Truskawka prosi o pomoc.

Produkcja koniaku, brandy, śliwowicy, kalwadosu i innych nektarów które można uzyskać z owoców.
Awatar użytkownika

rozrywek
4500
Posty: 4941
Rejestracja: niedziela, 25 kwie 2010, 09:02
Krótko o sobie: lubię cos sposocić, a potem to wypić( w doborowym towarzystwie)
Ulubiony Alkohol: Chivas Regal, dobra psotka, czasem mineralka gazowana
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 561 razy
Otrzymał podziękowanie: 848 razy

Post autor: rozrywek »

A co ma ci wyjść jak bajanki żrą zamiast truskawki to glukozę?
Na twoje szczęście użyłeś dobrych grzybków.
Na twoje nieszczęście te cholerniki są tak odporne że mają gdzieś truskawki.
Po co im się bawić w mazianie w owocach jak mają podaną karmę.

Owszem lubią się czepić owocu. Ale to wcale nie oznacza że zeżrą wszystko.

90 litrów. Trochę za dużo. Ile puszczą same z siebie owoce? Myslę że sporo.
pędzę bo nigdzie mi się nie śpieszy............
promocja

Autor tematu
zicco2000
20
Posty: 25
Rejestracja: niedziela, 28 sty 2018, 14:36
Re: Truskawka prosi o pomoc.

Post autor: zicco2000 »

Składam już kolumnę i mam wysokość 43 cm o średnicy 76.2 i głowica aabratka. Mogę skrócić o jakieś 15 cm albo wydłużyć o kolejne 15 cm. Jak myślicie?.
Awatar użytkownika

Góral bagienny
2500
Posty: 2916
Rejestracja: środa, 6 mar 2019, 20:40
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Owocówki
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 129 razy
Otrzymał podziękowanie: 552 razy
Re: Truskawka prosi o pomoc.

Post autor: Góral bagienny »

Koledzy idą w ilość nie jakość ;)
Też tak miałem na początku mojej przygody z bimbrownictwem :D
Teraz liczy się jakość, na 45 kg owoców {tyle wchodzi do beczki 60l } daję 2 kg cukru ;)
Do tego z 2 l wody by cukier rozpuścić , drożdże do owoców byle nie turbo i to jest owocówka :D
Pozdrawiam Góral
Wszystko co " wyprodukuje " nazywam BIMBERKIEM :D

kondon
250
Posty: 298
Rejestracja: poniedziałek, 30 wrz 2019, 02:14
Ulubiony Alkohol: Nie ważne co, ważne z kim
Podziękował: 2 razy
Otrzymał podziękowanie: 29 razy
Re: Truskawka prosi o pomoc.

Post autor: kondon »

@zicco2000 Jeśli jeszcze nie czytałeś, to polecam: https://alkohole-domowe.com/forum/post80979.html
Awatar użytkownika

rozrywek
4500
Posty: 4941
Rejestracja: niedziela, 25 kwie 2010, 09:02
Krótko o sobie: lubię cos sposocić, a potem to wypić( w doborowym towarzystwie)
Ulubiony Alkohol: Chivas Regal, dobra psotka, czasem mineralka gazowana
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 561 razy
Otrzymał podziękowanie: 848 razy
Re: Truskawka prosi o pomoc.

Post autor: rozrywek »

zicco2000 pisze:Składam już kolumnę i mam wysokość 43 cm o średnicy 76.2 i głowica aabratka. Mogę skrócić o jakieś 15 cm albo wydłużyć o kolejne 15 cm. Jak myślicie?.
Wydłużyć i to tyle ile się da.
Zawsze uzyskasz trochę więcej deflagmacji.
Tylko że przy tej średnicy to i tak niełatwe zadanie. Ciężko będzie spiryt dobry na tym uzyskać. Ale nastawy owocowe wyjdą.
Jaki masz do tego kocioł i czy i jaką mocą będziesz grzał?
Góral bagienny pisze:Koledzy idą w ilość nie jakość ;)
Też tak miałem na początku mojej przygody z bimbrownictwem :D
Teraz liczy się jakość, na 45 kg owoców {tyle wchodzi do beczki 60l } daję 2 kg cukru ;)
Do tego z 2 l wody by cukier rozpuścić , drożdże do owoców byle nie turbo i to jest owocówka :D
Pozdrawiam Góral
A jakby tak Górala sklonować to by pobankrutowały wszystkie cukrownie na świecie. I chyba dobrze.
Z wodą też przesadził. Gdzie dwa litry.
Toż to ogromne marnotrawstwo wody.

