Strona 1 z 1

Pierwsza KOLUMNA Z REFLUKSEM

: środa, 8 maja 2019, 13:45
autor: Dobry3
Witam Serdecznie,

nie będę ukrywał, że jestem smakoszem trunku potocznie nazwanego bimbrem. Choć już wiem po tym co zdołałem wyczytać o rodzajach produkcji, że nazwa ta jest nie zbyt precyzyjna na rynku.
Od jakiegoś czasu noszę się z zamiarem podjęcia wyzwania i zrobienia czegoś dobrego z cukrówki lub w późniejszym czasie owoców w związku z tym moje zapytanie o destylator.
Po zapoznaniu z różnymi opiniami i sugestiami ( brak odstojników, zimnych palców ) jest za to refluks. Znalazłem coś wg mnie prostego.
Brak jest wymiarów w opisie ale pewnie kolumna nie ma więcej niż 120 cm (fi 40-50) jest dzielona na 2 części z możliwością wypełnienia (termometr pewnie do wymiany). Grzanie na gazie zmusza mnie do garnka, dobrze że duży 30 l.

Co Wy na ten sprzęt na początek?

Re: Pierwsza KOLUMNA Z REFLUKSEM

: środa, 8 maja 2019, 14:35
autor: johnex
Dobry3 pisze:Po zapoznaniu z różnymi opiniami i sugestiami ( brak odstojników, zimnych palców ) jest za to refluks
Piszesz, że kolumna nie miała mieć zimnych palców a dajesz zdjęcie kolumny CM czyli innej odmiany zimnych palców.
Polecam lekturę: cm-lm-vm-trzy-gracje-a-kazda-piekna-t2945.html
Dobry3 pisze:Grzanie na gazie zmusza mnie do garnka
Dobrze się zastanów bo grzanie gazem wcale nie jest ani bardziej ekonomiczne ani wygodniejsze od grzania prądem. A najważniejsze grzanie gazem jest niebezpieczne ze względu na pracę z substancjami palnymi i otwartym płomieniem.

PS najlepiej zamiast zdjęć daj link do tej aparatury.

Re: Pierwsza KOLUMNA Z REFLUKSEM

: środa, 8 maja 2019, 15:04
autor: Dobry3
Człowiek czyta, czyta i ciągle mało.
Myślałem, że zimne palce to tylko dodatkowo chłodzone rurki, a nie mała chłodnica w środku. Już wiem że nie tylko.
Jeśli chodzi o grzanie, to moja działkowa instalacja pewnie nie wytrzyma grzałek.
A co powiesz aby jednak zacząć pracę na prostym mikro pot-still miedź ( ze strony www.destylatorymiedziane.pl)
i szybkowar tylko o pojemności 15-17 l wiem, że 96% nie zrobię ale myślę, że na początek 80 wystarczy
do delikatnego zaprawienia jakimś smaczkiem a może i czysty będzie ok.

link do kolumny http://archi.inosak.org/imgdb/item7782744144_1.html

Re: Pierwsza KOLUMNA Z REFLUKSEM

: środa, 8 maja 2019, 17:55
autor: .Gacek
Witaj.
Kolega johnex dobrze Ci radzi. Link do lektury trafiony w dziesiątkę. Co do czytania to tak właśnie jest, czytasz i czytasz i na początku wszystko zaczyna się mieszać ale wierz mi z czasem wszystko się poskłada w spójną całość ☺
Jeżeli szukasz czegoś na początek to proponuję Ci sprzęty z miedzi, zawsze można coś podłubać własnymi rękoma i nie szukać w okolicy spawacza.
Poszukaj czegoś na forumowym targowisku, często ludzie zaczynają od podstaw a gdy już luźną tematu przesiadają się na inne maszynki.
Tutaj masz ciekawą propozycję za bardzo rozsądne pieniądze, napisz i poproś o zdjęcia.
destylator-prosty-potstill-t20161.html

Re: Pierwsza KOLUMNA Z REFLUKSEM

: czwartek, 9 maja 2019, 07:48
autor: Dobry3
Dziękuję za cenne sugestie.
Myślę że uderzę tak jak mówisz na początek w prostego pot-stila z miedzi.
Jak zacznę to dopiero będę wiedział czy to mi pasuje, na sucho nie ma co gdybać ale fajnie, że można zapytać już doświadczonych Kolegów.
Może nawet sam coś na podstawie obejrzanych projektów sklecę w drewutni bez pośpiechu.
Jedno pytanie co do tego grzania, a gdybym zamiast gazu użył płyty (indukcja lub ceramika ) takiej 2000 W ,
czy taka moc w jakimś ludzkim czasie podgrzeje np. 15 do 30 litrów?

Re: Pierwsza KOLUMNA Z REFLUKSEM

: czwartek, 9 maja 2019, 08:51
autor: PETER29
Jeśli będzie to szybkowar ma to sens. Kega na takiej kuchence raczej nie podgrzejesz.

