

Po wstępnym rozeznaniu rynku jestem rozdarty między dwiema ofertami:

Opcja nr 1 (budżetowa):

https://aabratek.pl/produkty/781/elektr ... i_kat.html

Prosta konstrukcja, bez bajerów.

Opcja nr 2 ("na wypasie")

https://alembik.eu/745-aabratek-profesor.html

Podobna konstrukcja z dodatkową elektroniką sterującą.

Zastanawiam się, czy warto dopłacać do takich bajerów? Jestem ciekaw Waszych opinii.

Pozdrawiam

Jeżeli myślisz o owocach i zbożu to pomyśl o zbiorniku z płaszczem
Pozdrawiam Góral

Moim zdaniem lepiej zamiast elektronicznego sterowania lepiej zainwestować w OLM/OVM, bufor wzmacniający, a przede wszystkim zbiornik z płaszczem.
Łatwiejszy w rozbudowie będzie destylator na rurze 63,5mm.

Weź z pierwszego linku. Producent znany i polecany na forum. W razie rozbudowy nie ma problemu.

Ten ze drugi to wcale nie taki wypas, co z tego że trochę automatyki tam jest, skoro nie ma podstaw jak katalizator czy obniżony odbiór

Dodatkowo ten z drugiego linku oparty na rurze fi 48 wewnątrz - proces będzie dłużej trwał.
Druga sprawa to nic nie wiadomo o wypełnieniu poza tym, że jest kwasoodporne: pewnie zmywaki albo niewiadomej jakości sprężynki.

Co do drugiego linku to 2 399zł za co? Za bajer w postaci jednego elektrozaworu? Spojrzałem na głowicę wkręcaną nypel - mufa i można się spodziewać że w kolumna budowana maksymalnie budżetowo. I nic nie mam do takiego rozwiązania ale 'uderzam' tu w kwestię wygody.

Dziękuję Wam za opinie. Co powiecie na taki zestaw na początek? W przyszłości, jak złapię bakcyla, rozbuduję o bufor wzmacniajaco-stabilizujacy i zbiornik z plaszczem. Czy to będzie dobra baza do rozbudowy?

https://aabratek.pl/produkty/782/elektr ... yczki.html

Bardzo dobry wybór. Masz sprzęt na którym przy odrobinie wprawy zrobisz spiryt klasy Lux. Doloz kilka $$ i weź od razu z buforem. Zobaczysz że to inwestycja która na prawdę się opłaca. Tak czy inaczej super że słuchasz bardziej doświadczonych.

500zl dopłaty do bufora, to nie tak wcale trochę... Toż 25% wartości sprzętu, bufor zawsze może dokupić jak już się opanuje kolumnę.
Moim zdaniem to dobry wybór, jest wszystko co trzeba, zadbał bym o ocieplenie kega no i koniecznie weź 50l kega.