A tu jeszcze zostało wspomniane bardzo ważne określenie.
Ilość i jakość.
Co będzie lepsze? Dwie 60ątki czy jedna 30stka?

Chyba że chodzi o beczki to wtedy inna sprawa.

Opisz dokładniej co zamierzasz i co dokładnie klecisz panie kolego.
pędzę bo nigdzie mi się nie śpieszy............

Autor tematu
zicco2000
20
Posty: 25
Rejestracja: niedziela, 28 sty 2018, 14:36
Re: Truskawka prosi o pomoc.

Post autor: zicco2000 »

Keg 50 l z płaszczem wodnym, do tego mam grzałki 2x po 4 kW i mogę dzielić po 2 kW. Wysokość jaką mogę uzyskać samej rury do głowicy aabratka to 140 cm. Oczywiście mogę skręcać ją z kilku części jak pisałem wyżej. Sterownik Pamel z dwoma czujnikami temp. Jak przerobię zdjęcia to dodam do postu.

Przeczytałem post panie kondon i dopiero zamieszkało się w głowie :odlot: . Niektórzy mówi żeby robić to na krótkiej rurze z katalizatorem. Także już wiem że nie wiem jak zrobić.
Ostatnio zmieniony niedziela, 11 lip 2021, 20:29 przez zicco2000, łącznie zmieniany 3 razy.
Awatar użytkownika

jakis1234
2500
Posty: 2576
Rejestracja: sobota, 30 lip 2016, 16:57
Ulubiony Alkohol: Zależy od nastroju i dostępności.
Status Alkoholowy: Winiarz
Podziękował: 235 razy
Otrzymał podziękowanie: 451 razy
Re: Truskawka prosi o pomoc.

Post autor: jakis1234 »

@Rozrywek, @zicco2000 chyba ma na myśli kolumnę do destylacji truskawek, a nie do rektyfikacji.
Jeżeli tak, to według mnie skróć.
Tak jak Ci pisałem, daję tylko krótki katalizator z miedzią do odpędu surówki i przy drugim pusty katalizator i głowica.
Z drugiej strony są tacy co robią na długiej kolumnie, czasami z jakimś wypełnieniem.
Jak kto woli, trzeba się dopracować własnych metod.
Poczytaj i musisz sam dojść do tego, co Ci bardziej odpowiada.
Ostatnio zmieniony niedziela, 11 lip 2021, 17:05 przez jakis1234, łącznie zmieniany 2 razy.
Pozdrawiam z opolskiego.

Autor tematu
zicco2000
20
Posty: 25
Rejestracja: niedziela, 28 sty 2018, 14:36
Re: Truskawka prosi o pomoc.

Post autor: zicco2000 »

Jakis1234 zrobię jak piszesz i będę to robił wolno i z małą mocą.
Awatar użytkownika

rozrywek
4500
Posty: 4941
Rejestracja: niedziela, 25 kwie 2010, 09:02
Krótko o sobie: lubię cos sposocić, a potem to wypić( w doborowym towarzystwie)
Ulubiony Alkohol: Chivas Regal, dobra psotka, czasem mineralka gazowana
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 561 razy
Otrzymał podziękowanie: 848 razy
Re: Truskawka prosi o pomoc.

Post autor: rozrywek »

Poczekajmy zatem na resztę tej konfiguracji. Niech się wypowie zadający pytanie.

