Strona 1 z 1

W czym tkwi problem? co robię źle

: czwartek, 7 mar 2019, 11:40
autor: mjr1992
Witam serdecznie szanowne grono AD. Mam problem z uzyskiem podczas destylacji. Z wsadu 27 l otrzymałem 2 l dobrego mocnego spirytusu. Pracuję na kolumnie o wysokości 130 cm fi 42 z skraplaczem 20 cm rurka fi 22 w rurce fi 28. Nie wiem w czym tkwi problem czy w nastawie ostatnio destylowałem nastaw niestety ,nastaw stanął na +1blg (12 kg cukru 45 l wody 3 kostki drożdży babuni, termolizat z 2 kostek i mały koncentrat pomidorowy. Zrobiłem drugi nastaw na taki samych parametrach doszedł do - 1,-2 blg ładnie się wyklarował grawitacyjnie. Aparatura szczelna nic nie czuć , wcześniej było czuć gdy grzałem na gazie teraz mam dwie grzałki 1,5 i 2 kw. Co do procesu rozgrzewam pełną mocą później jedna grzałka na regulatorze ,woda mały strumień (obieg w szeregu). Zaczynam odbiór przedgonu około 100 ml i jadę serce kropelkowo ładnie.Temperatura jest stabilna przy wylocie par , cały czas stoi w jednym miejscu natomiast rośnie w kegu i w termometrze 40 cm nad kegiem. Odbiór słabnie wraz z czasem destylacji do momentu gdy już bardzo słabo kapie i jest to destylat około 80 %spada powoli. Nic nie dają korekty grzania i wody odbieram 2 l dobrego 94-95 % i później słabszy destylat. Jak już nic nie mogę zdziałać zakręcam refluks i odbieram do około 40 % słabszy destylat który już czuć jest tego więcej niż dobrego destylatu. Czy za wcześnie odbieram pogon i czy dużo zostaje w kotle? Proszę o pomoc.

Re: W czym tkwi problem? co robię źle

: wtorek, 12 mar 2019, 13:10
autor: geoorge
Opisz lepiej sprzęt, proces.
Ja nigdy nie sprawdzam jaką moc ma serce, pilnuję tylko temperatur.
Z ciekawości sprawdziłem jednak mocy serca z ostatniego urobku i wyszło 97,4 %, a kolumna krótsza od Twojej.

Re: W czym tkwi problem? co robię źle

: wtorek, 12 mar 2019, 13:17
autor: .Gacek
@geoorge zmień alkoholomierz albo sprawdź temperaturę urobku... w większości są wyskalowane na 20*C.
@mjr1992 wrzuć proszę zdjęcie swojej maszyny, będziemy wiedzieć na czym stoimy...

Re: W czym tkwi problem? co robię źle

: wtorek, 12 mar 2019, 14:51
autor: geoorge
Pomiar robiony przy temperaturze 18C wyszło 97 %, po korekcie z tabeli dołączonej do alkoholomierza wychodzi 97,4 %.
Zakres pomiaru alkoholomierza 70 do 100 %.
Czy dobrze wskazuje nie mam pewności.

Re: W czym tkwi problem? co robię źle

: wtorek, 12 mar 2019, 15:11
autor: lesgo58
Wskazuje źle. Przyjmij w ciemno 96-96,5%.

Re: W czym tkwi problem? co robię źle

: wtorek, 12 mar 2019, 15:14
autor: lesgo58
mjr1992 pisze: Czy za wcześnie odbieram pogon i czy dużo zostaje w kotle? Proszę o pomoc.
Ponawiam: wrzuć zdjęcie sprzętu. No i następne pytanie - jaką mocą grzejesz?

Re: W czym tkwi problem? co robię źle

: wtorek, 12 mar 2019, 15:21
autor: geoorge
Czyli można przyjąć że mój alkoholomierz zawyża o około 1 %.

Re: W czym tkwi problem? co robię źle

: wtorek, 12 mar 2019, 15:35
autor: lesgo58
Możesz... Najlepiej wyskalować go na sprawdzonym trunku. Przesunąć skalę delikatnie stukając w alkoholomierz. I masz alkoholomierz jak należy.

Re: W czym tkwi problem? co robię źle

: wtorek, 12 mar 2019, 17:13
autor: lewy87r
1kg cukru daje 0,6L etanolu - tym bardziej bym się sugerował jesli chodzi o urobek jaki ma być finalnie.
skoro to połowa całości z 12kg to etanolu na oko powinno być ~3.5litra
jakie wskazania na termometrach w kotle?

