Strona 1 z 1

Najlepszy niskobudżetowy sprzęt 2018/2019?

: niedziela, 25 lis 2018, 18:30
autor: aero
Witam.
Czytam fora i poradniki od dwóch miesięcy i zamiast klarować się to mój umysł mętnieje ;)
Zwracam się do Was o pomoc i doradztwo przy doborze sprzętu gdyż większość podobnych tematów jest już nieaktualna (linki powygasały) albo nie pasowały do moich kryteriów.

Zacznę od moich celów:
Chce wyrabiać na użytek własny i dla gości około 4-5 litrów 90% na 1-2 miesiące - czyli malutko i w zupełności mi to wystarcza.
Wolę, na razie, jak najczystszy produkt, który potem uzbrajam w smak.

Moje warunki:
Kawalerka 17m2 ze sporą łazienka gdzie mogą stać dwa wiaderka. Kuchenka indukcyjna.
Płace za wynajem i zbieram pieniądze na wpłatę własną do kredytu na budowę domu więc oszczędzam maksymalnie gdzie się da.

Co potrafię (tu proszę o rady jeśli robię błędy):
Zacier z cukrówki bardzo starannie przygotowany: woda mineralna z Lidla, węgiel aktywny w płynie, drożdże Turbo 48 z BIOWINu, 25l w wiaderku Biowinu 30l stojącym w misce z wodą i grzałką z termostatem.
Wychodzi ładnie pachnący klarowny płyn do odparowania ;)
Na chwilę obecną jadę na pożyczonym najprostszym sprzęcie z BIOWIN + termometr przyklejony do rurki między garem a chłodnicą.
dest0.jpg
Pocę 2-3 razy odlewając przedgon i pogon no i uzyskuje jakieś 4l 88% które przerabiam na przepalankę albo z wiórkami dębowymi na coś w stylu whisky. Bardzo wszystkim smakują wyroby (również tym niepijącym dotychczas domowych) i pomimo, że zawsze sponiewiera to nikogo głowa jeszcze nie bolała :)
Problemem jest czas na to potrzebny na takim sprzęcie i zawsze pozostający jednak posmak drożdży, który ukrywam.

(TLDR) I tutaj główne pytanie:
Wiedząc to i mając budżet do 600 PLN co byście polecili?
Raczej szybkowar, raczej coś co schowam w szafie za koszulami i coś co za jednym zamachem rektyfikuje… realne?
Ja znalazłem coś takiego:
dest1.JPG
dest2.JPG
dest3.JPG
Czy warto czy wyrzucone pieniądze? Coś cienka ta kolumna chyba?

Re: Najlepszy niskobudżetowy sprzęt 2018/2019?

: piątek, 30 lis 2018, 10:48
autor: PETER29
Nie warto. Poczytaj temat o odstojnikach. Wejdź na stronę destylatory miedziane i zobacz jak wygląda poprawnie zrobiony pot stil.

Re: Najlepszy niskobudżetowy sprzęt 2018/2019?

: piątek, 30 lis 2018, 12:19
autor: P_iter
Ja bym nie powiedział, że "nie warto". Przy tak ograniczonym budżecie nie da się poszaleć. Na 17 metrach, też na przechowywanie kolumny raczej miejsca nie znajdziesz.
Co do Twojego wyboru sprzętu. Tu skoku jakościowego jakoś się nie spodziewaj. Osobiście wolałbym robić na tym co masz i dozbierał kasy na sprzęt który da Ci lepszą jakość w krótszym czasie. Choćby miało to trwać nawet rok lub dłużej.
Poszukaj może możliwości oczyszczenia i uszlachetnienia produktu, który uzyskujesz poprzez właściwe klarowanie czy filtrowanie.
Swoją drogą, na tym Twoim garnku, uzyskanie pięciu litrów przy trzy krotnym gotowaniu musi trwać minimum dwa dni.

Re: Najlepszy niskobudżetowy sprzęt 2018/2019?

: piątek, 30 lis 2018, 13:49
autor: yacequ
Zdecydowanie nie warto ! ZP są trudne do opanowania. @Peter29 dobrze doradza, poszukaj...
Np. szklany:
http://edestylatory.com/17-litrowe/36-d ... glowy.html
lub jeden z tych:
https://allegro.pl/destylator-12-litrow ... 7293646209

Re: Najlepszy niskobudżetowy sprzęt 2018/2019?

: piątek, 30 lis 2018, 13:55
autor: Airacobrator
Polecam destylatory miedziane kol. Zygmunta przy przekroczeniu budżetu o 75 PLN będziesz miał kega z grzałką i porządny choć mały potstill. Ewentualnie zmieniłbym szybkowar na 17 litrów i wziął za 280 tego mikropotstilla. https://goo.gl/hyNaMm

Druga opcja https://goo.gl/umEzEt przekracza też budżet o trochę,za to za jakiś czas można wzbogacić ją o refluks lub upgradować do kolumny rektyfikacyjnej od kol. Zygmunta
Dopasować go do obecnego szybkowara (raczej za mały będzie) lub do nowego 17 litrowego, ewentualnie dobrać kega 30 litrowego z grzałką ale to przekroczy budżet o ok. 380 PLN, za to potem będzie łatwo go rozbudować do czegoś sensownego niższym kosztem.

Re: Najlepszy niskobudżetowy sprzęt 2018/2019?

: piątek, 30 lis 2018, 15:44
autor: PETER29
Kup mikro pot stila z miedzi, szybkowar 15l, trzy zmywaki z lidla, kilka metrów wężyka do podłączenia wody i za 450 zł masz sprzęcik na którym przy odrobinie wprawy zrobisz pijalne trunki. Nie kupuj nic z ODSTOJNIKAMI.

Re: Najlepszy niskobudżetowy sprzęt 2018/2019?

: piątek, 30 lis 2018, 16:25
autor: MalyJack

Re: Najlepszy niskobudżetowy sprzęt 2018/2019?

: piątek, 30 lis 2018, 21:11
autor: Hashu
A tutaj prawie to samo ale w miedzi: https://www.olx.pl/oferta/destylator-po ... xH6PY.html