Informacje o rozbudowie i zmianach na forum. Możecie tu także zgłaszać swoje problemy z tym forum, postaramy się je szybko rozwiązać. Mile widziane pomysły i ciekawe propozycje :)

Autor tematu
Nekromantka
2
Posty: 4
Rejestracja: sobota, 23 lis 2019, 21:18
Krótko o sobie: Jestem jaka jestem, optymistka ciężko doświadczona przez los z uporem naiwna. Uparta i wspaniała,a potem sami wiecie, jakie potrafią być wyjątkowe kobietki ;-) Żona, matka, kochanka czyli człowiek retro. Kocham ludzi wierzących w siebie, ekscentrycznych i doświadczonych.
Ulubiony Alkohol: wino diy, likier jajeczny, orzechówka, wermut
Status Alkoholowy: Wynalazca
Lokalizacja: poza granicami
Załączniki
towar (psotny) oparty na ziołach-nie nalewki!

Postautor: Nekromantka » środa, 27 lis 2019, 23:30

Mistrzowie fachu, proszę o info/kontakt lub pomoc kogoś to ma rozeznanie w temacie bimbru na ziołach. Wiem, że bimber można robić z wszystkiego, mnie jednak interesują substancje zachowane po destylacji w produkcie. Mam także konkretną listę efektów zdrowotnych, które chciałabym osiągnąć- czy ktoś pomoże potrzebującej wiedzy? :poklon;
Ostatnio zmieniony czwartek, 28 lis 2019, 07:42 przez radius, łącznie zmieniany 1 raz.


koncentraty wina

wawaldek11
2500
Posty: 2538
Rejestracja: niedziela, 14 lis 2010, 22:18
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, który ma więcej radości z dawania niż z brania.
Ulubiony Alkohol: niepospolity i najlepiej bez banderolki; poszukiwania ciągle trwają...
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Puszcza Goleniowska
Załączniki
Re: towar (psotny) oparty na ziołach-nie nalewki!

Postautor: wawaldek11 » czwartek, 28 lis 2019, 00:27

Nie wiem czy ktoś podejmie temat jak zapraszasz Mistrzów do dyskusji o bimbrze czy psocie ;)
Staramy się nie nazywać tego, co robimy psoceniem, a bimber to już całkiem pejoratywne określenie.
Ale podaj trochę informacji, swoich doświadczeń, to na pewno ktoś się włączy. Cichutko się przyznam, że destylowałem kilka razy różne botaniki bądź ich mieszanki. Efekt mizerny poza dżinem :)
Pozdrawiam,
Waldek

Awatar użytkownika

lesgo58
5000
Posty: 5086
Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 12:31
Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
Załączniki
Re: towar (psotny) oparty na ziołach-nie nalewki!

Postautor: lesgo58 » czwartek, 28 lis 2019, 06:45

Chyba się zestarzałem, bo nie jestem w stanie odczytać tej granatowej czcionki na czarnym tle.

Mod.
Poprawione
:)
Ostatnio zmieniony czwartek, 28 lis 2019, 07:44 przez radius, łącznie zmieniany 1 raz.
Pozostaję: otwarty, elastyczny i ciekawy.
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego

Awatar użytkownika

JanOkowita
2000
Posty: 2334
Rejestracja: czwartek, 10 lut 2011, 13:56
Krótko o sobie: Parmezan i Ementaler, Duvel i Trappist - to moje nałogi.
Ulubiony Alkohol: Im ciekawszy i starszy tym lepszy.
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: PL
Załączniki
Re: towar (psotny) oparty na ziołach-nie nalewki!

Postautor: JanOkowita » czwartek, 28 lis 2019, 13:52

Trzeba pić więcej nalewek na czarnych jagodach i borówce amerykańskiej, wówczas odczytuje się nawet czarne litery na czarnym tle!
Drożdże Szlacheckie najlepszym przyjacielem człowieka.
Zajrzyj do naszego Forumowego Sklepu. Masz specjalne warunki jako Forumowicz :poklon;
alkohole-domowe.pl


Autor tematu
Nekromantka
2
Posty: 4
Rejestracja: sobota, 23 lis 2019, 21:18
Krótko o sobie: Jestem jaka jestem, optymistka ciężko doświadczona przez los z uporem naiwna. Uparta i wspaniała,a potem sami wiecie, jakie potrafią być wyjątkowe kobietki ;-) Żona, matka, kochanka czyli człowiek retro. Kocham ludzi wierzących w siebie, ekscentrycznych i doświadczonych.
Ulubiony Alkohol: wino diy, likier jajeczny, orzechówka, wermut
Status Alkoholowy: Wynalazca
Lokalizacja: poza granicami
Załączniki
Re: towar (psotny) oparty na ziołach-nie nalewki!

