[w poszukiwaniu ideału] Tym zmywakom dziękujemy...

[plipek1]

Oczywiście masz racje że nie występują tam stężone solanki. Ale jest jeszcze parę innych substancji które reagowały prędzej czy później ze zmywakami. Przynajmniej w tych które ja testowałem. I jak ktoś wcześniej napisał testy wyszły ok, ale po kilku miesiącach wyjmujesz i jesteś w szoku co tam znalazłeś.

[Kucyk]

parę innych substancji które reagowały prędzej czy później ze zmywakami

Czy tajemnicą będzie co to za substancje?

Mi zapleśniały zmywaki i miałem syf w kolumnie. Właściwie nie same zmywaki, ale z racji, że destyluję bardzo rzadko (przerwy nawet półroczne), wilgoć pozostała między sprężynkami po odparowaniu z niej spirytu stała się akwenem idealnym do rozwoju jakiejś inteligentnej formy życia. I nie miało to związku z chemią a z biologią.

[plipek1]

Zaczerpnięte z innego forum
Zanieczyszczenia w domowych (zacier na bazie cukru) to :

Kwasy organiczne - 0,150 %
Aldehydy - 0,015 %
Estry - 0,08 %
Alkohole wyższe - 0,412 %
Furfurol - 0,00020 %
A co się dzieje przy owocówkach
tego nie wiem

[Kucyk]

I że niby to wszystko oddziałuje na wypełnienie?

[plipek1]

"Gorzelnictwo i drożdżownictwo"
Wyd. Szkolne i Pedagogiczne Warszawa 1980r.
Jerzy Jarociński i Kazimierz Jarosz


SKŁAD CHEMICZNY RÓŻNEGO RODZAJU ZACIERÓW ODFERMENTOWANYCH

Odfermentowany zacier składa się z substancji nielotnych, tworzących suchą masę zacieru, oraz z substancji lotnych. Skład suchej masy zależy od składu przerabianego w gorzelni surowca. Ogólnie w skład suchej masy wchodzą nie odfermentowane cukry, celuloza, różne związki azotowe (np. białko) oraz sole mineralne. Zawartość suchej masy w zacierze odfermentowanym wynosi 4-11%.



"Odfermentowane zaciery zbożowe, ziemniaczane i melasowe zawierają małe ilości metanolu. W zacierach tych znaczniejszą pozycję spośród ubocznych produktów stanowią kwasy organiczne (kwas bursztynowy, octowy, mlekowy i inne) oraz wyższe alkohole, tj. alkohol propylowy, izobutylowy, amylowy i inne. Wyższe alkohole zawarte w odfermentowanym zacierze nazywa się ogólnie fuzlami. W środowisku fermentującym powstają ponadto różne estry i aldehydy.

Jednym z ubocznych produktów zaliczanych do grupy aldehydów jest furfurol. Największą ilość furfurolu stwierdzono w zacierach zbożowych, natomiast w brzeczce melasowej jest go bardzo mało. Ogólna zawartość ubocznych produktów fermentacji zależy od surowca i przebiegu fermentacji. Przerabiając surowiec gorszej jakości należy się spodziewać, że ogólna ilość produktów ubocznych będzie większa niż przy fermentacji surowców normalnych. Zawartość gliceryny w brzeczkach (zacierach) gorzelniczych zależy od rodzaju surowca, pH fermentującego zacieru, rasy drożdży, stężenia cukru i wielu innych parametrów. Nie można zatem podać ściśle przewidywanej ilości różnych związków, które będą znajdowały się w odfermentowanym zacierze. Można natomiast określić w przybliżeniu ilość głównych substancji oraz zawartość związków należących do poszczególnych grup chemicznych, co zostało zestawione w tabeli X-l w odniesieniu do zacieru zbożowego, ziemniaczanego i melasowego."

Dlatego myślę ze ze względów bezpieczeństwa i w trosce przede wszystkim o swoje zdrowie warto takie sprawy na pozór błahe omawiać i dobrze przetestować zmywaki zanim się zacznie zabawę i psocenie

[radius]

Kolego plipek1.
Wytłumacz mi, co ma wspólnego rodzaj wypełnienia ze składem chemicznym odfermentowanego zacieru i jaki wpływ ma taki zacier na wypełnienie kolumny. To chyba destylat odparowywany z zacieru (nastawu) ma kontakt ze zmywakami czy sprężynkami i jedyne z czym mogą "reagować", to - jak napisał kol. Kucyk - resztki substancji organicznych znajdujących się w wodzie odparowywanej wraz z etanolem w procesie destylacji. Nie widzę więc związku między omawianym tu problemem a cytowanym przez ciebie fragmentem książki.
Pozdrawiam - Radius

[plipek1]

Kolego radius
To znaczy że twierdzisz że podczas procesu destylacji w oparach podgrzewanego nastawu (zacieru) parują tylko alkochole. I nic nie wchodzi w reakcje z wypełnieniem?

[radius]

Nie, twierdzę tylko, że cytat z książki nijak się ma do omawianego problemu.

[Kucyk]

I tyle słów ewangelicznych na dzisiejszą uroczystość. Temat jak obiecywałem zamykam, ze względu na jego radioaktywny charakter.
Amen.

[radius]

A więc idźcie i głoście dobrą nowinę. Zmywaki są OK!
(S)pokój niech będzie z wami