Zbyt krótka ta kolumna na zwykłego aabratka i do tego jeszcze głowica.
Średnica też spora.
Coś wymodzimy i wykombinujemy.
Tylko jaki do tego dochodzi kocioł?

Do owoców nada się. Tylko jak ma się coś przymierzyć i raz uciąć to lepiej 7 razy przymierzyć.
Nie ma co się gorączkować.

Jak ma wyglądać ta głowica w ogóle?
pędzę bo nigdzie mi się nie śpieszy............

Autor tematu
zicco2000
20
Posty: 25
Rejestracja: niedziela, 28 sty 2018, 14:36
Re: Truskawka prosi o pomoc.

Post autor: zicco2000 »

A to tak wygląda.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Awatar użytkownika

Totitotiti
150
Posty: 173
Rejestracja: środa, 25 lis 2020, 15:32
Krótko o sobie: Lubie piwo. Robie wino ;-)
Ulubiony Alkohol: czysta
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Podziękował: 19 razy
Otrzymał podziękowanie: 17 razy
Re: Truskawka prosi o pomoc.

Post autor: Totitotiti »

rozrywek pisze:A co ma ci wyjść jak bajanki żrą zamiast truskawki to glukozę?
Na twoje szczęście użyłeś dobrych grzybków.
Na twoje nieszczęście te cholerniki są tak odporne że mają gdzieś truskawki.
Po co im się bawić w mazianie w owocach jak mają podaną karmę.

Owszem lubią się czepić owocu. Ale to wcale nie oznacza że zeżrą wszystko.

90 litrów. Trochę za dużo. Ile puszczą same z siebie owoce? Myslę że sporo.
Ma być truskawkowa glukozówka hahahahaha
Czyste alko z posmakiem truskawek w tle :odlot:
Dzisiaj BLG -1 ale jeszcze część truskawek pływa na górze i po zamieszaniu gazuje.
Czekam z destylacją.
Myślę globalnie , działam lokalnie.
Awatar użytkownika

rozrywek
4500
Posty: 4941
Rejestracja: niedziela, 25 kwie 2010, 09:02
Krótko o sobie: lubię cos sposocić, a potem to wypić( w doborowym towarzystwie)
Ulubiony Alkohol: Chivas Regal, dobra psotka, czasem mineralka gazowana
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 561 razy
Otrzymał podziękowanie: 848 razy
Re: Truskawka prosi o pomoc.

Post autor: rozrywek »

Minus 1 blg a owoce nie opadły.
Jaki z tego wniosek?

Nikt cię na siłę nie przekonuje do swoich racji. Ale upływem lat i czasu człowiek zmienia zdanie. Też kiedysz zmienisz zdanie że alko musi współgrać z trunkiem.

Podam ci dwa przykłady nie związane teoretycznie z tematem.

W dobrej restauracji kelner nalewa ci odrobinkę i próbujesz i decydujesz czy podać całą butelkę. Bo nie wiesz czy ten rocznik smakuje.
Drugi przykład:
Po upojnej nocy po randce...nie musi się to dziać do rana, budzisz się i obok ciebie chrapie ci cichutko pyszna truskaweczka tylko leciutko sypnięta ziarenkami cukru.

Proszę oczywiście aby z odrobiną przymrużenia oka ten wpis potraktować.

Lepiej się jednak obudzić obok pysznej truskaweczki niż obok plastiku ze sztucznymi...wiadomo czym.

A jak zmyje tapetę to budzisz się obok własnej ciotki a nie tej laski co z nią się kładłeś..

Głupia trochę przenośnia i porównanie. Ale cóż...tak już jest w życiu.
pędzę bo nigdzie mi się nie śpieszy............
Awatar użytkownika

Adam1070
100
Posty: 117
Rejestracja: wtorek, 8 sty 2013, 22:59
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Brak
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Lokalizacja: Poznań
Podziękował: 17 razy
Otrzymał podziękowanie: 6 razy
Re: Truskawka prosi o pomoc.