Postautor: Nekromantka » czwartek, 28 lis 2019, 14:56

Sorki Gwiazdy za moje błędy. Już to poprawiam. Proszę każdego inteligentnego rozmówcę o pomoc w destylatach opartych na ziołach:ogórecznik nad którym pracuje, pokrzywy, perz itp. jak to zrobić aby nie stracić składników mineralnych, substancji np: pobudzających, regenerujących i oczyszczających krew. Nie interesuje mnie wysoki % wyrobu.

Awatar użytkownika

JanOkowita
2000
Posty: 2334
Rejestracja: czwartek, 10 lut 2011, 13:56
Krótko o sobie: Parmezan i Ementaler, Duvel i Trappist - to moje nałogi.
Ulubiony Alkohol: Im ciekawszy i starszy tym lepszy.
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: PL
Załączniki
Re: towar (psotny) oparty na ziołach-nie nalewki!

Postautor: JanOkowita » czwartek, 28 lis 2019, 18:18

...
Może spróbuj od miętówki: ugotuj herbatę z mięty, dosyć mocną, potem dodaj odpowiednią ilość cukru zmierzoną cukromierzem a następnie procesuj na alembiku.
Ostatnio zmieniony piątek, 29 lis 2019, 11:09 przez JanOkowita, łącznie zmieniany 1 raz.
Drożdże Szlacheckie najlepszym przyjacielem człowieka.
Zajrzyj do naszego Forumowego Sklepu. Masz specjalne warunki jako Forumowicz :poklon;
alkohole-domowe.pl


lesu.pl
100
Posty: 116
Rejestracja: sobota, 7 lut 2015, 11:33
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: pigwóweczka, smorodinówka i dereniówka
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: towar (psotny) oparty na ziołach-nie nalewki!

Postautor: lesu.pl » czwartek, 28 lis 2019, 18:53

Weź pod uwagę, że nigdy nie uzyskasz takich stężeń w destylacie - jakie można stosunkowo łatwo osiągnąć w nalewce. Nawet destylując na alembiku czy kolumnie półkowej. Jeśli chcesz płyn bezbarwny - to filtruj ale nie zawsze wyjdzie idealny kryształ. Możesz spróbować maceracji suchej. Do dużego słoja nalewasz spirytus (zaleca się max 70%) i na gazie podwieszasz zioła (owoce). Warunkiem jest brak kontaktu bezpośredniego ziół ze spirytusem. Możesz zastosować przed chłodnicą półkę na zioła. W trakcie procesu pary przechodzą przez półkę z ziołami i później ulegają skropleniu w chłodnicy. Nic więcej sensownego nie uzyskasz. Nastawy na ziołach i późniejsza ich destylacja bardziej podejdzie pod walory smakowe niż lecznicze. Może jednak podejdziesz pod wina ziołowe - będzie lepszy efekt leczniczy, aczkolwiek - stężeń wysokich nie uzyskasz. Gadałem kiedyś z Rosjaninem, ... za czasów jeszcze ZSRR zamykano zioła w grubym zbiorniku i zwiększano w nim ciśnienie do 7000 ! atmosfer. Potem gwałtownie spuszczano powietrze. Struktura ziół zostaje w ten sposób całkowicie rozbita. Wychodzi z nich wszystko. Teraz jakaś ich firma przejęła technologię i robi z ziołami cuda. Trudno w te 7000 atmosfer uwierzyć ale tam też byli łebscy ludzie.


Szlumf
2000
Posty: 2037
Rejestracja: czwartek, 9 maja 2013, 21:40
Załączniki
Re: towar (psotny) oparty na ziołach-nie nalewki!

Postautor: Szlumf » czwartek, 28 lis 2019, 19:24

Z tego co napisałaś wynika, że destylaty raczej odpadają. Pod wpływem wysokiej temperatury i wysokiego % z pewnością zioła utracą wiele ze swoich zdrowotnych właściwości. Być może nawet staną się szkodliwe. Moim zdaniem pozostają Ci nalewki, niskoprocentowe maceraty lub wina ziołowe czy miody pitne ziołowe lub ziołomiody. Na część z nich znajdziesz przepisy u Rózańskiego. Pokrzywa np. tu http://www.gramzdrowia.pl/dr-henryk-rozanski/fitoterapia-ziololecznictwo-ziola-drzewa-krzewy/pokrzywa-zwyczajna-urtica-dioica-i-pokrzywa-zegawka-urtica-urens-urticaceae.html. Trochę informacji jest też na http://wino.org.pl/forum/ w działach o winach i miodach. Na tym forum z pewnością znajdziesz natomiast informacje jak w domowych warunkach uzyskać czysty spirytus do w/w specjałów.


czytam
500
Posty: 514
Rejestracja: wtorek, 5 wrz 2017, 07:23
Załączniki
Re: towar (psotny) oparty na ziołach-nie nalewki!