Re: Pierwsza KOLUMNA Z REFLUKSEM

: czwartek, 9 maja 2019, 09:20
autor: .Gacek
Kega nie podgrzejesz ale taki garnek 30 litrów jak na pierwszym zdjęciu spokojnie. Będziesz miał możliwość grzania nawet gęstych wsadów ze śliwkami lub mus jabłkowy. Pytanie tylko czy uda Ci się kupić sam garnek...

Re: Pierwsza KOLUMNA Z REFLUKSEM

: czwartek, 9 maja 2019, 10:19
autor: Dobry3
Dziękuję za odpowiedzi.
Jak już coś zmontuję i będzie czym to się pochwalę, a jak coś nie wyjdzie to zapytam gdzie jest błąd.

Pozdrawiam

Re: Pierwsza KOLUMNA Z REFLUKSEM

: czwartek, 9 maja 2019, 10:47
autor: johnex

Re: Pierwsza KOLUMNA Z REFLUKSEM

: czwartek, 9 maja 2019, 11:53
autor: .Gacek
Garnek zajebisty. Jak ktoś ma kiepskie warunki mieszkaniowe tj mały metraż to rozwiązanie idealne, bo i do gotowania bigosu, do bimberku i do wekowania idealny. Tylko te "piniąndze"... w tej cenie można mieć kega z mufami na grzałki, spust i termometr.

Re: Pierwsza KOLUMNA Z REFLUKSEM

: sobota, 11 maja 2019, 09:38
autor: Dobry3
Co prawda to prawda, gar super ale cena robi swoje.
Właśnie przeszukuję może trafi się gdzieś okazja. Pewnie i tak będzie trzeba kupić szybkowar 15 l.
W czasie szukania znalazłem coś takiego, napisane do ważenia piwa ale grzałka trzy zakresy 900/1600/2500 W z wyłącznikiem czasowym i termostatem. Tylko nie wiadomo czy dałoby się sprawnie pokrywę przerobić.

Re: Pierwsza KOLUMNA Z REFLUKSEM

: sobota, 11 maja 2019, 13:21
autor: .Gacek
Podobny kociołek przerabiał nasz forumowy kolega, niestety nie pamiętam nicku... szukaj hasła GRAINFATHER.

Re: Pierwsza KOLUMNA Z REFLUKSEM

: sobota, 11 maja 2019, 13:39
autor: Dobry3
Dziękuję, poszukam z ciekawości.

Re: Pierwsza KOLUMNA Z REFLUKSEM

: piątek, 2 sie 2019, 13:51
autor: Dobry3
Witajcie,
właśnie zakończyłem zbierani podzespołów do mojego pot-stila na wzór Ramzolowe "tytranie" choć nie dokładnie identyczny.
Rura główna, deflegmator, fi28 długość całkowita 90cm plus 3cm port termometru.
na razie bez płaszcza [Płaszcz fi35 długość 21cm ]. Chłodnica Liebiga 60cm fi15, płaszcz fi28 długości 50cm, wypełnienie sprężynki z Padew
do tego szybkowar 15 l i indukcja dla bezpieczeństwa.

Trochę to trwało ale zabawa miła , a gdy polutuję, to i satysfakcja dojdzie.
Teraz pytanie czy aby rurka fi 15 od chłodnicy przeszła i wystawała poza redukcję 28x15 aby dolutować śrubunek do odkręcania chłodnicy, to trzeba tą redukcję rozwiercić? Normalnie fi 15 klasycznie blokuje się w redukcji.
Jaki jest na to patent.

Re: Pierwsza KOLUMNA Z REFLUKSEM

: piątek, 2 sie 2019, 16:07
autor: radius
Dobry3 pisze:Jaki jest na to patent.
Okrągły pilnik i spiłowanie przewężenia wewnątrz :ok:

Re: Pierwsza KOLUMNA Z REFLUKSEM

: piątek, 2 sie 2019, 16:13
autor: Dobry3
Dziękuję,
najprostsze rozwiązania są najlepsze i zwykle o nich zapominamy.

Re: Pierwsza KOLUMNA Z REFLUKSEM

: piątek, 2 sie 2019, 18:03
autor: .Gacek
Tak jest! Tam jest tylko jeden mały wypust tak jakby to ktoś punktakiem nabił.

Re: Pierwsza KOLUMNA Z REFLUKSEM

: środa, 23 paź 2019, 12:11
autor: Dobry3
Dzień dobry,

trochę czasu minęło od mojego ostatniego wpisu ale mogę się pochwalić, że z Waszą pomocą
dzieło zostało ukończone i przetestowane 3 razy. Pierwszy wynik wyniósł 75%.
Za drugim razem zmiana drożdży na Kobrę Turbo i coś chyba nie wyszło jak trzeba, bo było 60%.
Trzeci raz jak dla mnie sukces na takim zestawie i 90%.
Nie ukrywam, że na indukcji ciężko jest ustawić moc grzania i trochę mały ten mój urobek z 25 l , bo 1l 90%, 1l 80%, o później kapie jakby prawie nie miało co. Lekkie zwiększenie mocy w indukcji z 5 na 6 powoduje szybki spadek mocy do 40 %.
Czekam teraz na regulator napięcia, może to spowoduje stabilność w ustawieniu grzania.