Post autor: Adam1070 »

Adasiu Twoje wypowiedzi są zajebiste. Niekiedy tak bardzo, że nie wiadomo o co Tobie chodzi. Kocham Cię.
Spawam, skręcam, lutuję, kleję, remontuje, buduje.
Awatar użytkownika

Totitotiti
150
Posty: 173
Rejestracja: środa, 25 lis 2020, 15:32
Krótko o sobie: Lubie piwo. Robie wino ;-)
Ulubiony Alkohol: czysta
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Podziękował: 19 razy
Otrzymał podziękowanie: 17 razy
Re: Truskawka prosi o pomoc.

Post autor: Totitotiti »

Co do restauracji to tak ostatnio mi polali armaniak.- i psikus był. Otwarta butelka przy mnie i liczyłem na fajerwerki.
A wniosek? Że jeszcze czekam aż blg spadnie niżej i bayanuski z głodu i truskawke opier...lą. - nie spieszy mi się :-D.
Jak narazie cukier/glukoza zjedzone i teraz kontrola żeby nie przegapić gdyby jakieś niechciane posmaki chciały wpaść. Bo smak i zapach jak na te ilość owocu jest Okey.
Co do truskaweczki to strzepuje z niej cukier i polewam lukier.
P.S. zrobiłem tak bo przyjaciółka mnie poprosiła o czyste alko z posmakiem truskawki. Dała tyle truskawki więc z tej ilości zrobiłem. Mogłem zrobić co prawda na jednego kega 50 ale wtedy o tym nie pomyślałem. Osobiście nie przepadam za alko z truskawki. Winkiem mi sie zachwycali a ja miałem cofke przy lykaniu.
Myślę globalnie , działam lokalnie.

wawaldek11
2500
Posty: 2912
Rejestracja: niedziela, 14 lis 2010, 22:18
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, który ma więcej radości z dawania niż z brania.
Ulubiony Alkohol: niepospolity i najlepiej bez banderolki; poszukiwania ciągle trwają...
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Puszcza Goleniowska
Podziękował: 159 razy
Otrzymał podziękowanie: 298 razy
Re: Truskawka prosi o pomoc.

Post autor: wawaldek11 »

Totitotiti pisze:...Co do restauracji to tak ostatnio mi polali armaniak.- i psikus był. Otwarta butelka przy mnie i liczyłem na fajerwerki...
Armaniaki mogą być różna - ja liznąłem troszkę armaniaku z forumowej akcji przed kilkoma laty - smakował mi. Muszę powtórzyć degustację, bo pół sampelka powinno się zachować ;)
Pozdrawiam,
Waldek
Awatar użytkownika

Totitotiti
150
Posty: 173
Rejestracja: środa, 25 lis 2020, 15:32
Krótko o sobie: Lubie piwo. Robie wino ;-)
Ulubiony Alkohol: czysta
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Podziękował: 19 razy
Otrzymał podziękowanie: 17 razy
Re: Truskawka prosi o pomoc.

Post autor: Totitotiti »

Czytałem. Fajna akcja.
Gas Grand 1988 jeśli dobrze zapamiętałem ten armaniak. Trochę lekki jak na moje gusta. Może powtórzę smakowanie na innych bo bylem sformatowany whisky przed nim. To już calvados zyskał moją osobistą wyższą ocenę.
Myślę globalnie , działam lokalnie.
Awatar użytkownika

Adam1070
100
Posty: 117
Rejestracja: wtorek, 8 sty 2013, 22:59
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Brak
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Lokalizacja: Poznań
Podziękował: 17 razy
Otrzymał podziękowanie: 6 razy
Re: Truskawka prosi o pomoc.