Postautor: czytam » czwartek, 28 lis 2019, 19:48

Destylacja w podciśnieniu pozwala znacznie obniżyć temperaturę. Zacznij jednak od zwykłej mięty i normalnej destylacji z parą wodną. Oczywiście cukier możesz sobie darować. Właściciel forum miał słabszy dzień.

Awatar użytkownika

inblue
350
Posty: 389
Rejestracja: środa, 2 kwie 2014, 07:19
Status Alkoholowy: Miodosytnik
Lokalizacja: Warszawa/Praga Płd.
Załączniki
Re: towar (psotny) oparty na ziołach-nie nalewki!

Postautor: inblue » piątek, 20 gru 2019, 08:37

Proponuję przejść od ogółu do szczegółu,
czyli najpierw sprawdzić, czy takie postępowanie będzie mieć w ogóle jakikolwiek sens,
a dopiero potem brać się do pracy.

Bardzo dobrym punktem wyjścia jest książka Ożarowski, Jaroniewski - Rośliny lecznicze.
Jest to najlepsze opracowanie jakie obecnie istnieje omawiające z medycznego punktu widzenia zioła.
Pozycja znana przez lekarzy i studentów farmacji, więc dużo tam merytoryki i konkretnych szczegółów
omawiających każde zioło od deski do deski.
Prawdziwi twardziele piją naftę.

https://stop447.info/
#NieDlaRoszczeń


zaradek
200
Posty: 236
Rejestracja: sobota, 16 wrz 2017, 20:39
Załączniki
Re: towar (psotny) oparty na ziołach-nie nalewki!

Postautor: zaradek » sobota, 21 gru 2019, 12:46

Chcąc zachować właściwości ziół, robiłbym właśnie nalewy a nie destylaty ziołowe.
Chciałem w objęcia Morfeusza, ale Dionizos był szybszy.


Autor tematu
Nekromantka
2
Posty: 4
Rejestracja: sobota, 23 lis 2019, 21:18
Krótko o sobie: Jestem jaka jestem, optymistka ciężko doświadczona przez los z uporem naiwna. Uparta i wspaniała,a potem sami wiecie, jakie potrafią być wyjątkowe kobietki ;-) Żona, matka, kochanka czyli człowiek retro. Kocham ludzi wierzących w siebie, ekscentrycznych i doświadczonych.
Ulubiony Alkohol: wino diy, likier jajeczny, orzechówka, wermut
Status Alkoholowy: Wynalazca
Lokalizacja: poza granicami
Załączniki
Re: towar (psotny) oparty na ziołach-nie nalewki!

Postautor: Nekromantka » piątek, 24 lip 2020, 13:21

...tak....tak, dużo racji macie w swoich wypowiedziach. Od tamtej pory namiętnie analizowałam wszelkie dostępne źródła wiedzy dotyczące destylatów na ziołach i wiem,że temperatura a także wszelaka obróbka (także termiczna) niweluje częśc substancji zdrowotnych. Specjalistyczny alembik już zakupiony (taki z możliwością zawieszenia ziół nad "dobrem"). Niestety komory w której będę podnosić ciśnienie nie zbuduję ;-( tylko dlatego,że jeszcze nie umiem. Nie poddaję się jednak-bo nalewki są zbyt proste! zawsze wychodzą. Nawet wina ziołowo owocowe są łatwe. Mam już grupę degustatorów i sa zachwyceni smakiem i mocą tych zdrowotnych "cudów". Dziękuję za Waszą wiedzę i wsparcie.
inblue pisze:Bardzo dobrym punktem wyjścia jest książka Ożarowski, Jaroniewski - Rośliny lecznicze.
.

dziękuję, przeczytałam :love:
PS: nie cierpię mięty-mam na nia alergię ;-( oddana Nekromatka
Ostatnio zmieniony piątek, 24 lip 2020, 13:48 przez radius, łącznie zmieniany 1 raz.

Awatar użytkownika

rozrywek
3000
Posty: 3276
Rejestracja: niedziela, 25 kwie 2010, 08:02
Krótko o sobie: lubię cos sposocić, a potem to wypić( w doborowym towarzystwie)
Ulubiony Alkohol: Chivas Regal, dobra psotka, czasem mineralka gazowana
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: towar (psotny) oparty na ziołach-nie nalewki!

Postautor: rozrywek » piątek, 24 lip 2020, 13:51

Pani nekro uważaj z ziołami aby nie przesadzić.
Co ma leczyć i działać to zadziała ale w odpowiedniej dawce.
A w ogólę to witam serdecznie bo mało tu Lp.
pędzę bo nigdzie mi się nie śpieszy............


Wróć do „Sprawy Techniczne”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 0 gości