- obstawiam za małą moc grzania :) albo jakieś dziwne wypełnienie w kolumnie.

Re: W czym tkwi problem? co robię źle

: wtorek, 12 mar 2019, 18:33
autor: .Gacek
Coś czuję, że to zimne palce skoro kolega pisze, że na sam koniec zamyka reflux i jedzie do końca...

Re: W czym tkwi problem? co robię źle

: wtorek, 12 mar 2019, 20:33
autor: piotricz
To ten sprzęt na 100%

Re: W czym tkwi problem? co robię źle

: środa, 13 mar 2019, 00:14
autor: jatylkonachwile
I to dosłownie na 100%, bo na takim można uzyskać bezwodny.

Re: W czym tkwi problem? co robię źle

: środa, 13 mar 2019, 21:54
autor: mjr92
14467648_P_20190223_174051.jpg
mam tylko takie szybko

Re: W czym tkwi problem? co robię źle

: środa, 13 mar 2019, 22:16
autor: mjr92
Moc jaką grzeje - ciężko powiedzieć. Regulator posiadam zwykły, za 30 złoty z allegro do silników. Grzeje grzałką 1500 watt skręconą ponad połowę w kegu 90 jak przestaje kapać, nie stabilizuję kolumny. Zdarza się często, że zalewa kolumnę.

Re: W czym tkwi problem? co robię źle

: czwartek, 14 mar 2019, 06:29
autor: lesgo58
W dalszym ciągu nie widzę co to jest za sprzęt. Zrób lepsze zdjęcie. Albo w zbliżeniu. Kadrując podziel kolumnę na kilka części.
Jednak z Twojej późniejszej wypowiedzi potwierdza się to co podejrzewałem, że grzejesz za mocno. Warto więc zainwestować w proste urządzenie mierzące moc w watach. A problemy się skończą.

Re: W czym tkwi problem? co robię źle

: piątek, 15 mar 2019, 08:37
autor: ramzol
Wypełnienie zapewne najlepsze na świecie zmywaki. Rurkę w płaszczu fi22 też wypełniłeś??

Re: W czym tkwi problem? co robię źle

: piątek, 15 mar 2019, 20:22
autor: mjr1992
Rurki nie wypełniałem.... ale zmywaki robią za wypełnienie deflegmatora

Re: W czym tkwi problem? co robię źle

: piątek, 15 mar 2019, 20:29
autor: mjr1992
Tak to wygląda , zmywaki w środku deflegmatora

Re: W czym tkwi problem? co robię źle

: niedziela, 17 mar 2019, 23:44
autor: ramzol
Oj panie. Toś se skomplikował życie.
Dlaczego nie używasz drożdży dedykowanych do nastawów tylko kombinujesz?

Najszybciej bedzie jak kupisz sprężynki pryzmatyczne.
Wszelkie przewężenia w sprzęcie pozostaw puste/przewiewne (wyjście z kega i śrubunek).
Zmień termometry na elektroniczne te się nie nadają. Mają za dużą tolerancje błędu.
Zmywaki masz gdzies mocniej zbite i dlatego ci zalewa kolumnę.
Poszukaj tematu "temperatura w psie" masz tam instrukcje jak prowadzić proces na CeMie.

Co do uzysku, z 1kg cukru otrzymujesz 0.6l 95%. Przy fermentacji do -4blg. Podejrzewam że potrafisz policzyć co i jak.
Nie wiem czego szukasz i czego oczekujesz ale twój pierwszy post i zdjęcia które wstawiłeś stawiają cie w nie najlepszym świetle.
Rura fi 42 wypełniona Sprężynkami Pryzmatycznymi (SP) od kolegi pilpka przyjmie 1,4kw przy odbiorze 0,6l/h 95% destylatu i się nie zalewa.

Re: W czym tkwi problem? co robię źle

: poniedziałek, 18 mar 2019, 20:25
autor: ramzol
Przeczytałeś temat z postu wyżej? Wprowadzisz zmiany?? Czy zostaniesz przy tym co masz??
Co z drożdżami??

Re: W czym tkwi problem? co robię źle

: wtorek, 19 mar 2019, 10:22
autor: mjr1992
Tak wprowadzam wszelakie zmiany. Drożdże , wypełnienie , termometry. Jest jednak jeszcze jedna rzecz która mnie olśniła krótko mówiąc chyba nie wyrabia mi refluks...
Muszę coś z tym zrobić zawsze w około połowie procesu rośnie temperatura i płaszcz się strasznie grzeje