Post autor: Adam1070 »

@zicco2000 dobrze, że masz sprzęt z KO bo gdyby był z miedzi to te truskawki mogłyby zabarwić destylat na niebiesko. Z truskawkami i z jabłkami trzeba uważać lubią trawić miedź.
Spawam, skręcam, lutuję, kleję, remontuje, buduje.
Awatar użytkownika

MASaKrA_Domingo
1000
Posty: 1047
Rejestracja: wtorek, 31 mar 2020, 21:29
Krótko o sobie: Uczmy się nie wyważać otwartych drzwi.
Ulubiony Alkohol: Czysta
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Kraków
Podziękował: 47 razy
Otrzymał podziękowanie: 175 razy
Re: Truskawka prosi o pomoc.

Post autor: MASaKrA_Domingo »

wawaldek11 pisze:
Totitotiti pisze:...Co do restauracji to tak ostatnio mi polali armaniak.- i psikus był. Otwarta butelka przy mnie i liczyłem na fajerwerki...
Armaniaki mogą być różna - ja liznąłem troszkę armaniaku z forumowej akcji przed kilkoma laty - smakował mi. Muszę powtórzyć degustację, bo pół sampelka powinno się zachować ;)
Mówisz stricte o armaniakach, robionych w Gaskonii, czy też ogólniej o destylatach robionych w ten sposób?
Swego czasu całkiem podeszły mi produkty z Arraratu. Ich koniaczki łagodne w smaku, dobrze ułożone.
Alkohol pity z umiarem nie szkodzi nawet w dużych ilościach!
Awatar użytkownika

Góral bagienny
2500
Posty: 2916
Rejestracja: środa, 6 mar 2019, 20:40
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Owocówki
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 129 razy
Otrzymał podziękowanie: 552 razy
Re: Truskawka prosi o pomoc.

Post autor: Góral bagienny »

Adam1070 pisze:@zicco2000 dobrze, że masz sprzęt z KO bo gdyby był z miedzi to te truskawki mogłyby zabarwić destylat na niebiesko. Z truskawkami i z jabłkami trzeba uważać lubią trawić miedź.
Mam pot-stilla i alembik z miedzi i nigdy nie zdarzyło mi się żeby destylat wyszedł niebieski ;).
O miedz trzeba dbać ;){czyścić}
Przy pierwszym gotowaniu na alembiku nastaw z ekstraktu poszedł w chłodnicę ;) pomimo przepłukania wodą na początku 2 gotowania poleciało mętne.
Wniosek, po każdym takim przypadku trzeba użyć kwasku :).
Wszystko co " wyprodukuje " nazywam BIMBERKIEM :D
Awatar użytkownika

Adam1070
100
Posty: 117
Rejestracja: wtorek, 8 sty 2013, 22:59
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Brak
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Lokalizacja: Poznań
Podziękował: 17 razy
Otrzymał podziękowanie: 6 razy
Re: Truskawka prosi o pomoc.

Post autor: Adam1070 »

Góral bagienny pisze: O miedz trzeba dbać ;){czyścić}
Nic dodać nic ująć. Ja zawsze przed każdym gotowaniem urządzam kąpiel swojego sprzętu w roztworze kwasku i wody destylowanej.
Spawam, skręcam, lutuję, kleję, remontuje, buduje.

Autor tematu
zicco2000
20
Posty: 25
Rejestracja: niedziela, 28 sty 2018, 14:36
Re: Truskawka prosi o pomoc.

Post autor: zicco2000 »

W moim poście wygrywa góral bagienny :respect: , rozrywek i jakis1234 :klaszcze: no i kondon :hammer: każdy coś wniósł a najważniejsze jest moje doświadczenie. Trzeba było dać żonie na dżem to byłby może lepszy rezultat. Doświadczenie własne jest najważniejsze. Tylko szkoda że przez całe życie doświadczamy błędów których już ktoś popełnił i o tym już DAWNO napisał. KTOŚ KIEDYŚ NAPISAŁ " Jeżeli masz jakiś problem którego nie możesz rozwiązać to albo za mało popełniłeś błędów albo za mało przeczytałeś książek (forum)". Pozdrawiam szlachetne forum i dla wszystkich wielkie :klaszcze: .
ODPOWIEDZ

Wróć do „Nastawy owocowe”