Alkohole-Domowe.com

Witam
Zastanawiam się nad kupnem pierwszego urządzenia do destylacji. Mieszkam w bloku, więc keg odpada ze względu na miejsce. \myślałem bardziej o jakimś szybkowarze. Gonić głównie chciałbym na początku Grunwald, jakieś smakówki z czasem jak dojdę do wprawy, jakieś whisky. Budżet jakim dysponuje to 500 zł
Przeglądając internet widziałem kilka ofert, które mnie zainteresowały. I teraz moje pytanie do zaawansowanych osób z forum czy ten sprzęt się nadaje do zrobienia czegoś w miarę dobrego i nie śmierdzącego
https://www.bibitor.pl/produkt/destylat ... -palce-cm/
I następny :
https://destylatorymiedziane.pl/pl/dest ... 24029.html

Apropos pojemności: pojemności nigdy za wiele. Jeśli masz 1-1,2 metra luzu pod okapem, bierz keg (pod warunkiem że nie masz kuchni indukcyjnej) - dopytaj o wysokość złożonego zestawu.

Oba zestawy są dobre do wymienionych trunków, ale musisz pamiętać, że w 100% nie uda Ci się odseparować niechcianych smaków i zapachów na tych sprzętach.

Osobiście wybrałbym zestaw od destylatorymiedziane.pl, gdyż jest wyższy i w późniejszym czasie możesz zastosować więcej wypełnienia. Pomyśl o dorzuceniu trochę grosza do budżetu i kup wersję z kegiem 30l (to ~40 cm i rura 60 cm, razem 1 metr).

@Pablito Kolego sprzęt do owocówek jest taki sam jak zimne palce? Nie wprowadzaj w błąd młodych

Niestety nie przejdzie keg ze względu na to że od płyty do okapu mam jakieś 75 cm
Dobrze wiedzieć że nie wybrałem bubli
A jaka moc destylat można osiągnąć na sprzętach z linku?

A ja proponuję radość i satysfakcję.
1. Czytać forum
2. Założyć założenia
3. Czytać forum
4. Kupić na olx-ie kilka rurek z miedzi
5. Zapytać na forum czy projekt jest ok
6. Czytać forum nawet na kiblu
7. Polutować maszynę z somsiadem, który ma najtańszy palnik Topex
8. Pochwalić się na forum
9. Przyjąć na garba "Ato atamto"
10. Produkować wspaniałe destylaty i wysyłać co drugą próbkę do mnie

BrawoBartek Kolego elmiskuzi a jaki procent myślisz pić ?

Forum czytam już od dawna nie tylko na kiblu
A co do wlasnorecznego zlutowania mini kolumny to wolę kupić gotowca bo nie chce robić drugiego remontu
Co do moich oczekiwań procentowych chciałbym uzyskać około 80 bo. Miałem styczność z tymi destylatorami typu szybkowar plus chłodnica to wiem że nic fajnego z tego nie wychodzi

Ja na sprzęcie od Zygmunta 75% po drugim gotowaniu

Hejka , jetem nowy w temacie i podłącze się do pytania autora , ciałem sobie kupić destylator do przepuszczenia wina i ewentualnie w kolejnych etapach owocówek i pytanie czy brać coś takiego https://www.bibitor.pl/produkt/destylat ... -palce-cm/ tylko chciałem odłączyć te zimne palce a wypełnić kolumnę sprężynkami lub czyścikiem.
Czy zrobić samemu coś na wzór https://destylatorymiedziane.pl/pl/dest ... 24029.html
rurki i lutowanie nie problem , ewentualnie tylko szklana chłodnica zamiast miedzianej no i pytanie czy w takim czymś też wypełnić kolumnę ??
Z góry dziękuję za pomoc

Jeżeli możesz to rób sam. Frajda niesamowita i satysfakcja również.
Celuj w rurę fi 42mm a najlepiej fi 54mm.
Poszukaj na forum mini stilla LM kolegi @radius-a, jest jeszcze kilka innych projektów, znajdziesz... Kilka rurek i złączek i będziesz miał sprzęt pierwsza klasa.

W tym budżecie możesz zrobić sam niezłą kolumnę. Te zimne palce ew. w zadek
Mikro potstila bym sobie odpuścił. Chyba, że jesteś ekstremalnym miłośnikiem zapachów i smaków
(a piszesz o Grunwaldzie...). Przy tej średnicy wydajność będzie bardzo niska, a wysokości za to ilość
zapachów wysoka - czeka Cię puszczanie kilka razy...

Co do zbiornika - nie daj sobie wmówić, że musisz mieć keg, najlepiej 50l
Zdajesz sobie sprawę z tego, że wygotowanie "małego" szybkowara 12l - powiedzmy 10l wsadu
trwa kilka godzin? Bliżej 5 niż dwóch... Szczególnie jeśli się uczysz i obserwujesz co się dzieje
bez pośpiechu... Na początek szybkowar 12l wystarczy aż nadto. Zrobisz w nim testy po kilka
litrów wsadu czego nie zrobisz w kegu, szczególnie z grzałkami (chyba, że rozcieńczając).
Z pełnego szybkowara cukrówki otrzymasz 1.5 alkoholu, czyli około 2.5l mocy docelowej.
Za mało? Za to zamkniesz proces w pół dnia...

Sam planuje dokupić szybkowar 35l ale nie ze względu na objętość do cukrówki tylko jako kocioł
do zacierania i gotowania wsadu z jabłek czy innych owoców, ew. z mieszadłem (albo i bez)...

W szybkowarze zrobisz genialne powidła śliwkowe (w aluminium nie przypalają się) czym
zdobędziesz kilka punktów u żony

PWL